朋友4年前买的酒,已经涨了4倍多。2015年的玛歌为何涨那么多?

2021-10-13 18:00:00 24点赞 56收藏 37评论

前些天跟几个朋友组了一个酒局,因为大家都爱喝酒,就分享起自己收过的比较划算的葡萄酒。其中一个朋友说到,他在2016年的时候收了30多瓶2015年份玛歌古堡干红新酒,当时的收购价为3000多一瓶,而如今,这款酒在经销商处的报价为14000元左右一瓶,四五年的时间足足涨了四倍多,年增长率约为38%。那么问题来了,2015年份的玛歌古堡干红,到底有什么特别之处?

首先,我们通过对比来看一下不同年份玛歌古堡干红的差异

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我们列举了从1990年到2018年的玛歌城堡干红的评分走势图和价格走势图,我们很明显可以看出,价格和评分直接成正相关。

最重要的是,有个很明显的规律,大致上逢5和逢10就会遇到一个价格高点。

备注:价格来源于2020年wine-searcher的国际均价,评分采用wine-searcher的评分。

是什么原因导致了不同年份的品质差异?

先说结论,葡萄酒是个靠天吃饭的产业,降雨量、温度和日照决定了一切。

从葡萄酒的酿酒工艺的角度来说,糖分是转化为酒精的重要成分之一。葡萄的含糖量越高,则在橡木桶酿制的过程中,转化而来的酒精则越高,对应的葡萄酒的品质和陈年潜力也是水涨船高。而决定葡萄含糖量及品质的,则是概念的降水量和日照时间。

通常情况下,精明的葡萄酒投资者和酒商往往可以根据当年的气候情况快速与往年进行对比,来推测出当年的葡萄质量,以此来预判当年度期酒的品质和价格期望。

我们截取了2005及2009-2015年度波尔多地区降雨量的表格。

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2005年被誉为是波尔多的世纪年份之一,通过2005年波尔多的降雨量及2009-2015年的降雨量,以及过去30年波尔多降雨量的平均值。我们不难发现,在高评分的2005、2009以及2015年,都有这样的一个共性,5-8月,在葡萄酒生长过程中降雨量极低。低降雨量快速拉高了葡萄的甜度。

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来看下2015年波尔多地区的降雨量、气温和日照时间,可以发现,2015年波尔多从3月份开始,降雨量就远低于往年,尤其是到了炎热的7月份,降雨量不到往年同月的一半。虽然在8月份出现了大量的降水,但是到了即将采收的9月份,降水量再度减少,再度将含糖量拉高。

再看气温,自5月份开始,一直到7月份,波尔多地区的气温均高于过去30年的平均气温,高温少雨,非常有利于葡萄的糖分保留。虽然到了8、9月份,气温较往年转凉,但9月份的少雨依然是非常好的保证了葡萄的品质。

而在日照方面,波尔多地区6月份的日照时间居然比30年以来的平均值高出了66%,而到了7月份,在降雨量比过去30年低了26%的情况之下,日照时间也相应增加了27%。即便是在降雨量非常充足的8月份,降雨量比过去30年的平均值足足高了44%,日照时间居然也有5%的增加。

因此,2015年确实是波尔多的极其出色的年份,而这种气候确实确保了葡萄的优质性。

对于想要收藏的投资爱好者,到底该选择哪一款?

我们罗列出了从2000年开始到2019年份的每一款葡萄酒的报价。(截至2020年wine-searcher的国际均价)

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我们不难发现,2015款的玛歌一枝独秀。从价格分布上我们不难发现,2015年份酒是最被市场所追捧的,价格比2000年和2009/10这几个年份高出了50%。

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2015年玛歌在2016年期酒发售价格为384欧元;在一年之后的2017年5月,价格达到了652欧元,价格上涨达70%;在2021年6月,达到最高峰,达到了2035欧元,较期酒发行价上涨了429%;2015年玛歌从期酒上市以来,就表现出非常强劲的增长势头,不断受到市场的追捧。

除了年份气候好,还有哪些因素催生了玛歌2015年一枝独秀的价格增长率?

首先,2015年,是玛歌城堡的200周年
关于玛歌酒庄的历史,其实最早可以追溯到12世纪,但彼时的庄园仅仅只是一个庄园,葡萄园尚且还并不存在。
玛歌庄园历来的主人也都是一些显赫的人物,但是直到莱斯托纳克家族(Lestonnac)的到来,才让玛歌庄园修建为如今我们所看到的布局,而也正是莱斯托纳克家族的独到眼光,看到了在梅多克地区葡萄取代谷物的大趋势,也是从那时起,玛歌的葡萄园开始开始在波尔多地区扮演重要的角色。

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之后,玛歌的主人换了一个又一个,包括贝尔隆、阿吉库尔伯爵、洛尔·菲梅尔。
在1801年,拉科洛尼亚侯爵贝特朗·杜阿收购了玛歌庄园,他觉得现有邸宅与葡萄园的声誉不相称,决定拆掉重新修建新宅。为了重建城堡,贝特朗·杜阿请来当时在波尔多最受关注的建筑师路易·库姆斯。

在1815年,新的城堡修建完成,玛歌城堡成为路易·库姆斯的杰作,享有“梅多克的凡尔赛宫”的美称,是法国少有的几个新帕拉第奥式风格建筑之一。

玛歌完成了从庄园到城堡的华丽转身,至此,Château Margaux(玛歌城堡)正式诞生。而1815年,也就正式成了玛歌城堡的诞生之日。

其次,独一无二的瓶身设计,纪念玛歌200周年
丝网印刷技术,黑金设计

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玛歌城堡干红葡萄酒2015年,在瓶身设计上就有有别于往年。不同于往年的白标瓶身,因为是200周年纪念年份,瓶身采用黑金设计,采用丝网印刷技术刻画出鎏金瓶标,在瓶标上极具艺术性地呈现了酒庄城堡和福斯特团队设计的储酒室入口。

第三,瓶身上打上“致敬保罗·庞塔利尔”的纪念语,独此一款,追忆永恒。
2016年3月28日,玛歌酿酒师兼总经理保罗·庞塔利尔因癌症与世长辞。

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庞塔利尔为玛歌贡献了30年,他与玛歌现任掌门人科琳娜·门泽普洛斯一道,共同将玛歌不断推向高峰。

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保罗庞塔利尔之于玛歌,犹如老佛爷之于香奈儿,他给玛歌带来的不仅仅是酿造工艺和品质的提升,更是一种品牌精神信仰。

2015年的优秀年份保证优秀的品质,各大专业酒评机构纷纷打出高分

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总结:三大因素让玛歌2015年份备受追捧

纵观所有的因素,我们发现,2015年的玛歌备受红酒爱好者和投资者追捧,无外乎这三个理由:

1、从时间上看,2015年玛歌适逢玛歌城堡200周年纪念,因此酒庄方面特地采用了纪念款的瓶身,采用了丝网印刷技术,黑金设计显得质感十足,识别度非常强。这样特殊年份的纪念款瓶身无疑拉高了市场需求;

2、从事件上看,玛歌灵魂人物,总经理兼酿酒师保罗·庞塔利尔的过世无疑是让整个葡萄酒界颇为惋惜的,而2015年的玛歌也成了保罗参与指导的最后一款酒。而当“Hommage à Paul Pantallier”这样的致敬语被打在瓶身上之后之后,这瓶酒必然是被附上了特别的含义,2015年的玛歌足以成为一座里程碑,见证了保罗·庞塔利尔时代最后的辉煌,也开启了玛歌新时代的篇章。

3、从气候上看,波尔多的2015年确实可以被称之为一个非常优秀的年份,高温、充足的日照、低降水量,保证了葡萄的品质,高含糖量让酿出的葡萄酒具备较强的陈年潜力。众多评分机构给出了100分满分的评分,也让这款酒成为焦点。

简而言之,特殊年份、纪念意义、超高的品质,让这款酒被追捧不断。

时至今日,玛歌2015年款依旧非常值得入手

适逢2015年的高温少雨,使得葡萄整体的含糖量都有所上升,这也让葡萄酒的酒精度普遍都有所提升。而2015年的玛歌城堡干红采用了高达87%的赤霞珠作为酿酒葡萄,这也使得这款酒具备超强的陈年潜力。

这瓶酒的适应期为2028年-2070年,时至今日,这款酒还远没有到适应期,还要陈放8年才能刚好进入适饮期,且适饮期长达42年。这也让这款酒依然具备强劲的升值空间和潜力。

独一无二的纪念款瓶身,出色的陈年潜力,以及优秀年份的出色品质,让这款酒的热度只会越来越高。更何况,这瓶酒还远未到适应期,经过未来十年陈放之后,会达到怎样美妙的口感,光这一点就让市场充满想象空间。

这款酒在2021年6月时报收最高价2035欧元,相较于期酒发售价384欧元上涨了429%,年增长率达到39.5%。而今年7月分最新的国际均价为1997欧元。相较于384欧元的发售价增长了420%。

当然,前提是,你得找到一个靠谱的渠道能够以一个合适的价格买到。

抛出一个大家都非常关注的问题:优秀的葡萄酒作品价格不断被追高,那么问题来了,葡萄酒该怎么投资?

很多人都知道,葡萄酒不同于威士忌、白兰地等烈酒,属于低度酒,因此葡萄酒非常脆弱,极易受到保存环境的影响。因此,通常情况下,葡萄酒拿到手上之后几乎无法出手,因为没人知道这瓶葡萄酒在你手上经历了怎么样的环境。
可是,好的酒款涨幅那么高,能不能有办法进行投资呢?

关注必境,下一期告诉你葡萄酒到底能不能投资。

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