老旧酒店里隐藏的奢华中餐厅:海棠湾万丽 茴香庭
住在海棠湾万丽,附近实在是没啥吃的,于是想干脆在酒店里解决,好歹万豪
没想到万丽这家出名老旧的酒店里,居然隐藏着这么一家奢华风格的中餐厅?
1️⃣、餐厅环境
话不多说,看图即可,从进门开始就透着设计感和品质感,进门先要通过一条暗金色系又有厚重感的走廊。
然后进入一个古色古香的门厅。
才正式到达大厅,门口摆了5道海南特色菜的招牌。
大厅,虽然是饭点但人很少,除了我就一桌。
门口条桌上摆着一些海南土特产售卖。
最给力的应该是餐厅尽头那副足有十米长的原木餐桌,搭配后面整面金色的抽屉墙,霸气侧漏。
餐厅环境上可以说是大爱了。
点了三道菜,东山羊没了,换成黄牛肉,每种食材都会有多种做法,任君选择,蔬菜都是自己种植的,逛酒店的时候有看到规划的菜地。
2️⃣、秘制金香文昌鸡
198元/份
推荐指数:4⭐
和普通白切鸡的区别,就是使用了大厨自己调制的辣酱,代替了原有的蘸料。辣酱给的很足,一小碗完全吃不完。
其实是甜辣调味,里面能品出来的原料有芝麻,咸菜,酸菜等。
鸡肉卖相和品质都不错,鸡皮金黄油润,入味三分,白口吃就蛮好味。
不过,搭配这种辣酱并没有比搭配沙姜更好。
3️⃣、黄灯笼炒五指山小黄牛
158元/份
推荐指数:3.5⭐
因为最近上火,所以点这道菜做成了免辣版,调味基本只用了蚝油和洋葱,和原版肯定会有不小的茶差距。
牛肉片有点腌制过度,我不太喜欢这种方法,更喜欢直接薄切,猛火快炒中稍微调味那种,此款更像是粤菜的蚝油牛肉,不过吃了几片感觉还可以,肉感没有完全丧失。
米饭口感也可以。
4️⃣、蒜蓉鹿舌菜
78元
推荐指数:4.5⭐
酒店自己种的特色蔬菜一定要体验下,就要了简单的蒜蓉炒,鹿舌菜是海南特产的野菜之一,又叫革命菜。
这道菜色泽翠绿,口感鲜嫩,并未放太多蒜来喧宾夺主。挺不错的,光盘。
总结
钛金卡打折后,结账324,性价比肯定是相当一般,不过冲着喜欢的环境和味道过得去的菜品,还可以接受。
结合价格、地理位置、环境和口味,我给77分(满分100)。
希望本文对大家有所帮助,谢谢观赏。
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