这个香蕉脆片,越嚼越香甜,太挑战自制力了!
继软糯香甜的天然香蕉干之后,我觉得我又发现了好吃的香蕉“本体”小零食!!!
就是这款香蕉脆片。
买了两个口味,原味和冬阴功口味两种,先分别说一下它们的味道吧。
「原味」的香蕉脆片,配料表很简单:香蕉、植物油、白砂糖、食用盐,没了。
从外面看上去,糖应该是刷在了表面薄薄一层,看起来很晶莹剔透,像是没有厚度的琥珀香蕉,让人充满了食欲。
入口是香甜的焦糖味,咬碎后“封印”的浓郁香蕉味道就被释放出来,表面的糖与内核的香蕉卷在牙齿的一张一合之间深度结合,越嚼越香浓。
「冬阴功味」的香蕉脆片,配料表多个冬阴功粉。
对比原味,就是表面撒了冬阴功粉,通过咀嚼能让冬阴功的味道融合进香蕉卷中。
它的冬阴功味道会比较偏酸,微微的辛辣之感,虽然嚼起来也香,但冬阴功的味道多少还是掩盖了一些香蕉本味,失去了明显的香蕉滋味。
第一次吃觉得不咋好吃,本来想要说不推荐的,结果因为要真实的记录食用的味觉细节,就耐着性子吃了几个,没想到吃着吃着还挺上瘾的。
所以,是否选择冬阴功口味的,就看平时喜不喜欢这类味道了,香蕉片的冬阴功味不那么刺激,柔和细腻一些,所以不用担心吃起来很“冲”。
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从口感方面说,这个香蕉脆属于硬脆硬脆的类型,越嚼香蕉的香味越浓郁,溢满整个口腔,这种香甜浓郁的气息真的让人欲罢不能,不知不觉地就会一个接一个的吃个不停。
另外,它是自封口包装的,吃不完放着下一次再吃也是很方便的,不怕受潮或干掉,能在短时间内保持新鲜的状态。
▶不过呢,虽然这个香蕉片非常好吃,越嚼越香,极力推荐,但牙口特别不好的小可爱就不建议选它了,因为它表面包裹糖,第一口咬碎的那一下是需要用点“咬合力”的。
如果“硬脆不适”的话,我会建议你们买文章开头提到的那种软糯口感的天然晾晒香蕉干,天然无添加,纯阳光晾晒而成的香蕉干,也非常好吃。
不过在香蕉的盛产季,很熟的香蕉可能会略微偏甜,下单时可以询问下店家当下香蕉的熟成状态哦。
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