吃过那么多威化,唯独这一块让人拍手叫绝
你说奇怪不奇怪?
最近,我局探员们流行从冰箱里掏零食吃——
从烤箱里掏零食吃——
到了下午,办公室发出一片咔嚓咔擦的咀嚼声——
为什么一块看似平平无奇的小威化能有这么大的魔力?
这勾起了我的好奇心,连我最近关注的好几个博主都在安利的这款奥利奥威化小方到底有什么秘密?
微博“一杯豆浆儿”
微博“吃货樱桃酱”
微博“谷柚柚”“不要问,先吃”。
果然,只要试一次,以上为什么威化小方这么火的答案就都有了。
奥利奥威化小方,是奥利奥家族的最新成员,总共有两个口味,都很能打,在我局也各有拥趸。
对我来说不做选择,牛乳香草味和榛果巧克力味我全都要
要问我局探员们为什么喜欢奥利奥威化小方,没想到,他们给出了一大堆理由,简直够得上写一篇800字的高考作文了,充满了“食鉴”精神。
- 身材,迷你但过瘾 -
第一眼迷上的,是小方的Mini身材。2.2 x 2.2 x 1.5cm,这是每块小方的三维尺寸,这个尺寸真的是为我们这种小仙女量身定制的了。一口一个刚刚好,完全不脏手,不掉渣,像我这样的(上升)处女座,最受不了饼干渣渣掉进键盘什么的了……
另一个好处嘛,大概只有女生能get了——直接放进嘴里,吃完不用补口红啊!你的Tom Ford萝卜丁小羊皮什么的,消耗都会慢一点哈哈。
- 浓而不腻,为中国口味量身定制 -
而且,不但“身材”刚刚好,我局探员平时测评最敏感的甜度,也是恰到好处。众所周知,西方消费者的口味偏甜,这也导致当年的威化测评,不知道有多少种进口威化,是被“太甜”这个Bug给一票投出去的……
奥利奥在研发威化小方的时候,专门对消费者的需求做了大量的调研,这款“小方”,可以说是完全根据中国消费者的口味打造的,在糖度这件事上花了大功夫,做到清甜不腻而又风味浓郁。这其中,离不开的是奥利奥诚意满满的优质用料。
焙烤榛果巧克力味
从打开包装到放在鼻头前轻嗅,再到放入口中细细咀嚼,直到咽入喉中,带着高级感的榛子香味从始至终一直弥漫在口腔,有的威化榛子选料不好,会有隐约的坚果耗味和苦味,奥利奥小方的这款香味就很正。因为巧克力味的夹心中特意添加了浓郁的焙烤榛果酱,想象一下榛果颗粒在高温焙烤下散发出的迷人香气,口味上不输昂贵的进口产品。
榛果夹心和外层可可风味饼皮简直是完美拍档,让整块威化都处于一个恰到好处的状态,丝毫不会让人觉得腻,就像一个用料讲究的绅士,外表看起来硬气,内心细腻。
优选牛乳香草味
优选牛乳香草味我也很爱,里面含有高达10%的新西兰进口乳粉。不少品牌的香草威化都有一股假甜或者香精味,但是这款没有,它宛如化作席卷舌尖的“白色风暴”,醇香四溢。
白色的夹心和巧克力色的脆皮,层次分明。一口咬下,清甜浓厚的奶香味伴随着可可风味的脆皮,在口腔中迸发,口感相当美妙。
- 饼皮,“深一点”更松脆 -
吃威化饼干最让人着迷的一点,就是它松脆的口感,奥利奥威化小方,在这一点上表现尤为突出。它的饼皮中添加了奥利奥特有的可可粉,风味比普通可可粉更加醇正浓郁,同时也能让饼皮的脆度提高。
另外,奥利奥威化小方饼皮的纹路更深,配合烤炉温度工艺,烘焙出酥脆的口感,在口中层层迸发,咀嚼时的快感,就好像在脑中植入了asmr……
一口咬下去,能明显感受到脆皮下藏着的酥软,细细咀嚼之后,马上忍不住又去拿了一块……
- 七层威化,刚刚好 -
最后,强迫症如某探员,还数了数奥利奥威化小方的侧面,总共有七层。三层夹心四层威化,饼皮和夹心的比例控制的刚刚好,放进嘴里,牙齿切割它的时候,咔嚓咔嚓的很带感——
一层层精致的工艺,在我眼里它就是一件艺术品
爱“奥利奥威化小方”的理由说完,这里要强烈安利你我局开头出现的两种吃法——放进冰箱冷冻室和进烤箱烤一烤。真的是升华了它们的美味哈哈,我们简直觉得自己是吃威化饼方面的天才了。另外,我们还发明了这些吃法,看看有没有合你心意的。
早餐,奥利奥威化小方蘸冷萃咖啡液,非一般的刺激——
给个特写——
风味完全不输给经典吃法奥利奥饼干蘸牛奶,浓缩冷萃液苦而不涩,入口干净,威化蘸取后,弱化了其苦味,而这苦中带焦香的冷萃液也把小方的香甜可口勾勒得更明显。
如果觉得浓缩太“刺激”,可以根据自己口味加水调配,小方的优势在于清甜不腻,两者搭配,吃起来宛如夏天里吹到一丝干净明亮的凉风一般。
下午茶时间,烤奥利奥小方是基本操作,配上冰冰凉凉的冰淇淋,火热VS冰凉,松脆VS柔滑,这口感,什么甜品都比不上啊。
此时小方的饼皮更显酥脆,夹心微微融化,口感本身就令人惊艳,再蘸一口幼滑冰爽的冰激凌,这一口吞下,飘飘欲仙。
晚上刷剧追电影的时候,手边放一袋,这种不会弄脏沙发和地面的零食,真的很有爱了。
包装小小一袋,带到哪里都很方便。
而且,打开后还有密封条封口,不会受潮。最关键是,有了这种一体式的密封条,想吃就吃,随时能控制。
也正是因为奥利奥威化小方太受欢迎了,每次打开一袋,你一块我一块就没了……所以探员们不得不贴上自己名字,囤在冰箱里——
夏天的冰柜里,除了冰激凌又多了一个小方部队
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