北方春季气候干燥，这糖水要常喝，半小时煮一锅，全家老小都受益

北方从三月份开始才算正式进入春季，虽然气温会有所回升，但随之而来的还有空气干燥，春风拂面，偶尔再来个沙尘暴，这滋味实在酸爽呀！我本来就是皮肤比较干的人群，到了春季就会明显起皮变得很粗糙，就算每天敷一贴面膜也没缓解多少。另外最近这两年也不知是不是免疫力下降的原因，鼻炎、咽炎这些慢性呼吸道疾病也找上了门，真的让我苦不堪言呀！

今年虽然没怎么出门，但因为换季原因嗓子还是有些不舒服，尤其到晚上明显严重，总觉得有什么东西卡在嗓子那里，要咳几下才舒服。春季吃梨有助于润肺止咳，去水果店买梨的时候看到有卖金桔的，于是就将金桔和雪梨搭配在一起，再加入红枣和枸杞煮了个金桔雪梨红枣汤。金桔有着特殊的香气，其中含有丰富的维生素C，连皮带果肉都可以吃，金桔还可以制成金桔饼、金桔蜜饯等开胃小零食。作为食疗保健品，金桔汁能生津止渴，加雪梨熬煮的汤汁可以理气解郁、化痰止咳，正适合现在的季节。只需半小时就能煮一锅，全家可以一起喝，而且小孩子很喜欢喝，比外面那些饮料健康多了！

【金桔雪梨红枣汤】

所需食材：金桔80克 雪梨50克 红枣（小粒）80克 冰糖20克 枸杞2克 清水300毫升左右

制作步骤：

1.选择品质好一些的金桔，个头不要太大，洗净后在表面划几道口子，注意不用割太深，否则金桔在煮的时候容易开花烂掉。

2.雪梨削去外皮切成小块，红枣和枸杞洗净备用。我用的是小粒红枣，所以整颗煮了，如果用大枣就去核切片。

3.将雪梨块、金桔、红枣和冰糖依次放进养生壶内。一人饮用可以选择这种小一些的烹煮工具，人多可以用大砂锅、玻璃锅，但不建议用铁锅。

4.然后倒入清水至养生壶的最高水位线，具体水量要根据食材和锅具大小来添加，这个要自己掌握一下。

5.然后盖上盖子接通电源，我选择的是甜品汤功能，煮了将近三十分钟。

6.最后将枸杞放进去搅拌均匀，再煮两分钟就可以切断电源了。

7.将固体类食材舀入碗中，然后倒适量汤水就可以享用了。现在的季节还是比较适合热饮，不过我觉得晾凉后口感更佳！

8.一款甜润滋补的金桔雪梨红枣汤就完成了，做法非常简单，换季时经常给家人煲一锅吧！

小贴士：

食材分量为1-2人份，如果是多人饮用就将所有食材翻倍即可。还可以加入银耳、荸荠等具有保健作用的食材，甜度按照个人的口味调节即可。

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