一点点咖啡机用的是哪种？一篇弄懂奶茶店咖啡机怎么选

一点点的奶茶咖啡冻和拿铁咖啡冻你喝过没？众所周知一点点的奶茶在奶茶饮行业有着很高的知名度，无论是饮品的味道还是品质又或者是性价比，都获得市场的一众好评，因为小料的种类多，且每一种小料也是严格挑选把控，特别是前一阵推出的奶茶冻，刚上线就吸引了一批奶茶爱好者，不仅仅是一点点在奶茶中添加咖啡元素，现在越来越多的奶茶品牌都开始购置奶茶店咖啡机售卖咖啡系列饮品，那么一点点咖啡机用的是哪种呢？

（一点点咖啡冻奶茶）

（一点点咖啡冻奶茶）

市面上的咖啡机大多分为半自动咖啡机和全自动咖啡机。

全自动咖啡机：体积通常较小，占用空间不大。只要把水箱及咖啡豆适当倒入，只要一个按键，咖啡机就正式开始研磨、填压、冲煮，直到做好一杯现磨咖啡，无论是意式浓缩咖啡、拿铁或者卡布奇诺等多种口味的咖啡都可以一键制作，非常智能。

半自动咖啡机：首先，若是商用半自动咖啡机，体积通常较大。且需要由一半的人力进行操作，先是磨豆机研磨好咖啡粉，放入粉杯槽，填压，冲煮头对准正上方，把手锁住定位后，萃取咖啡液。半自动咖啡机只负责压力萃取浓缩咖啡，因此操作人员需要掌握更多的技能。这杯咖啡好喝与否，取决于咖啡师的技术。

茶饮店不需要跟专业咖啡馆一样，有专业的咖啡师，但是对饮品的制作时间和稳定都有要求。相比之下，半自动咖啡机的操作有些复杂，因此，一点点咖啡机和一般奶茶店都选择一台专业的商用全自动奶茶店咖啡机，省去了人力和物力的成本，制作出的咖啡口感既专业又稳定。

（咖乐美物联网咖啡机）

（咖乐美物联网咖啡机）

奶茶店咖啡机的挑选重点

一、稳定的品质控制

好的奶茶店咖啡机，在于调整好饮品参数后能将数值设为固定参数，也就是将咖啡参数记录在咖啡机里，连续制作咖啡口感能完全相同，即使不同员工操作奶茶店咖啡机，仍可维持咖啡的口感稳定，现在国内一些品牌，像咖乐美的物联网咖啡机还可以通过线上统一调节咖啡的参数，方便管理，智能运营。

二、操作方便、快速出杯

选择便于操作的奶茶店咖啡机，咖啡机的效益能达到最大值，短时间内快速制作一杯香醇美味的现磨咖啡，减少客人等待的时间，奶茶店的运转更稳固。

三、口味调整可控制

选择高品质的奶茶店咖啡机，不仅仅需要有调整咖啡口味的功能，还需要有咖啡的研磨粗细度、咖啡豆的粉量、制作咖啡的温度调节等，这些都决定一杯现磨咖啡制作出的品质，也决定了饮品的欢迎度。

（益禾堂奶茶店咖啡机）

（益禾堂奶茶店咖啡机）

四、占用空间

奶茶店通常店面不大，尽量合理高效的的利用空间，全自动咖啡机一般占用半个平米左右的面积，可以参考下面这台益禾堂是用的咖啡机，咖乐美1602pro商用全自动咖啡机，机身小巧，非常的适合在奶茶店台面上放置。

这篇奶茶店咖啡机选购的几个要点介绍到这里，希望你看完之后对奶茶店咖啡机的选购也有些眉目。