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电解技术,99.99%杀菌率,用上它,再也不用担心食物残留

数码Geek 09-16 13:14 关注

创作立场声明:本人自行从某宝购入,现分享实际体验给大家

就在上个月,界面新闻的一篇文章中还出现了关于食品安全不合格的相关报道,12批次食品检测,涉及鱼蛋奶等食品均出现不合格,其中有牛肉还含有瘦肉精,瘦肉精这个词想必大家都是不陌生的,已经出现在人们视野中许多年,虽然国家大力禁止,依旧是有漏网之鱼。而另一篇关于食品的报道则是武汉市多批次蔬菜农药残留超标,在我国《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》中是有明确规定的,但是防不胜防。


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当面对这些食物残留,我们虽不能保证买到的产品属于符合食品安全规定,但是我们能够想办法保证入口的食物是合格的。这正是由于科技的发展,现在市面上出现了很多的果蔬清洗机,大致可以分为这么几类:超声波型、臭氧型、等离子型以及羟基水离子型,这也是由它们的工作原理决定的。也许会有人说,父母辈的时候也没见有什么果蔬消毒机,不也人均寿命七八十吗?可是那个时候不更多的是自给自足,蔬菜都是农家自己供给,哪像现在这样的情况。

我拿到了一款羟基水离子型的果蔬消毒机,他能够将水进行分解,变成氢离子以及羟基自由基,大家都知道其在无机化合物水溶液中以带负电荷的离子形式存在(-OH),称为氢氧根。羟基自由基(-OH)是一种重要的活性氧,它具有极强的得电子能力也就是氧化能力,是自然界中仅次于氟的氧化剂。所以他能够与细胞成分发生作用,达到杀菌降农残等作用,这款产品来自臻米果蔬清洗机X7。


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那么我们来看看实际的使用效果,以及使用过程中的可操控性是否方便等。


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整个机身摆在厨房占地并不大,摆在厨房也是比较百搭的,其采用的纯白机身标配一块黑色控制面板,简洁大方!但是其内部容量还是算可以,一次性可以应付7斤草莓或者9斤牛肉,这对于一个家庭而言是完全足够的,内腔的容量有10L。


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在正面的黑色面板显示屏上面有多重模式可以选择,蔬菜,水果,肉类,生鲜产品,甚至包括碗筷的消毒都是没有任何问题的。字体清晰,设计简约易懂,整个过程一键即可解决操作倒计时显示,顶部是一个透明钢化玻璃视窗,可以看到清洗过程,一目了然。


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同时赠送了一个可以手提的果蔬篮,四个边角支撑,防滑脚垫,可以从消毒机直接取出放在台面沥干,非常方便!但是在实际使用过程中,我发现了一点了有待改善的就是内腔注水的问题,如果需要将机身注水的话,要么就是拿着整个机器,放到水龙头下面接水,要么就是利用容器盛水之后倒入,建议可以增加一个注水管或者内腔可拆,这样对于注水更方便!


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核心作用的还是内腔正中间这个电解网装置,通过它才能将水分解成我们所需要的羟基自由基,从而达到杀菌消毒的作用。我去超市购买了一些水果以及一些肉类产品,给大家展示一下实际使用效果!


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使用非常简单,我们将水果放入清洗篮,内腔注水之后,放入果蔬篮,合上机身盖,在控制面板选择水果这一项目即可,同时按下启动按钮,我们可以看到时间为5分钟,这就是其针对水果消毒降残的一个工作时间。不同的功能在时间上有所不同,当开启开关之后,电解网工作,可以看到大量的微小气泡产生。因为肉眼无法看到水果表面的作用,只能说跟水洗之后所见便面稍显干净,但是官网出具的一份检测结果足以证明。


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而真正能通过肉眼感受到该产品的作用的是对于肉类的处理,我们都知道,对于鸡鸭等肉类食物的烹饪,在之前肯定是会需要进行焯水处理,去除表面浮渣等等,但是往往由于时间太久,整个肉质变老,失去原有味道。我在使用这款臻米消毒机的时候,发现肉类产品直接放入之后,一键开启,时间停止后,整个腔体的表面已经出现了浮渣,和焯水的感觉一模一样。取出食材,清水再冲洗一遍,如果不放心再进行一遍焯水缩短时间,这样既保证了食物的干净、安全。又保证了食材的口感!


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当然,你也可以用来对餐具等进行消毒处理,这一点的话对于有宝宝的家庭而言再好不过了,奶嘴奶瓶,玩具等等,毕竟小孩子经常性喜欢将东西塞到口中!

一番体验之后,总得感受给大家概括一下:

优点:1、设计简约百搭,体积小不占地方

2、控制面板一目了然,一键启动,操作方便

3、功能丰富齐全,杀菌消毒效果明显

缺点:注水不方便,建议更改加入注水管!



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全部评论 (2)
数码Geek
0
09-16 15:01
landen: 电解?自来水含氯会不会分解出氯气?[邪恶] 1

这真没考虑到,,,那岂不是只能用纯净水洗东西了[尴尬]

landen
0
09-16 13:19

电解?自来水含氯会不会分解出氯气?[邪恶]

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