把鸡蛋和可乐一起做菜，到底是黑暗料理，还是绝世美味？

创作立场声明：可乐这种饮料，人人都爱喝。除了饮用之外，其实还可以用来做菜。譬如常见的像可乐鸡翅、可乐排骨、可乐带鱼等。今天就来跟大家分享一道可乐菜，用它和鸡蛋一起搭配，美味指数一路飙升。

可乐这种饮料，人人都爱喝。除了饮用之外，其实还可以用来做菜。譬如常见的像可乐鸡翅、可乐排骨、可乐带鱼等。今天就来跟大家分享一道可乐菜，用它和鸡蛋一起搭配，美味指数一路飙升。

可乐鸡蛋

——=——

main cours

食材

鸡蛋、可乐、盐、清水、老抽

①、准备4个室温鸡蛋放锅里，倒适量的清水和一勺儿盐，中火煮开，再改为小火煮8~10分钟。

②、鸡蛋煮好去皮放锅里，加入适量的可乐，3~4勺儿盐，适量的老抽，中火煮开。

③、煮的时候，要用筷子给鸡蛋翻面儿，这样上色会均匀些。开始用中火煮开，然后改为小火煮20~30分钟左右。

把煮好的可乐鸡蛋放冰箱冷藏一晚，这样会更入味儿，口感也好。冷藏之后取出，找个好看的盘子，把鸡蛋对半切开，进行装饰摆盘儿。如果喜欢还可以撒些芝麻点缀。

因为里面加了可乐，所以无需再放糖，吃起来咸甜美味，口感非常不错。如果吃腻了茶叶蛋，大家不妨试试这种可乐鸡蛋的做法吧。

文章为原创，禁止抄袭、篡改，来源请标明出处【吃货の漫想记】