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乳糖不耐者的福音——HESTER FARM Whey Milk powder

鹏鹏鸟no1 09-12 14:58 + 关注

一、前言

大妈又一次承包了我的生活,这次中了中测的奶粉。

二、晒物

大妈的包装就不用晒了,打开快递包装,超大一袋,800g装。先上图。

乳糖不耐者的福音——HESTER FARM Whey Milk powder

乳糖不耐者的福音——HESTER FARM Whey Milk powder

纯英文的英文产品介绍,翻译部分划重点

乳糖不耐者的福音——HESTER FARM Whey Milk powder

适合所有人,尤其是对对乳糖敏感的人

乳糖可以被乳糖酶分解,因此对乳糖敏感的人可以放心食用我们的产品,以获得吸收全面的营养。

乳糖不耐者的福音——HESTER FARM Whey Milk powder

乳清蛋白

乳清是从牛奶中提取的优质蛋白质来源,是目前最具营养成分的天然蛋白质之一。

维生素A有助于保持皮肤和粘膜的健康

维生素D促进钙的吸收

钙有助于骨骼和牙齿的发育

通俗来讲这个产品即为乳清乳粉,由于不含普通乳粉含有的乳糖,解决了乳糖不耐者对饮用牛乳不适应的问题,既能避免乳糖带来的不适,又能获取牛乳中的营养成分。

接下来我们来对比一下Hester Farm乳清奶粉与国产某品牌市售中老年奶粉,直接上营养成分表

乳糖不耐者的福音——HESTER FARM Whey Milk powder

乳糖不耐者的福音——HESTER FARM Whey Milk powder

上图左侧为Hester Farm乳清奶粉,右侧为国产某品牌市售中老年奶粉

从营养成分表里我们可以看出Hester Farm乳清奶粉的能量和总脂肪含量略低于国产某品牌市售中老年奶粉,且不含反式脂肪;前者维生素、矿物质的总含量均高于后者,尤其是矿物质中钙和磷。

三、开袋体验

是一个带有自封条的大包装,打开包装,一股淡淡的奶香扑面而来,按照说明量取30g,大概也就是三勺的量,然后用65℃左右的温开水进行冲泡。因为里面加了乳糖酶嘛,这里是避免高温破坏了乳糖酶的活性。

加水大约200mL,用小勺轻轻搅拌几下之后就迅速融化了,没有结块现象,也没有乳脂肪的上浮,均一稳定的白色液体。冲调性能还是很好的。

加入热水搅拌之后,就闻到淡淡的奶香了,尝了一口,味道有点像小时候吃的大白兔奶糖。

与国产某品牌市售中老年奶粉相比,口感略微甜了一些,应该是乳糖水解为半乳糖和葡萄糖的缘故,毕竟葡萄糖的甜度更高嘛。而且比国产某品牌市售中老年奶粉更浓稠了一些,可溶性固形物更高,浓而不腻。

四、总结

营养成分全面,尤其适合需要补钙且乳糖不耐的成年人

口感我不是很适应,可能是第一次喝,但确实别有一番风味。

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全部评论 (2)
那天下了大雨
0
09-12 17:22

乳清奶粉……

wangweiplus
0
09-12 16:21

大佬的众测,来给暖个帖子。

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