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值友8258051745 02-21 16:53 关注

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2/14在家里小院举办了一场5人烧烤聚会。

其实也是入住以来第一次户外炭烤,一直担心油烟扰民的问题。2月份。。。天还比较冷,不大会有邻居开大窗通风,应该影响不大,之后会考虑挪个地方。

SMZDM挺有意思。看了很久,第一次写文。重在实用,希望大家都能得到自己需要的内容。

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这是大概样子,从左到右,烧烤炉,迪卡侬户外野营餐桌,光棒是LED补光灯,白色是Nitecore的露营灯,燃气取暖炉,宜家户外铝合金方桌。

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宜家户外铝合金方桌,我们就配了2个椅子,地方小,放不下。桌子上铺了桌布,然后就是Iwatani的炉子,这个应该还是目前效率最高的卡式炉,4.1KW。傲视群雄。。。

照明用品

Nitecore的头灯,这个比较亮,大部分用户是户外玩家,比如越野跑之类。Nitecore的头灯,这个比较亮,大部分用户是户外玩家,比如越野跑之类。

型号是HC65,可以直接micro-USB充电,比较方便。亮度可调。型号是HC65,可以直接micro-USB充电,比较方便。亮度可调。

这个是日本Snowpeak的小夜灯,露营用很温馨,光线强度2档可调。也可以发出求救信号。这个是日本Snowpeak的小夜灯,露营用很温馨,光线强度2档可调。也可以发出求救信号。

3个AAA供电。3个AAA供电。

这个是一个Nitecore的露营灯,有点是背面有吸铁石,可以吸附在任何金属表面。这个是一个Nitecore的露营灯,有点是背面有吸铁石,可以吸附在任何金属表面。

18650锂电池供电,亮度高,方便布局。18650锂电池供电,亮度高,方便布局。

这个很像玩具的是迪卡侬的露营灯,简单好用,2个AA电池。3档调节,很轻很好用。这个很像玩具的是迪卡侬的露营灯,简单好用,2个AA电池。3档调节,很轻很好用。

如果没记错,应该只要不超过55块。如果没记错,应该只要不超过55块。

宜家蜡烛灯。有灯罩,不怕风。只能用小园蜡烛宜家蜡烛灯。有灯罩,不怕风。只能用小园蜡烛

宜家蜡烛灯。有灯罩,不怕风。只能用小园蜡烛宜家蜡烛灯。有灯罩,不怕风。只能用小园蜡烛

这个是Iwatani的热风枪,用气罐的气,有点火装置,可以烘焙用,也可以用来点火之类。这个是Iwatani的热风枪,用气罐的气,有点火装置,可以烘焙用,也可以用来点火之类。

迪卡侬的小夜灯,4个AA电池,2种摆放方式,很方便。迪卡侬的小夜灯,4个AA电池,2种摆放方式,很方便。

倒悬时候,可以反过来装挂钩,这样整个底部都可以发光。倒悬时候,可以反过来装挂钩,这样整个底部都可以发光。


使用感受

烧烤炉,嗯。我们这个其实是朋友送的。我淘宝看了类似产品,功能和尺寸可以参考这个图,几乎一样。

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使用起来比较方便,我们这个院子,基本上这个是最大尺寸了,再大就施展不开了。其实烧烤的油烟,来自于油脂滴落到碳上,如果解决滴油,其实几乎没有烟。。。

烧烤的碳也很讲究,建议购买进口的果木碳。可以参考costco的碳或者sam的大包装。平时可以放在烤炉下面,外面用防水布包起来就行。

总结

自己串签字的烧烤,算是头一回。

还是很有意思的,经验就是,签字不够用啊。。。哈哈哈哈。

肉类建议提前腌制,烤时碳要平铺均匀,这样温度均匀,也可以提高上菜效率。

玉米/红薯之类,可以铝箔纸包裹后直接放在碳这里。。。


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全部评论 (11)
镀铜砖刀6克拉
1
02-21 18:26

讲烧烤介绍这么多灯干什么?

待宰的老猫
1
02-21 17:04

还没写完吧,过程性图片呢

vogrant
0
02-26 14:15

首先得有个院子。。。

值友8258051745
0
02-22 18:00
yxhr111: 不错不错,我家的烧烤炉也是别人送的(其实我知道他们就是想放在我家而已),不过,烧烤最大的问题就是滴油之后冒烟,我研究过现在街边的烧烤桌,他们是两个碳盒放两边,中间是一个水盘,这样,热量从两边来,滴油滴在中间水盘中,网上也就是500一个。 1

哈哈哈。今日最佳。我也在考虑这样的方案。谢谢你。

yxhr111
0
02-22 11:37

不错不错,我家的烧烤炉也是别人送的(其实我知道他们就是想放在我家而已),不过,烧烤最大的问题就是滴油之后冒烟,我研究过现在街边的烧烤桌,他们是两个碳盒放两边,中间是一个水盘,这样,热量从两边来,滴油滴在中间水盘中,网上也就是500一个。

值友8258051745
0
02-22 09:57
文火淼: 家里有小院的消费能力就是不一样,烧烤买灯都够我吃好几顿了 1

其实也不至于,蜡烛灯都是兼顾装饰用途的。。。头灯其实都是露营用的,这么看,是不是很平均了。

值友8258051745
0
02-22 09:56
值友9350854841: 同款烤炉,感觉太大,人少了不好用 1

对的。所以其实我和我老婆两个人就用岩谷那个。也可以烧烤。但就是不是不是炭烤了。当然我们也有小型的炉子。但就是懒。。。你懂的。

值友8258051745
0
02-22 09:56
待宰的老猫: 还没写完吧,过程性图片呢 1

有抖音的视频。。但发不出来。啊

值友8258051745
0
02-22 09:55
镀铜砖刀6克拉: 讲烧烤介绍这么多灯干什么? 1

因为。。。烧烤没啥可以说的啊。。。其实写这个因为老婆的朋友想买设备。。。但我想了半天, 没啥可以写的,就写灯吧。。。哈哈哈。烧烤,讲究的就是碳,环境就是要排烟,其他用品其实一般, 签子,没啥花头。。。夹子?也是。

文火淼
0
02-21 22:43

家里有小院的消费能力就是不一样,烧烤买灯都够我吃好几顿了

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