年底了，盘点以下好吃的肉肉——即肉类食物篇

创作立场声明：作为能接触到食品专业的老师，真不建议大家多吃这些东西，但是谁让它们好吃呢？

1.午餐肉

作为口味还不错的即食型熟肉，既保留营养，还能填饱肚子，第一个要说的必须是它啊。

1.斯帕姆

作为午餐肉的鼻祖，第一种必须是斯帕姆，现在好像中文商标是世棒。斯帕姆在二战中难吃是因为没有上战场，士兵已经把它给吃完了。所以越早越难吃，但是现在斯帕姆味道还不错。

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2.北戴河

北戴河的午餐肉包装简单，企业自己生产的产品种类也多。他和军工的背景有点儿说不清楚，不过产品的质量确实不错。

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3.梅林

梅林有上海梅林和中粮梅林之分，其实两家的午餐肉罐头都不错，在京东销量也都很高。上海梅林，在上海有很大的市场。

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这一款就是上海梅林罐头，是芝士口味儿的。

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这一款是中粮梅林。

4.古龙

这个和武侠小说作者一样名字的罐头集团。实际上也有悠久的历史，他的坐标是在厦门。

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他家的午餐肉只能在网上购买，毕竟我是地处北方的。

5.林家铺子

《林家铺子》的午餐肉，网上评论很多都说它不好吃。因为我地处北方，所以在超市里没见过。看到这样的评论，就没有在网上购买过。

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因为自己没有吃过，所以不便评论，但是我还是把链接给了出来。

6.双汇

作为肉类加工企业的巨头之一，双汇集团也有自己的午餐肉。但是双汇集团太不重视这个产品了。我在超市里见过这个双汇，午餐肉也买过。但是在双汇的官方旗舰店的竟然没有。

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2.香肠

本来想用火腿肠的名字，但是想想肠类有很多，所以还是用这个古老的名字香肠吧。

1.火腿肠

火腿肠在国内有三大厂家，双汇，金锣，雨润。

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我们是来吃肉的，所以火腿肠我推荐的都是无淀粉的。

2.红肠

在祖国的北方，在呢冰天雪地里，有一种美食。哈尔滨红肠，那独特的风味儿。是一种特别好吃的肉肉。

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工厂只有两大门派，一大门派是秋林里道斯，另一道门派就是哈肉联。

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感谢网络联通你和我，让我们足不出户就能吃遍全国各地的美味。

3.烤肠

烤肠有即食类，还有加工类。今天我们只说即食类产品。

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这一种台式风味儿的即食类烤肠。曾经风靡全国，其实现在我教的学生中，还有很多学生喜欢这种烤肠。毕竟学校没有了小卖部，所以每一次学生来的时候都带了大量的火腿肠，烤肠。

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现在百草味，良品铺子，三只松鼠，都出的有这一种小烤肠。吃起来有一种特别别致的烟熏味儿。

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实际上这一种更大，吃起来更过瘾。

3.肘花

有人会问，为什么我把肘花火腿儿给专门儿的弄出来？因为整花火腿中加入了大量的猪皮，富含胶原蛋白。好吃还能美容养颜。

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当学校餐厅的饭不好吃的时候，总想出去买上两根儿来解解馋。

总结

其实说肉肉有点儿不对，这些肉肉，很多都是肉加上淀粉，并不是纯肉。下一期我想讲一下纯的肉肉。