天冷不可畏，咖啡暖人心：11.11咖啡机就买这台

话说今年的天气实在是太反常了，国庆那阵子还日常35℃+，到十月中旬后两天之内就降温20℃，近期我这边最低温度只有4℃已经进入冬天。作为打工人，一杯暖手又暖心的咖啡可以说是非常实用了，尤其是我这种怕冷还夜猫子类型的，既驱寒又提神。身边有个同事是咖啡资深爱好者，这阵子很是蹭了他家不少咖啡喝，觉得有点不好意思，于是想着要不自己也入一台咖啡机，给同事来个投桃报李？

同事听说我的想法后，微微一笑，问了我几个问题：

• 你知道咖啡机有哪些种类吗？

• 你最希望它有什么功能呢？

• 你的预期价位又是多少呢？

顿时被这N连给砸晕了，看我被问住了，同事再次微微一笑，说，不如我给你说说我当初是怎么挑选咖啡机的，你直接抄作业就行了。下面，就跟着我同事的思路，来抄作业吧。

咖啡机有哪些种类

简单来说，咖啡机有半自动意式咖啡机、全自动意式咖啡机、美式滴滤机、胶囊咖啡机这几类。这几类咖啡机的优缺点分别如下：

半自动意式咖啡机

• 优点：可玩性高，功能很全面，技术好的操作者能够制作出优质的咖啡，更能满足自己需求；

• 缺点：操作较复杂，对于操作者技能要求高，清理也较为繁琐，不建议作为新手入门。

用同事的话概括就是上限很高，但是学习成本也很高，不适合我这种新手。

全自动意式咖啡机

• 优点：操作简单方便，对操作者技能要求不高，可制作多种口味的咖啡，满足不同口味需求，咖啡品质稳定。

• 缺点：价格贵，一般较难清洁

用同事的话来说就是下限比较高，操作也比较容易，很适合我这种新手。

美式滴滤机

• 优点：操作简单方便，制作的咖啡品质稳定。

• 缺点：只能制作口味清淡的美式咖啡

相对来说，我更喜欢意式咖啡，所以美式滴滤机也不适合我。

胶囊咖啡机

• 优点：操作方便，价格不高，体积小巧，出品的咖啡品质稳定。

• 缺点：不能使用咖啡豆必须使用本品牌的胶囊，所以单杯咖啡的制作成本会比较高。

用同事的话来说就是一次投入比较小但后续成本略大。

综合来说，同事认为全自动咖啡机是目前最适合我的。逼近目前全自动咖啡机里，来自意大利的德龙是市场份额最高的。其中有一款德龙ECAM23.260.SB家用双锅炉咖啡机，是同事认为比较适合新手入门的，下面说说他的推荐理由。

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入手德龙ECAM23.260.SB的四个理由：

LatteCrema系统

它的LatteCrema系统，能一键制出混合均匀、细腻绵密的奶泡，再配合意式咖啡的香醇，得到柔软多层次的卡布奇诺、细腻顺滑的拿铁，甚至还能用豆奶、杏仁奶、燕麦奶等替换牛奶来制作奶咖。我自己比较喜欢喝拿铁，这个可以直接一键制出拿铁就很适合我了。

操作方便：

它采用一体化咖啡研磨器，锥形金属磨豆器可将咖啡豆研磨得更加均匀，减少咖啡粉氧化同时获得更好的咖啡油脂，如此可以让咖啡更香醇。6种一键菜单使得它可以非常方便的制取意式浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁、美式咖啡等以适应不同口味需求。

个性化定制：

咖啡豆研磨档位高达13档，这样可以获得不同的粗细的咖啡粉，再根据咖啡粉研磨程度不同来选择不同的萃取时间和水流速度，可以获得不同口感的咖啡。当然了，通过调节咖啡粉量，也能调节咖啡口味，不管是喜欢清淡、标准还是特浓口味都能满足。此外，通过调节咖啡杯量和牛奶的量，还能调节咖啡和奶的浓度比例。如此一来，就能最大程度上给自己定制最喜欢的口味。

一键自动清洁：

全自动咖啡机清洁起来往往并不轻松，所以像这种带有一键自动清洁功能的全自动咖啡机就相当难能可贵了。在开机时或完全关闭咖啡机前，它会自动进行循环冲洗，确保内部不会有残留物影响下一杯咖啡的风味。内部还有一个软水过滤器，随机附赠除垢剂，可以减少机器内部水垢残留，并确保水质不影响咖啡口味。滴水盘、水箱、盛渣盒、萃取器、卡布奇诺发泡器等都可以拆卸取出，在使用后用清水冲洗，不影响内部组件，不增加额外的维护成本。对我这种新手入门的来说，非常友好。

在被同事如数家珍般的介绍了一通后，我对这款德龙ECAM23.260.SB家用双锅炉咖啡机也算是挺了解了。最近正值11.11，京东上有个优惠活动，每满200减30，至高享12期免息，入手价可以做到5000以下，非常心动。

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