亲测文昌铺前美食,排队吃酸酸甜甜美容醋!
来海南旅行要吃醋,而且要来吃文昌铺前糟粕醋!
这是海南的一种特色民间小吃,利用酿酒产生的酒糟发酵的酸醋做汤料,外加各种配菜,比如海带丝、海菜、荞头、牛杂、猪杂、海鲜等做成,辅料配以辣椒、糖、蒜头油等,味道微辣酸甜,是文昌铺前极具特色的开胃小吃,名声早已蜚声岛内外。
特别是海文大桥建成后,更受吃货们追捧。来铺前更方便,还可以欣赏铺前老街、码头和木兰湾等秀美风光!
推荐店铺
阿妹糟粕醋(铺前老街店),今天给大家推荐家铺前网红糟粕醋,有着半个多世纪之称的海南好味道 ,人均消费在20元左右,文昌铺前胜利老街(靠近学校)自驾车前往最为方便,周边停车很方便。很多人开车慕名而来。
推荐理由
1、美容、减脂、降压,糟粕醋还被称为“女人醋,三八醋”;
2、口味多种选择,吃之前可和老板说好需要加入什么料,可以适合各种人群,;
3、食材丰富,有很多海鲜,还有牛杂及动物内脏,价格都在20元/份;
4、根据自己的口味还可以单点糟粕醋的食材,有尖嘴螺、海螺肉、螃蟹等;
注意事项
1、网红店,听说创始人凭借这一手艺,养活了7个儿女哟;
2、自驾可游览海文大桥风景,看铺前港风景,特别是渔船回归的场景;
3、糟粕醋意味着生活丰富多彩,很受当地人喜欢;
4、长期食用可以美容、减脂、降压、软化血管、助消化。
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