今日风物推荐7.1|什么神仙李子,一口下去甜如蜂蜜?
我们依照四时更迭的顺序,为大家推荐今天最应季的美食美景。
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五月廿二
辛丑年 牛
甲午月 庚戌日
华夏自古的饮食传统,便是应时令节律而食。跟随我们,看看今天都有什么应时上市的美食吧。
六马蜂糖李以其果大味甜犹如蜂蜜而得名。马蜂糖李外裹天然蜡粉,吃起来不像传统的李子那样又酸又涩,而是如同蜂蜜一样脆甜的口感;并且和传统的李子不同,蜂糖李的果子比较大,一般都有六七十克一个,一颗颗挂在树上如同鸡蛋一样;果肉肥厚,肉质细腻,吃起来清脆爽口、汁液中多,味道浓甜如同蜂蜜,这是其他的李子所不能比拟的优势,因此也导致其市场价格较高。
蜂糖李最大的优点就是它口感好、脆甜可口、不酸不涩不苦,一口下去好像吃了一点蜂糖一样,不断从李子肉里散发出蜂糖味,这是它的魅力所在。
推荐理由:六马蜂糖李,满口甜蜜蜂糖味。
仙进奉荔枝是糯米糍的一款改良品种,由于过去是专供朝廷的,因此叫此名。据说这是荔枝中的“爱马仕”。整身莹白如白雪,吃起来肉厚扎实,有淡淡的蜜香。兼具“桂味”与糯米糍的优点。增城仙进奉荔枝“仙进奉”名字中的“进奉”二字源于曾作为贡品进奉给康熙皇帝,“仙”字则是因为镇长陈浩潮认为,他们所在的镇叫“仙村镇”,于是把镇的姓氏加在了荔枝品种名字前。
增城仙进奉荔枝作为晚熟品种,积攒了更多的风味物质。香味比桂味更澎湃、更有层次;口感比糯米糍更糯、更甜而不腻。果子硕大饱满,是一个心形,汁水丰盈,一捏就能爆汁;肉厚、籽小,果肉极为软滑柔糯,几乎集齐了所有荔枝的优点,是夏日轻奢极品。
推荐理由:古时作为贡品的荔枝,几乎集齐了所有荔枝的优点。
连江海葡萄产自福建省福州市连江县,7月开始采摘,看着像海带,但满身“鱼籽”似的的东西,便是海葡萄。它的口感咬起来会有卜滋卜滋的声音,美丽的绿色小颗粒散发出海味的咸鲜芳香,丰富多汁,清新甘甜,可以说是海洋里的脆啵啵。
其实这是一种绿藻,正式中文名叫“长茎葡萄蕨藻”。连江海葡萄挺娇气的,它对生长环境要求苛刻,对海水、光照、水温都有限制。此外,海葡萄对于温度也很敏感,适宜的温度在20-30摄氏度之间,28摄氏度左右最适宜。可以这么说,出身于无污染的浅海,让它成为健康的标签食材。除了鲜食,海葡萄提取物可用作美容,效果极佳,被誉为超级美容魔法师。
推荐理由:海洋里的脆啵啵,一定要当季趁着新鲜品尝。
时节变化造就不同的气候景色,任由四季流转,每一季都能在华夏大地上找到属于这个时节的最佳景致。今天,又有什么有趣的景色等待你去探寻呢?
国家5A级景区,以剡水、古刹和幽谷飞瀑名闻遐迩,早在汉代就有“海上蓬莱”之誉。景点包括雪窦山、“天下禅宗十刹之一”的雪窦寺、世界最高的坐姿铜制露天弥勒大佛造像。站在千丈岩瀑布的观景台上,触目所及都是郁郁葱葱的树木,是名副其实的天然氧吧。
雪窦山是一座具有悠久历史和深厚文化积淀的佛教名山,位于山心的雪窦寺创于晋、兴于唐朝、盛于宋朝,至今已有1700余年历史,宋朝时名列天下禅院“五山十刹”之一,明朝时位居“天下禅宗十刹五院”之一,在佛教史上居于重要地位。据《寺志》记载:在唐宋时期,雪窦寺先后受几代皇帝的41道敕谕,至今寺内尚存“钦赐龙藏”的经书5760本、玉印、龙袍、龙钵、玉佛等。宋宗赐“雪窦资圣禅寺”额匾,理宗追书“应梦名山”。
推荐理由:这座具有深厚历史积淀的佛教名山,竟然还是天然氧吧?
太行山大峡谷自然风光旅游区地处晋豫两省交界,位于山西省长治市壶关县东南部。太行山大峡谷被誉为“中国十大最美峡谷”之一,尤其是有山有水的南太行,简直是整个华北驴友们的后花园。而327省道横穿太行山区这一段,则是太行山区的精华所在,省道两侧分布着黑龙潭,红豆峡,子团山等景区,实在是美不胜收。
推荐理由:中国十大最美峡谷之一,位于山西长治的深山秘境。
以上就是今天推荐的内容啦,期待明天和各位风物君与更多风物相遇。
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