电饭煲排骨焖饭,肉嫩米饭香
分享一道用电饭煲做的排骨焖饭,肉嫩米饭香,米饭吸收了排骨的汤汁,非常入味,超好吃。
食材表:
排骨500g、大米适量、叉烧酱3茶匙、食盐1茶匙、蜂蜜1茶匙、姜末1茶匙、蒜末1茶匙、葱花1茶匙、料酒1茶匙、蚝油1茶匙
制作方法:
1、排骨冷水下锅焯水,水开后撇去表面浮沫,排骨焯至变色后捞出
2、排骨中加入姜末、蒜末、蚝油、叉烧酱,然后抓拌均匀,腌制30分钟
3、电饭煲中加入淘洗干净的大米,加入适量的清水,然后加入腌制好的排骨,开始煮饭
4、米饭煮好后开盖,撒上适量的葱花做点缀,开吃
