冬天一定要尝试的宝藏美食——汤粉篇二:只要几分钟就可以享受暖乎乎的快乐

冬天天气寒冷，第一不想出门，第二不想做饭。天冷了只能在家做饭吃，如果做炒菜炖菜，没暖气的屋子里不一会就凉了，让人丝毫没有食欲。这时候在家自己煮一碗汤面就是最好的选择，既方便又省心。

今天给大家继续推荐三款我吃过的，非常适合冬天吃的汤粉美食，暖心又美味，省钱又省心。自己在家花十分钟就可以煮一碗，暖暖的非常好吃。

👍🏻1、周家口胡辣汤（约12元一包，可煮三碗）

要说暖心又暖胃的早餐里最好喝的是什么，胡辣汤一定是排第一位的。相传，胡辣汤起源于明朝嘉靖年间，最早是严嵩给皇帝准备的，被称为“御汤”。明亡后，御厨携带“御汤”药方流落至周家口，汤方随之传播开来，被当地老百姓所喜爱。一位艄公偶然在熬“御汤”时，误放了胡椒，竟发现 “御汤”喝完之后，神清气爽，温身驱寒，就连感冒也轻了几分。从那以后，胡辣汤的做法就真正成型，也就成了河南当地的一道特色美食。

现在周家口胡辣汤的做法越来越多样化，“周家口牛肉胡辣汤”更是一绝。这款周家口胡辣汤一包里面可以煮三碗汤，用料很足，但是牛肉比较少，毕竟价格在那里，主要还是要喝汤。冬天的早晨煮一锅胡辣汤，去楼下包子铺买点油饼包子，二者搭配就是元气满满的一天。

周家口胡辣汤现在淘宝售价59.9五包，大概12块一包，味道真的很不错。冬天喝了胃暖暖的，很舒服。

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👍🏻2、回味赞原味鸭血粉丝汤（大概15元一盒）

鸭血粉丝汤是南京的传统名菜，上大学的时候经常去学校门口的小馆子里去喝，这也是南京最出名的以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成，以其口味平和，鲜香爽滑的特点与南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。现在很多地方也有鸭血粉丝汤的小店，但是味道真的是一言难尽，远远没有南京本地的好喝。

回味赞鸭血粉丝汤共有三种口味:鸭血粉丝汤、酸辣粉丝汤、藤椒粉丝汤。我比较喜欢原味的，感觉这款是比较高度还原了南京本地鸭血粉丝汤的味道。它的用料比较足。一盒里面满满的料包，配料超级丰富，有卤鸭血包，藤椒酱卤肝肠包，还有红薯粉丝和小油丁。其次自己在家做方法也很简单，和煮方便面是一样的。如果觉得粉丝包不够吃的话还可以加一包泡面。冬天里自己在家煮一碗真的超级浓香，回味无穷。

回味赞鸭血粉丝京东售价大概88.2一箱，一共6盒，大概15元一盒。价格有点贵但是好在用料充足。

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👍🏻3、好欢螺螺蛳粉（大概12元一包）

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉我也吃过很多次了，好吃的不好吃的都有。上一篇推荐了李子柒的螺蛳粉，这一篇还是想推荐一下好欢螺的这款螺蛳粉，因为它真的是太上头了。

好欢螺的螺蛳粉感觉味道更辣一些，味道超级棒。首先是汤底特别浓郁，料包非常充足，而且材料品质不错。这个品牌不像其它杂牌清汤水那么寡淡，味道确实也更冲。我最喜欢它里面的吃腐竹花生，脆脆的味道搭配弹弹的米粉，口感非常丰富。但是它味道确实有点太臭，每次煮的时候，半个单元楼都可以闻到，我都是尽量关闭门窗在厨房里独自享用。

好欢螺的螺蛳粉售价大概是12元一包，虽然比李子柒更贵一点，但是汤底确实更浓郁，比较喜欢重口味的这一款更推荐。

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