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这个汉堡里竟然还有冰淇淋!难不成是黑暗料理?

安卡西厨 19-10-25 关注

这期我给大家带来一个迷你汉堡的菜谱,首先我们来了解一下什么是汉堡:一般会有切开的小圆面包,中间夹着各式各样的食材和酱料,食材有很多种类,比如肉类,蔬菜类,水果类,鱼类等等。所以我在这个汉堡里加入水果和冰淇淋也就不足为奇了。

这个汉堡里竟然还有冰淇淋!难不成是黑暗料理?

▲ 汉堡的定义

这个汉堡里竟然还有冰淇淋!难不成是黑暗料理?

▲ 草莓冰淇淋

这个汉堡里竟然还有冰淇淋!难不成是黑暗料理?

迷你冰淇淋汉堡的

图文菜谱

Ingredients

  • 130g

面粉 Flour

  • 3g

酵母粉 Yeast

  • 60ml

牛奶 Milk

  • 35g

纯酸奶 Yogurt

  • 20g

糖 Sugar

  • 20g

黄油 Butter

  • 25g

巧克力粒

Baking chocolate

  • 6个

草莓冰淇淋球

Strawberry ice cream

  • 适量

草莓 Strawberry

  • 适量

榛子碎 Hazelnut

  • 适量

淡奶油 Whipping cream

Steps

  1. 牛奶在微波炉里加热至温热,放入酵母粉和糖,搅拌至溶化。

  2. 继续在牛奶中加入室温黄油,酸奶,搅拌均匀。

  3. 面粉里少量多次地加入混合好的牛奶,揉成面团,在温暖处盖上湿巾放置1个小时。

  4. 面团揉成6个小球,加入巧克力粒,在烤盘上放置15分钟后刷上适量牛奶,烤箱180度对流烤15分钟。

  5. 小面包放凉后切半,喷上奶油,撒上榛子碎,草莓片,最后叠上一个冰淇淋球。

完成图

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全部评论 (1)
WhatIsDeal
0
2019-10-25

面包和冰淇淋不搭,还是喜欢鸡蛋仔夹冰淇淋

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