猫猫专栏 篇十六：宠物生骨肉｜国产大厂康大兔腹肉

购于广州张宗，50元/公斤，是康大出品的。

国产的兔子是可以吃的，一般买康大或者圣昌，这两个厂家在兔肉中都是比较大的厂家，其他小店铺的兔子我没有买过，建议大家选大厂家买，安全为主，一定要冻够时间，新鲜兔肉最少要冷冻五天以上。

兔子在生骨肉中属于白肉这点其实是有争议的，有的人说是红肉，有的人说是白肉，现在应该是网上统一默认是白肉，建议喂的时候注意一下比例。

我家没有经常喂兔子，猫不是很爱吃，加上前段时间断货买不到。这次看到有兔腹肉就马上下单了，给猪咪改善下口味。以往都是买兔里脊比较多，如果有兔里脊可选，请大家千万不要选兔腹肉！！！

一开始我看到三层叠在一起的兔腹肉，想一想肚子皮很薄，叠在一起也很正常，谁知道切了它就不正常了啊，切一刀三块就散开，再切再散，切得好艰难，只能一块块薄的切开，给我重来的机会，我宁愿这次不给它们吃兔子也不会选兔腹肉，太难切了啊，真的难为我的40米大刀了。

兔腹肉除了难切，它还比兔里脊多一些筋膜跟脂肪。

500克去袋子，筋膜脂肪，剩余476.8克，在可接受的范围内。

此文仅针对难切的兔腹肉，与可爱的兔兔无关~

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