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女儿最近就馋它,不加一滴水,喷香美味,连吃三天都不腻

紫色勿忘我美食 09-11 10:05 关注

美食每天更新,大家好!我是紫色勿忘我,一个爱生活,爱美食,爱分享的经典吃货,每天我都会在这里和大家分享,用最简单的食材,做出最健康美味的家常菜,记得关注我哟!

女儿最近就馋它,不加一滴水,喷香美味,连吃三天都不腻

女儿最近就馋它,不加一滴水,喷香美味,连吃三天都不腻

大家好!我又来给大家更新美食了,今天给大家分享一道非常好吃的香辣蒜香鸡翅,香辣美味,好吃到爆!入秋了,天气越来越凉快了,女儿的胃口也比以前好了很多,最近老让我给她做好吃的,这不,这几天就馋香辣蒜香鸡翅,连着吃了三天都不腻。

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鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一,可分为翅尖,翅中,翅根3部分,鸡翅的营养丰富,它含有大量的维生素A,可以促进视力及骨骼的发育,它还含有丰富的蛋白质,能提高机体免疫力,有利于生长发育。鸡翅的做法很多,最为常见的做法有可乐鸡翅,红烧鸡翅,烤鸡翅等等,今天给大家分享一个新做法,女儿最近就馋它,不加一滴水,喷香美味,连吃三天都不腻。下面我就把做法分享给大家,喜欢的朋友赶紧试试吧!

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【香辣蒜香鸡翅】食材:鸡翅中500克,小米辣3个,青辣椒2个,蒜头20克,盐少许,胡椒粉少许,白糖半勺,料酒1勺,生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺,淀粉1勺,白芝麻少许。

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制作方法:

第一步:首先把鸡翅放入碗里,倒入适量清水,浸泡30分钟。

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第二步:青辣椒和小米辣清洗干净,切成圈,蒜头去皮洗净切末。

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第三步:鸡翅浸泡好清洗干净,再用刀对半切开。

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第四步:把切好的鸡翅放入碗里,加入蒜末,少许盐,少许胡椒粉,半勺白糖,1勺料酒,1勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺淀粉,搅拌均匀腌制一会。

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第五步:三禾炒锅放入适量油,把鸡翅一块一块放入锅里,煎至金黄色。

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第六步:待煎至两面金黄以后,再把腌制鸡翅的汁倒入锅里,翻炒均匀,盖上盖子焖2分钟。

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第七步:焖好以后加入青辣椒和小米辣,快速翻炒至断生。

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第八步:出锅装盘,撒上白芝麻即可,香辣美味的蒜香鸡翅做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧!

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