啼乌思乡，是月饼也是乡愁

每逢中秋，月饼其本身除了自身美味之外，承载的更多是团圆。当一家人其乐融融坐在一起的时候，总是会把最美味的食物端上来，而月饼🥮也成了很多人的美味记忆。

作为月饼销量，尽管五仁月饼一直被人称为黑暗料理，🉑️依然无法撼动其地位，接下来，就带大家看一下每年月饼的销量排名：

第一名，五仁月饼。

五仁月饼是由：核桃仁、花生仁、芝麻仁、瓜子仁、杏仁，再加上红绿丝混合而成。

五仁月饼给我印象最深就是：硬和干。

这样的食物便于保存，🉑️口感极差，近几年随着工艺提高，但依然改变不了童年对其的“恐惧”，更多是尝鲜，而非品尝。

为何五仁馅饼能够排名第一，大概就是因为北方基数过大，大部分人都是吃过，就算是现在，依然也是很多人印象里的食物，主打的就是一个情怀。

第二名，蛋黄莲蓉月饼。

尤其是双蛋黄的莲蓉月饼，更是留下了“月到中秋满，因缘照古今，蛋黄难得偶，莲子早无心”，这样的诗句，记得当时昂贵的价格也令人咋舌。

不说别的，当时谁家能够吃上蛋黄月饼就已经是很了不起的事情，作为童年的珍贵回忆，再加上出色口感，蛋黄莲蓉月饼不负众望的位居第二。

第三名，豆沙月饼。

豆沙月饼多为红豆沙，香甜细腻，往往是小孩子的最爱，这也是童年之中最为宝贵的记忆。

第四名，流心月饼。

流心月饼🥮作为近几年的新贵，不仅在馅上别处心裁，就连月饼皮都变成了冰皮，各种组合的方式，改变了传统月饼模样，也因为四通八达的物流，无论天南地北都能品尝到这一美味。

第五名，苏式月饼。

严格意义上来讲，苏式月饼很难用一种具象的月饼来去讲述，大多数苏式月饼都是用猪油制作的千层酥皮，内馅的代表有：玫瑰、百果、椒盐、猪油，当然还有其它的一些内馅。

苏式月饼更像是一种糕点，🉑️月饼本来也是一种糕点，所以苏式月饼到底是月饼，还是点心，倒是有点“白马非马”的感觉。

同样近几年，月饼也不在局限于传统，比如之前常见的还有鲜肉、红豆等，近几年还出现了榴莲等鲜果一类的月饼，各种月饼层出不穷，说不上是月饼还是糕点。

前段时间在挑选月饼的时候，竟然看到了蛋黄酥，额，就是装在月饼礼盒的“蛋黄酥”，说它是月饼吧，🉑️它明明是蛋黄酥，说是月饼吧，已经被一种先入为主的观点就默认它是蛋黄酥。

说来也奇怪，人们在过上好日子的时候，都忘记了曾经中秋佳节真正的意义，“每逢佳节备思亲”，原来吃什么真的不重要，重要的是跟谁一起吃。

每每到了这个节日，家里的长辈总会不遗余力的拿出家中所有的美味，他们渴望着用美食的诱惑唤醒每个游子思乡之情。

🉑️身在远方的游子何尝不是“啼乌思乡”。

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～