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金针菇这么做比大鱼大肉还好吃,没油烟更健康,大家都说好吃

橘子家的小厨房 11-27 18:12 + 关注


金针菇这么做比大鱼大肉还好吃,没油烟更健康,大家都说好吃



金针菇这么做比大鱼大肉还好吃,没油烟更健康,大家都说好吃


大家总体对我的厨艺表示了赞扬,七大姑八大姨一致认为我做的香辣烤金针菇是最好吃的菜,比大鱼大肉还好吃,还说下次多做点,做少了都不够吃,这菜没油烟,做起来还简单,大家都爱吃!只要简单烤一烤就做好,不会做菜的小白都能一次做成功!爱吃金针菇的朋友们,赶快试一试香辣烤金针菇吧!


金针菇这么做比大鱼大肉还好吃,没油烟更健康,大家都说好吃


香辣烤金针菇

食材:金针菇400克、食用油20克、辣椒酱2勺、大蒜5瓣、蚝油1勺、盐适量、生抽2勺、白糖1勺、小葱适量、红干椒适量、烧烤料1包

制作方法:

1、金针菇切掉根部,清洗干净,掰成小朵


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2、把烤碗刷一层食用油,再把金针菇放在烤碗中,如果有锡纸,可以把锡纸放在烤盘上,刷油再放金针菇


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3、先放入美的烤箱220度,烤10分钟,把金针菇中的水分蒸出来


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4、蒸金针菇的时候,切葱花、蒜末、辣椒碎


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5、把酱料准备好:生抽、蒜末、蚝油、盐、白糖、烧烤料,拌匀备用


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6、第一次烤完的金针菇,取出来,把水分倒掉,金针菇已经变软了,把酱料浇在金针菇上,再放上辣椒酱,放回烤箱,220度烤10分钟,烤完以后,再撒上葱花和辣椒碎,拌匀后就可以吃了。


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今天的分享就到这里,我是橘子家的小厨房,文章为本人原创作品,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以关注小编,给小编留言一起交流美食经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家越吃越健康!


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