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靠一道生蚝,它连拿2年深圳必吃榜!

深圳美食圈 08-08 16:35 关注

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单店日销3600+斤生蚝的湛光蚝莊
老板来请客了!
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“城中村传奇小店,又拿必吃榜了!”

靠一道生蚝,它连拿2年深圳必吃榜!

说起吃生蚝,深圳人第一个想到的就是湛光蚝庄,你知道吗,靠一道生蚝在白石洲巷子里火了7年的它,单店日销3600+斤生蚝,今年又拿深圳必吃榜啦!


" 连续2年登上深圳必吃榜"


靠一道生蚝,它连拿2年深圳必吃榜!

今年白石洲总店又征服深圳食客!再次蝉联深圳必吃榜

靠一道生蚝,它连拿2年深圳必吃榜!
“老规矩,先上2打生蚝”

炭烤蒜蓉生蚝
- 每桌必点招牌 -

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万年经典的蒜蓉烤生蚝闭着眼点!加上每天现熬的秘制蒜蓉和辣椒,看着就让人把持不住~

·自养湛江生蚝,每只4两以上·

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为了生蚝,老板还专门在湛江包了个养殖基地,到深圳后再次挑选,确保每个生蚝都是4两以上的大蚝和蚝皇。


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吃蒜蓉生蚝千万别矜持,讲究的就是一口闷,蒜香在嘴里爆炸的感觉!是广东人最爱的味道没错了!

原味烤生蚝
- 连续2年入选点评深圳必吃菜 -

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深圳「烤生蚝」第一名的原味烤生蚝:不用开盖直接烤,这样的才能锁住汁水,每个都是4-8两大,7年来,靠它饱满欲滴的身材,诱惑了不少粉丝。

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老饕最爱的吃法是开盖直接吃,可以嗦到最鲜的原汁原味,第一次吃的建议蘸芥末酱油哦~


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“这些新品,7.8折开吃!”

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除了生蚝,这次去还收获到了很多第一次见到的新品,听说刚上市不久哦~


▧ 新品砂锅粥 ▧

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为了这次的新品砂锅粥,店里还专设了一个粥档,一上菜单就收割不少粉丝!

·现点现杀现做·

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膏蟹和虾都是客人下单再从池里捞出来现杀现煲,从池里到嘴里不过半个多小时,要的就是那鲜甜味!


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中煲一锅的分量就很足,够一桌4-5个人吃,趁热舀一碗,入口清甜绵稠,还可以喝到满嘴的蟹膏,我宣布,它现在是我除了生蚝的第二爱!

▧ 蒜蓉烤鲍鱼&芝士烤鲍鱼 ▧

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新品鲍鱼系列是我以前最期待能出的新品,没想到真的出了!还一口气出了2个口味,蒜蓉和芝士。

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个人最爱蒜蓉烤鲍鱼,鲍鱼咬下去肉质弹牙,且带有浓郁的蒜香,正~

▧ 特色啵啵肠 ▧

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湛光特色啵啵肠:上桌的时候还标配蒜片,就着一起吃,吃法很台式哦~

▧ 还有这些夺命烧烤,必点! ▧

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坐稳南山区第一,深圳第二名的烧烤也是店里的拿手好戏,推荐:烤掌中宝、烤猪蹄、烤鸡爪和烤豆皮。


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“7年6店,它的传说还在延续”

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从白石洲的巷子,到下沙、八卦岭、梅林,再到今年的大冲分店,7年6店,也挡不住湛光蚝庄每个分店晚晚爆满排队,听说今年还会开更多的分店哦~

#最后,他们有话说

靠一道生蚝,它连拿2年深圳必吃榜!

“要说最早在他家吃生蚝啊,三、四年前跟同事有去吃过一回,那时候就很火了,巷子里坐满了人,都得排到9.10点这样才能吃到,印象里面会点他们家的烤生蚝、烧烤什么的。今年也看到总店再次拿必吃榜了,说实话,现在也吃过其他分店吃过,但还是最喜欢总店的氛围,那种不拘束的大排档风格,节假日周末真的早点去拿号,不然真的要排队”

—— 杰哥

“总店刚开的时候,还不出名,但我常常会跟家人朋友去吃,2打生蚝起步点、还有。那时候还只是小小的一家门面,现在好像把附近的3.4家铺满都承包了!女朋友也是在这里认识的,哈哈哈。7年了,我也成家了,也希望湛光蚝莊越做越好!”

——大大大宝宝阿宝

“上大学的时候我就是他家的常客了,那时要提前约宿舍朋友,毕竟要存钱嘛,撸串劈酒一喝就是通宵,这么多年来印象里最深刻的是,还是蒜蓉烤生蚝和烤豆皮,烤豆皮真的绝了,每次吃完都得打包一份带走。”

—— Pydshi

“每次有朋友来深圳做客,必带他来这家吃一次,他家的原味烤生蚝真的要原汁原味吃,一口很满足,听说白石洲马上要拆了,希望总店再坚持久一点吧,毕竟那是很多深圳人的记忆和青春”

—— 谢齐

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李记湛光蚝莊

靠一道生蚝,它连拿2年深圳必吃榜!

·点评网人均·

105元

· 门店地址 ·

白石洲总店

南山区白石洲银河路塘头六坊14-1号

大冲分店

南山区粤海街道大冲社区新城花园2栋2E民心大药房楼上

下沙三分店

福田区沙头街道下沙社区下沙村七坊公司楼8栋106

梅林六分店

福田区梅亭路2-25号

八卦岭五分店

园岭街道鹏盛社区八卦岭八卦岭工业区5栋110

白石洲分店

白石街白石州东一坊102号

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全部评论 (20)
小客出征
1
08-09 09:23

生蚝里体内那黑黄的屎能吃吗?一口闷?

值友7997529739
0
08-23 11:37

直接去湛江吃啊。都是自家养的

精选爆料
0
08-19 22:53

这个总店绝对没7年时间,你要是说隔壁那个王朝有7年我还信,毕竟在白石洲待了那么多年,李记是后起之秀[喷血]

中毒贫血
0
08-19 20:03

经常吃,确实不错

小小安度因
0
08-17 16:51

我为什么要在下班前点开这篇文章[哭泣]口水已经控制不住了[口水][口水]

瞬间happy
0
08-11 16:29
瞬间happy: 吃过几次下沙分店,他家的生蚝平均一个10块钱,这要是不好吃早被喷死了 1
非典型飞机设计师: 这价格贵么?我在珠海小摊吃也是这个价呀[装大款][装大款][装大款] 2

有点小贵,好在他家烧烤也不错,搭配点烧烤吃,纯吃生蚝就划不来了

sidebyside
0
08-11 16:19

主要是生蚝的大小、新鲜程度,和酱料的味道。

非典型飞机设计师
0
08-11 11:39
瞬间happy: 吃过几次下沙分店,他家的生蚝平均一个10块钱,这要是不好吃早被喷死了 1

这价格贵么?我在珠海小摊吃也是这个价呀[装大款][装大款][装大款]

sunvar
0
08-10 22:21

梅林店吃过几次,确实没啥特别

挣钱花
0
08-10 11:33
值友3673736860: 给不给预定?这种地方都是爆满的!排不上队?几点前到保证有座位? 1

别逗了,这种不会给你预定的,先到先得

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