618到了,来一波绿、红、白、青茶的选购经验及品牌推荐

照曦 20-06-15 关注

618购物盛会即将到来,许久未发文,深感懒惰害人不浅。在此,我也与大家分享一下618买茶经验及攻略,虽然有点晚,但迟到总比不到好。618到了,来一波绿、红、白、青茶的选购经验及品牌推荐

依然老规矩,先说说618买茶的tips:

1.没有折扣活动的茶不要买,折扣力度小的不要买,否则对不起一年一度的618(具体可参考以前发的文章里对折扣的解释);

2.同品牌同款线上线下可能质量不完全一致,XX%线下质量更好;

3.不管哪个品类的茶,首先认准原产地,其次再是品牌;

4.至于价格参考,首选值得买历史价格参考,没有才用比价软件参考;

5.除了传统的线上购买方式,如果有时间,直播抢购等可能有漏可捡。

其实,关于茶类,以前写过很多篇攻略了,感兴趣的可以翻翻以前的。这次主要是以个人推荐为主,带有主观性,文章结构上可能也比较随意,想到哪儿写到哪儿,就边推荐商品边说吧!但,我个人尽可能客观评价,没有刻意突出哪家的意思,没推荐到的欢迎大家补充,毕竟很多品牌我也没接触到。

一、绿茶

绿茶总体来说,是符合很多人当下品饮的季节,但是随着气温升高,不宜过量购买,喜欢的可以计算一下耗量,最好不要放到第二年才喝。当然,随着夏天的来临,一些春茶开始有活动了,价格上有一定的优势。不过,春尝一口鲜,估计大家前段时间也都喝上春茶了。

绿茶,要注意几个关键点:一是原产地很重要,各种假冒系列模糊概念的不要贪图便宜购买;二是根据个人口感判断,炒青、烘青和蒸青各有侧重点,炒青香高味浓,烘青更重鲜爽,蒸青则“三绿”,当然还有晒青,以云南大叶晒青毛茶为主,这其中,炒青与烘青绿茶是大家普遍接触最多的绿茶;三是通常而言,高山茶、高原茶、丘陵茶、平原茶品质呈降序走势,另外,农残与化肥等也呈相关性;四是少量试喝很关键,自己喜欢什么类型的,嘴巴不会欺骗自己,没有把握的一定少买,有把握的同批次的可以按照需求购买。

618到了,来一波绿、红、白、青茶的选购经验及品牌推荐

1.龙井茶

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龙井茶按照产地分西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井。西湖龙井名气最盛,再按照一级产区二级产区细化,又是满满的名气与故事,在此不想多说,有机会专门写写。个人比较喜欢正儿八经的西湖龙井与正儿八经的大佛龙井,相比而言,大佛龙井性价比更高,但是味道上略有不同,可惜的是大佛龙井品牌的没怎么喝过,仅在某宝上试过的几个大佛龙井集市店,性价比还不错。

市面上各品牌的西湖龙井,则是一分价钱一分货,买的不如卖的精。另外,很多品牌也是为了迎合口感,西湖龙井的所谓豆花香并不是单纯的豆香,也不是炒胡豆香,这个只有多喝多比较才能有深刻理解。

关于品牌的西湖龙井茶,现在管理相对严格,都有地理标志和一物一码了,知名品牌里也常有搞活动的,京东上狮峰、西湖、卢正浩、卢新、御牌、狮牌等等,活动也蛮多。之前也有推荐,不过这次推荐国企的品牌,龙冠的西湖龙井,有活动的话可以试试。

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这一款是明前的,前后买过,有一罐采摘标准上略不够,但是滋味可以。下面一款是雨前的,性价比有优势了。两款都是品鉴小罐,价格不低,对西湖龙井不是特别感冒的完全可以考虑大佛龙井等。

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2.碧螺春

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如果想喝碧螺春,一定要试试正宗的碧螺春,且价格也不会特别低,品牌的可以试试三万昌、咏萌、碧螺等。以咏萌为例,今年试了两款还都不错。

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3.黄山毛峰

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每次绿茶推荐我都会提及黄山毛峰,特别喜欢其果胶感丰富所带来的汤感优势,推荐品牌有徽六、谢裕大、老谢家茶、汪满田、祥源茶等,虽然有些品牌有争议,如果喝到某个批次不喜欢,可以换别的品牌试一试,依然是小份多试才是正确之选。以徽六寻味系列黄山毛峰为例,还是常有活动的,不要考虑机制还是手制,单凭喝感体会性价比,我觉得还是值得推荐的。

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4.安吉白茶

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随着安吉白茶的名气越来越大,其咖位提升,价格也同样提升,但其鲜爽确实突出明显,很多人喜欢安吉白茶的鲜爽辨识度。推荐品牌芳羽、极白、千道湾(岙里岙)、宋茗等,以岙里岙为例。

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5.恩施玉露

提起玉露茶,可能首先想到的反而是日本玉露茶,但以宇治玉露为代表的日本玉露茶和以恩施玉露为代表的中国玉露茶,口感上还是区别很大的。日本高级玉露茶更有“海鲜感”,这点在崂山绿茶、日照绿茶高端中也有体现,而恩施玉露茶则显得更甜醇一些。之前,看直播时入了“小朱佩琦”推荐的蓝焙恩施玉露,喝起来还是不错的,各位感兴趣的可以一试。 有一些茶,在直播的时候,其价格还是吸引人的,目前各类网红、明星,还有县长们,带茶的力度也是空前庞大。

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6.太平猴魁

作为享有“高富帅”美誉的一款茶叶,太平猴魁其独特的兰香猴韵让很多人着迷,结合今年喝过的太平猴魁而言,推荐两款太平猴魁,一款是猴坑家的玖仟系列,汤水厚度、兰韵表达、口感甜度都很不错,可惜价格偏高,另一款是一或家的太平猴魁,清晰度、兰香、甜醇很突出,性价比不错,两款应该是正儿八经的手工制作。

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绿茶就暂时推荐这几款,以前的时候推荐过很多,本次是捡着近期喝过的不错推荐的,如果反复推荐的那代表着个人认可,或者说个人偏执喜欢也行。对于不重视品牌的茶友来说,可以重点关注名优小产区绿茶,性价比很高,例如舒城小兰花、杭州径山茶、南京雨花茶、保靖黄金茶、顾渚紫笋、金奖惠明茶、江西狗牯脑、日照绿茶、崂山绿茶等等。

最后,谈谈大家最关心的农残、化肥、季节等因素,一般而言,我们选茶,香气要纯正,汤水要清澈,口感要醇厚,我个人还要求带甜口,那么达不到对应要求的,多半会存在一些问题。常规冲泡还苦涩的茶那就不用考虑了,香气低沉、短抑的也应该pass,汤水浑浊的(毫浑的不在此列)也要谨慎,好茶一定是爽口的。另外,关于植物生长激素,920(赤霉素)在茶叶上的应用,尤其在早春茶、开园茶上,总有人追逐利益会利用其催芽促进生长,这个又一言难尽了。

二、红茶

如果说绿茶是清爽的,那么红茶则是温暖的,不管哪个季节,哪怕是胃有点不舒服却想喝茶的时候,红茶可以考虑了,它没有绿茶、生普等的刺激,其甜香让人舒心。红茶做得好不好,同样在于口感协调,发酵的控制,确切的说是氧化的控制,带酸味、带杂味、带异味的都是失败的。

1.武夷红茶

正山小种普通价格的可以考虑元正的金丝蕊、骏德的大赤甘、山尔堂的兰语小种等;好一点的可以考虑正山堂的正山小种野茶、骏德的小赤甘、山尔堂的山尔野茶等。另外,桐正这个品牌的武夷红茶也可以一试,做得也蛮正宗。这里面,结合性价比来说,有渠道的话我首选骏德小赤甘。

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银骏眉的话首选山尔堂的银骏眉,至今还未失望过。

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金骏眉的话首选特制系列,正山堂和山尔堂的风格基本一致,清甜蜜韵;骏德的一种风格,野韵更显;武夷星及孝文家的金骏眉有相似风格,花香更显。特制金骏眉综合来说,再考虑知名度,还是推荐正山堂吧,尽管。。。

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另外,山尔堂的朝思暮享金骏眉活动价格比较美丽的情况下,可以考虑入手,口感比特制金骏眉并不逊色多少,而且特别适合送人。

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武夷红茶三大家,正山堂、骏德和山尔堂,在张大妈这里搜索关键词,是可以找到值得喝的品类推荐和价格底线的。

2.滇红

滇红也是我每次提到红茶的时候必须推荐的,无论是常规品饮还是做奶茶,都是性价比的推荐之一。凤牌经典58也是站内的推荐爆款,至于性价比怎样,自有公允。

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3.祁红

祁红是让我很纠结的一款红茶,好的非常好,一般的是真一般,正宗的散发着蔷薇科气息的玫瑰香祁门红茶不多见了,即便见到价格也通常不菲,目前常喝到的只能依稀有那么点影子,有些遗憾。就以润思祁红为例吧。

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4.安吉红茶

作为新兴红茶的代表,我个人推荐首先尝试安吉红茶,虽然信阳红茶、日照红茶以及滇红金骏眉工艺等均在不断涌现不断创新,但喝来喝去,安吉红茶相对更让人印象深刻。连续追了两年的安吉红茶,其鲜度有优势,香气和甜度也不逊色,比较好的发挥了安吉白茶的品种特点,这次也算是放心敢推荐了。品牌的话就以岙里岙(千道湾)的安吉红茶为例。

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红茶暂时就推荐这些,当然还有很多地方的红茶也非常不错,希望广大茶友多分享、多交流。

三、白茶

这几年兴起的白茶热,让白茶紧俏起来,价格也逐渐走热,白毫银针、老白茶等越来越受到许多人的追捧。白茶可以作为四季养生常备茶,是名副其实的“万金油”,容易入门也容易被很多人接受。福鼎白茶、政和白茶以及云南的“月光白”(有争议,但从制作工艺来看归为白茶更合适),都可以试试,目前个人最喜欢福鼎白茶。品牌的话自然是品品香、绿雪芽等,可以在站内关键词搜索。不过这次重点推荐方守龙大师的茶,只可惜一般没什么活动。

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没喝过方守龙大师的白茶可以试试,也有一些白茶的非遗传人做出来的茶风格与方大师的有相似之处,价格上也有优势不少,但是没有渠道的话恐怕不太好找。让大家体验一下方守龙大师的茶的最主要的意思是,体会白茶那种自然的表达和大师技艺下呈现的白茶最优秀的状态。

四、青茶(乌龙茶

乌龙茶自从成为我的最爱之后,就一直稳居喜爱榜首位。不管是武夷岩茶还是凤凰单丛,亦或者是台湾乌龙或者安溪铁观音,遇到品质好的,总是值得喝的。

1.武夷岩茶

武夷岩茶自从王毅部长盛赞“大红袍天下第一”后,有更多人加入喝岩茶的行列了。目前我所在的城市,武夷岩茶也越来越得到认可,但高端武夷岩茶其价格仍然让人敬而远之。坦白来说,武夷岩茶特别是品牌茶零售价是水分不少,比较虚的,更不用说各类镇店茶、榜单茶了,爱好武夷岩茶的朋友没有必要追高,找到自己喜欢的就好,量力而行才是关键。

品牌的店铺比如曦瓜、武夷星、孝文家茶、青狮岩、立生、正袍、北岩、戏球、海堤、马头岩等等,各家可能都会有那么几款可买的产品,但是价格一定要确保在五折及以下才入手,高了还是等吧。另外,岩上的茶相对而言性价比较高,虽然折扣活动很少。

本次重点推荐还是武夷山大红袍官方旗舰店,相对而言,比较放心,当然有力度大的活动就更好了。

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2.凤凰单丛

凤凰单丛相对武夷岩茶而言,价格还是比较亲民的,但是市面上常见的凤凰单丛较多的是香高水薄的那种,优秀的凤凰单丛喝感是不逊色优秀的武夷岩茶的。

至于推荐品牌,这个也只能多试,叶丛嘉大师的低端凤凰单丛并不出色,高端的好喝但是贵,映聪的口粮有些好有些一般,千庭的鸭屎香系列还算不错,天池的有一些还可以,宋凰的试过几款便宜的并不怎么满意,总之,也是一言难尽。

推荐的话,就暂时推千庭的银罐鸭屎香和映聪的东方红吧,应该618也有活动。

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3.安溪铁观音

最近铁观音喝得少,上个月蹭了一泡朋友的魏荫老铁愣是没啥感觉,自己手里还有之前活动时买的八马赛珍珠。让我推荐真是犯难了,凤山和八马?还是魏荫?或者?这里要靠常喝铁观音的大佬支招了。我只能厚着脸皮丢一个八马赛珍珠的链接了。

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4.台湾乌龙茶

不知道大家发现了没,同是乌龙茶,广东、福建和台湾三省的看法是不一样的,冲泡手法区别很大。一直以来台湾人很重视茶道,但近年来也有一些专家学者大师提出,好茶应是怎么泡、随心泡、谁来泡都好喝的才是好茶,这种观点对整个台湾乌龙茶市场也是有一定影响的。上面说绿茶的时候也说过,高山茶具有一定的优势,正宗的台湾乌龙其甜醇度是非常突出的。至于推荐品牌,算了,还是放过我吧。

至于黄茶,喝得少不作专门推荐了;黑茶的话,之前买过白沙溪和高马二溪的几款产品,至今还没喝完,这两个品牌的一些产品还是不错的,感兴趣的站内搜品牌名字看有没有喜欢的,价格也比较亲民;普洱的话,依然坚定的推荐斗记和臻字号,当然仅供入门者体验一下,老茶客选普洱品牌那得如数家珍了,特别多特别多;窨制茶如茉莉花茶,依然坚定挺老福州茉莉花茶,地道冰糖甜,好喝没商量,站内大佬们也多次推荐相关品牌了,可惜没有旗舰店。

最后,再捋一下补充一下买茶注意事项:

1.从来没听说过的茶品牌,可以搜索一下相关信息,负面评价太多的慎入;

2.大牌的茶不一定都好,价格可能很贵,但大牌的茶里一定有合适的那款,可以学习的那款;

3.有50g的不要买100g的包装,当然有品鉴试用合集的更好,送人他用的除外;

4.天猫U先试用的茶可以买,至少不会太吃亏,偶尔会遇到一些性价比高的品牌茶,试用了也是赚到了;

5.喝茶带有很大的主观性,也与周围环境等息息相关,还是更看重个人体验,别人说的仅供参考。

末了,618下周就到,一时剁手一时爽,一直剁手一直爽,祝各位兜里有钱花不完,爽翻天!

618到了,来一波绿、红、白、青茶的选购经验及品牌推荐

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选购问题

全部评论(140)
照曦
4
2020-06-15
Nufringen 竹叶青,峨眉雪芽,雀舌榜上无名 1

竹叶青品牌的那个价格太高,要是有天猫U先的时候可以买点尝尝,平时不建议直接购买

Nufringen
4
2020-06-15

竹叶青,峨眉雪芽,雀舌榜上无名

xucn
3
2020-06-15

推荐两个小众茶,桐庐的雪水云绿,不到五十块钱一两。还有就是休宁松萝,也是价格便宜量又足。

往东三里有炊烟
3
2020-06-15

988元50g,贫穷的我默默按了退出了[喜极而泣]

购物小白的梦
3
2020-06-15

大佬给爆料点有活动的茶叶。

sagasun
2
2020-06-19

除了滇红基本都不是口粮价位的

照曦
2
2020-06-16
普罗米修身 凤凰茶撸主喜欢的话,可以尝尝锯朵仔,韵味比鸭屎好多了 1

喝过的,很好

普罗米修身
2
2020-06-16

凤凰茶撸主喜欢的话,可以尝尝锯朵仔,韵味比鸭屎好多了

照曦
2
2020-06-15
购物小白的梦 大佬给爆料点有活动的茶叶。 1

关键是我也没找到特别吸引人的价格,这点尴尬😓

bn1942
2
2020-06-15

这些茶都不便宜,现在绿茶喝贵州小厂茶,红茶喝版纳的作坊茶。