品米生活 篇四：买个面包机，我却拿来和面了，东菱DL-TM018小试

买这个面包机主要是家里小孩喜欢，平时做面包图个方便，省得天天跑面包房去买面包，一来省时间，二来自己买食材做相对要放心一点。有了他，平时的早餐几片面包加牛奶或豆浆然后弄个鸡蛋也就差不多了。

东菱（Donlim）面包机全自动撒料烤面包机家用早餐机多功能和面发酵小型智能烤吐司机DL-TM018369元京东去购买

其实之前我用烤箱试着做过面包，但是成功的几率非常的小，可能是这个方面没有天赋或者是说没有去仔细研究，所以对这种自动的面包机我开始也是充满疑虑的，不过自从看了朋友家的面包机做出来的产品，感觉挺靠谱，况且朋友做这个已经非常熟悉了，于是买了一个一模一样的产品，假如自己做不来，还可以请教一下。当然，这样了一起分享下

开箱外观

这是东菱的一款产品，型号为DL-TM018,牌子并不熟悉，但是电商平台搜索了一下，感觉用这个牌子的用户还是挺多的。京东下单用了京豆与京东券加上PLUS会员，339元入手,另外送了一个电子秤。

包装是挺大的一个，拆开包装，上下泡沫固定，运输中没有破损，完整，另外，我们， 还可以看到一份说明书和一份食谱

这就是东菱DL-TM018，正面的面板开有一个小窗，印有新手必读，这个我觉得应该看一下，事先熟悉面包机的一些操作注意事项；

同时面板上印有25个菜单项目，从这些项目看，这款产品的功能挺多的，能做的面食产品不少。估计像我这么没有天赋的也用户，想要全部熟悉使用，可能要花一段时间，事实也正是如此。到现在我才只做过标准面包。

面板右侧共有共有8个 功能，按键微凸，清脆，回弹有力。面板材质是PVC。另外我们看到面板上方有一块背光LCD大屏，各种参数工作状态一目了然。

东菱DL-TM018面包机的外壳是铝制彩钢材质，边角有弧形设计，磨砂质感；本身面包机就没有多数油渍，在清洗方面非常的简单，每次使用完成用湿布轻抹即可光洁如新。

面包机的翻盖扶手

背部的蒸汽排出口，我们看到这个蒸汽排出口的方向是向下设计的，显然是最大可能减少蒸汽带来的烫伤。

底部的额散热孔以及防滑脚垫，不过底部的材质是塑胶，看起来就比较Low了。

在背面的上方有一个可拆卸隐藏式撒果料盒，我们平时可以将葡萄干、豆类等等坚果放于此盒中，无需人工撒放，面包机会在搅拌15分钟后自动撒果。非常方便简单。

面包桶大小为190毫米X140毫米X170毫米，可以做500g、750g、1000g三种容量，基本上可以满足一家5个人左右的分量。另外，这个面包桶也是非常地好清洗。另外，就看到四周的长方形孔了吗？那也是蒸汽排出口。

搅拌叶片

面包机是通过加热管来加热的，在内壁有一圈的加热管，为了使热量均匀，6面的烧色均匀，在面包机的面板下方设计有一个小型的风扇。通过循环风围绕着面包机的内壁。达到整个面包机内部受热均匀效果。

实际体验

这些日子试着做了菜单中的标准面包，感觉确实比自己手工做来的方便，根据购买机器时提供的面包食谱进行配料，然后打开面包机，选择相应的菜单就可以了。对于上班族来说，确实不用自己操心。如晚上我们可以进行预约，第二天早上就可以吃到香喷喷的面包了。

第一次使用，看了一下说明书，有很多东西没有，像耐高糖发酵母，黄油，事先去超市转了一圈，除了黄油，其他基本买到了，小地方没有黄油，只有网购了；

第一次做面包，跟大多数人一样，按照说明书，支上烘培电子秤，面粉、奶粉、鸡蛋、高糖发酵母，黄油等等配料一步一步按照说明书来；然后上机，选择操作面板上各种各样的面包选项，选择烧色，开启然后等个几个小时，香喷喷的面包就出炉了；

第一次做，这烧色效果如何

看起来这拉丝不够到位

其实除了各式各样的面包外，个人最喜欢是和面功能了，配合家里之前的制面机器，每天早上我都用面包机来和面了！

总体来说，东菱DL-TM018这款产品还是不错的，每天晚上料下好，预约之后第二天早上就可以吃饭香喷喷的面包了，搭配上一杯豆浆、鸡蛋，早餐就搞定了；

不过对于我来说，目前感觉还没有掌握各种面包的做法，总感觉没有外面面包店软，差很多火候，所以，目前，除了做几个基本面包外，这台面包机基本上专门和面了！