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健康食谱 篇九:比川贝枇杷膏效果还好,深秋多咳嗽,多吃它感冒远离你

烘焙帮 19-10-23 关注

桂花雪梨膏

帮友们大家好,我是烘焙帮胖熊!

进入深秋,温差逐渐变大,一不留神就容易感冒咳嗽。这不,办公室的小伙伴们咳嗽声此起彼伏,大有你方唱罢我方登场的既视感。

不过胖熊向来有甜汤小公主的雅称,养生甜汤和润肺果胶都是我的拿手好戏,看着大家眼巴巴望着我的样子,是时候展现真正的技术啦!

雪梨加上应季干桂花,晶莹剔透,香甜生津。一勺桂花雪梨膏,用温水冲服,一天两到三次,咳嗽说拜拜!

健康食谱 篇九:比川贝枇杷膏效果还好,深秋多咳嗽,多吃它感冒远离你

材料

雪梨 500g

干桂花 5g

细砂糖 250g

柠檬汁 15g

过程

健康食谱 篇九:比川贝枇杷膏效果还好,深秋多咳嗽,多吃它感冒远离你

1、雪梨去皮去核切块。

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2、用料理机切碎,这里还是保留了一些果肉的,并非完全打成泥。

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3、加250g细砂糖和15g柠檬汁拌匀。

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4、盖保鲜膜冷藏一晚,可以促进果胶析出。

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5、开大火煮。

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6、撇去浮沫和涩汁。

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7、转中小火熬煮,当雪梨膏变得浓稠且清澈透亮,加桂花干。

健康食谱 篇九:比川贝枇杷膏效果还好,深秋多咳嗽,多吃它感冒远离你

8、干桂花不宜久煮,所以拌匀即可离火。

健康食谱 篇九:比川贝枇杷膏效果还好,深秋多咳嗽,多吃它感冒远离你

9、晶莹剔透的桂花雪梨膏就做好了。

健康食谱 篇九:比川贝枇杷膏效果还好,深秋多咳嗽,多吃它感冒远离你

Tips

1、将玻璃瓶用沸水烫过,然后用烤箱100℃烘干,确保消毒后,就可以灌装密封保存雪梨膏了,保质期半年。

2、雪梨膏除了用温水冲调,也可以作为果酱使用。

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全部评论 (6)
xsir317
4
2019-10-27

这东西基本也就是好吃,吃了心情好,长肉,仅此而已。 感冒大多数是病毒感染,基本靠自愈,水果熬成这样吃没啥副作用,但是也不要太当真。

淅沥淅沥
0
2019-10-28

500g梨子要250g糖这么多啊?

pigsheeps
0
2019-10-28
xsir317: 这东西基本也就是好吃,吃了心情好,长肉,仅此而已。 感冒大多数是病毒感染,基本靠自愈,水果熬成这样吃没啥副作用,但是也不要太当真。 1

同感,基本说食疗的都只看好不好吃就行了,疗效那些也就给不懂科学常识的听听了,多看果壳才是正道

rooro
0
2019-10-24
deevin: 请问老师,保质期多久? 1

人家说了半年,你没仔细看

朱古力xx
0
2019-10-24
deevin: 请问老师,保质期多久? 1

这个主要看你什么时候做,如果白天做,估计饭没了,如果晚上做,估计宵夜没了,总之不能过夜[赞]

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