348
340
数九寒天，建议大家：无论有钱没钱，多吃这5样，增强体魄好过冬
2022-12-24 22:16:39
0点赞
0收藏
0评论
数九寒天，建议大家：无论有钱没钱，多吃这5样，增强体魄好过冬
这几天的降温只是冷空气的前奏，进入数九寒天后，天气越来越冷。加上这段时间发热的人比较多，人们更加重视身体养护。我们的身体有自我保护机制，此时滋养身体最好的方式就是饮食内调。
大家这段时间不要考虑控制体重，首要任务是增强体质。数九寒冬正是“冬补”好时节，但是大家不要盲目进补，吃得对比吃得贵更重要。建议大家现阶段无论有钱没钱，多吃这5样，强健体魄好过冬。
1、益颜糕
冬天要多吃一些红色食物，保证体内气血充足，手脚温暖了全身都不冷。家中可以常囤益颜糕，它的前身就是我们的传统饮品“五红汤”，结合现代人口感进行改良，营养不变，口感更好。
益颜糕中包含红枣、红豆、重瓣玫瑰等五种红色食材，根据古方进行配比后。选用焖煮研磨的制作方式做成糕点，保留食材的原汁原味，减轻人们消化吸收的压力。
在调味时，益颜糕摒弃易上火的红糖，选择低卡的木糖醇增加甜味。降低糖分的基础上不改变糕点的味道，干燥的冬天吃也不会觉得甜腻。每天闲来无事吃几块，手脚有劲身体好。
2、鱼肉
在我们的传统认知里，认为“逢补必吃肉”，但是冬天滋养身体吃什么肉大有讲究。牛羊肉虽然营养丰富，但是不易消化，容易上火，对于干燥的冬天就像是火上浇油。鱼肉吃起来就会轻松很多，不同体质的人也能接受。
鱼肉属于白肉的一种，营养高脂肪少，关键是细腻的肉质更利于身体虚弱的人吸收。冬天寒冷，可以选用鲫鱼等淡水鱼，加入豆腐炖成鱼汤，鲜味十足还能补充营养。
3、山楂丸
俗话说“老人吃块山楂糕，长寿敢把神仙超”，山楂是冬天的应季水果。大家都知道山楂有助于消食解腻，其实它还能为人体提供多种必须的营养物质，是滋养身体的佳品。
市面上山楂制品大多含糖量过高，选购的时候可以入手山楂丸。看它的配料表就知道，在调味时没有用白砂糖，而是用山药和蜂蜜等食材减轻山楂的刺激性，同时让山楂丸的膳食营养更均衡。
山楂丸除了配料干净，口感上也毫不含糊。锡纸包裹的山楂丸锁水性更好，小丸子入口湿润耐嚼，沙沙的颗粒感趣味性十足。饭后吃两个，酸酸甜甜，解腻又解馋。
4、红枣夹核桃
红枣属于经典的天然滋补美食，小时候常听老人念叨“每天三颗枣，郎中不用找”，可见红枣的食用价值之高。用它搭配核桃，软糯的红枣中夹着酥脆醇香的坚果，味道和营养都达到一加一大于二的效果。
冬天猫在家里容易嘴巴寂寞，花生瓜子这类零食吃多了难免上火，手边放几个独立包装的红枣夹核桃。随时撕开就能享受红枣和核桃的美味，甘甜的红枣中和核桃的苦涩，香脆耐嚼，让人满口留香。
5、五黑糕
冬天人们活动量小，身体代谢逐渐降低，若想强身健体，粗粮一定少不了。丰富的膳食纤维能够促进肠胃运转的速度，加速对营养的吸收。大多数粗粮质地偏硬，口感不好，让人难以接受。
与市面上常见的粗粮甜点不同，五黑糕不含任何精细米面。而是用黑豆、黑芝麻和黑米三种谷物组合，搭配桑葚果和黑枸杞两种干果进行调味。甜味来自麦芽糖，没有过多人工合成物质，长期吃更放心。
为了保证口感，五黑糕遵循九蒸九晒的制作方式，让食材的香味充分释放。做好的糕点软糯细腻，嚼劲十足，牙口不好的老人和孩子吃起来也没有压力。天越冷人越馋，每天吃几块，心里甜了身体也跟着暖和。
小贴士：寒冬腊月，室外温度过低，室内暖气、空调太热，冷热交替人就容易受到寒气侵扰。上面分享的这5样美食不妨多吃，都是常见的食物，及时为身体补充营养，加固身体的“防火墙”，舒舒服服度过冬天。
作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～
