电磁电饭煲了解下—苏泊尔蒸汽本釜IH电磁电饭煲上手体验

“民以食为天”，吃作为中国人最总要的组成部分，一直占据着极其重要的地位。而米饭作为南方人的主要食物，可以又是重中这重。如何做出一碗香糯可口的米饭，相信也是很多家庭一直在追求的。一碗合格的米饭除了米种要外以外，做饭的工具也很的重要。到现在对于米饭的记忆最深刻的还是小时候，自家收割回来的稻米找人加工后，新米+大铁锅做出来的米饭不用下饭菜都能吃几大碗。可惜随着工业化的进程，土灶大铁锅的时代已经是一去不复返。对于现代人的来说，用电饭煲做饭成为了绝对主流。楼主家的电饭煲坏了，咬咬牙买了这个苏泊尔的蒸汽本釜IH电磁电饭煲，下面就跟着楼主一起简单了解下。

❤苏泊尔(SUPOR)电饭煲 4L容量 蒸汽本釜IH电磁加热智能电饭煲1999元苏宁易购去购买

一、包装情况

电饭煲吧家里基本上是几年一换，有自然淘汰的也有产品更新的，但是像苏泊尔蒸汽本釜IH电磁电饭煲体积这么硕大的就是第一次见了。包装正面最显眼的当然是产品的渲染图，其次则是苏泊泊尔的品牌LOGO及产品名称等信息。4L的容量也能满足大多数家庭的吃饭需求。

顶面的可以了解到的信息会更多一点，除了前面介绍过的，还有出厂方及执行标准的相关情况。

侧面有产品的整体渲染图，左边除了品牌LOGO外就是这次电饭煲的主要升级-本釜出本味 升级柴火饭。

另一侧，可以看到内部锅的情况，可以发现产品形态上面跟传统电饭煲有本质上的区别，侧面的介绍说明了一切，宽口浅底本釜内胆-能够满锅环流沸腾，更匀更透更香甜。

内部用泡沫做了固定，上侧中间的是304材质的蒸笼，两侧纸盒则是配件盒。

产品全家福。

二、外观细节

先来了解下智能IH方煲的外观情况，裸机尺寸达到了398*388*228，采用了扁平化的设计风格，中间采用了亮面的金属做装饰，整体造型非常稳重大气，尺寸在4L电饭煲中也绝对算的上是巨无霸般的存在。在智能IH方煲看不到传统的提手设计，而是巧妙的通过底部的缺口来解决方煲的移动问题。

开关键位于电饭煲的顶部，尺寸较大，按下去后，盖子就会自动打开。按键采用了太阳纹装饰，彼有画龙点晴之意。

智能IH方煲采用了对称式结构，另外一侧除了尾部多了一个插座外，跟另外一侧基本一致。

背部的铰链结构，尺寸较大，合页开口达到了120mm左右，能够对盖子做有效的支撑。

智能IH方煲的顶面采用了3.00mm钢化面板，易清理的同时，也体现出了非常高的设计美学。功能菜单上面智能IH方煲也是非常的强大，根据米种的不同可以做出四种软硬度的选择。除了传统的稀饭、粥、快煮饭外，智能IH方煲升级了柴火饭的功能选项，实际做出来的饭很有儿时大锅饭的水准。

打开后看到的就是下面这样子，可以发现电饭煲的设计尺寸比较大，在内胆四周形成了一个灶台的台阶。

顶盖上面的内侧盖子可以拆卸，通过按压红色的卡口，可以拆下来清洗，非常的方便。

创新的加了入304不锈钢蒸汽杯，主要的功能蒸杯产生的高温蒸汽通过盖板上面的排气孔，均匀覆盖整个锅面，达到锁水保鲜的目的。

看下工作意示图，可以看到蒸汽杯中产生的蒸汽能够牢牢的锁住

底部的结构也是跟普通电饭煲的设计大有不同，加热方式用用了IH电磁加热技术，相比传统电饭煲通过加热盘加热锅体的方式不同，IH电饭煲不仅升温更加迅速，还可以利用先进的数字电路实现精准的温度。本釜IH电饭煲额定功率达到了1660W，具备7段火力及2段高温蒸汽调节的能力。

四边各有一个固定点，内胆放进去手能够起到很好的固定作用。

智能IH方煲内胆从材料的结构都做了全新升级，最直观的就是内胆的形状，采用了宽口浅底的构造，底部弧度加大，水面高度随之降低，加热距离也相应的减少，带来的最大好处就是火力更加的集中。

内胆的材料也是非常值得称道，采用了8层铁铝复合材质，厚度更是达到了3mm,入手分量感十足。内侧涂层则是采用了日本进口PFA粉体喷涂材料，具有耐腐蚀、耐磨损、更健康的特点，最外侧则是耐蚀的金铡钛层。内胆底部还设计有16条旋风倒流棱，可以是热量分布更加的均匀。

看下组合在一起的样子，整体看着非常的和谐有爱。

看看其它细节，内胆处的涂层介绍，使用前需要先撕掉宣传贴纸。

另一侧的水位线参照。

三、体验总结

本釜IH电饭煲的功能非常强大，除了能够做出不同口感的米饭之外，还提供其它额外的的加工程序，无疑使的本釜IH电饭煲的加工能力更加的强大。简单易懂的控制面板，具有非常直观的操作体验，无需借助说明书就能轻松上手。

家里面米的基本都是本地批发部买的宜兴香米，用现在用的电饭煲做出来的米饭，不知道是米本身的问题还是电饭煲的问题，米饭的口感上面总感觉欠缺一点。看下本釜IH电饭煲做饭的实际情况，洗好米，按要求加水到水位线，蒸汽杯上面也加入相应的水。

选择蒸煮方式，本来就为了这口柴木饭，当然是优选选择柴木饭，接着选着米种，楼主就按实际情况选择的泰香米，口感的话家里有老有小，选择了适中，最后按开始，一碗细腻软香入口甘甜绵长的柴火饭即将诞生。

新鲜出炉的米饭，第一眼就能从米饭的形态上面看出区别，饭粒非常的饱满，形态方面确实很有柴火饭的样子。不知道是心理作用还是事实就是如此，本釜IH电饭煲打开那一刻米饭的香气会更加浓郁一点。口感方面区别也是很明显，入口就能有本质的区别，换了本釜IH电饭煲后，米饭颗粒越加饱满，同样的米种吃起来也更嚼劲，更加香甜。

四、写在最后

从入手到写完这篇拖拖拉拉的评测，本釜IH电饭煲已经陪伴着家人大半个月，出色的外观及做工也是广受好评，应用方面除了传统的米饭之外，也变的更加多样化，米饭的卖相及口感都有了很大程度的提高，特别是新加入的柴火饭功能，更是为本釜IH电饭煲增色不少。

优点：

1、外观大气稳重

2、做工精细，用料扎实

3、采用了IH电磁加热技术

4、聚能本釜加上高温蒸汽技术，产生质的变化

5、控制面板简单明了，功能比较丰富

缺点：

1、尺寸较大、重量较重，移动不太方便

2、内胆比较低，煮饭的时候蒸笼不能一起用