娃不爱吃蔬菜？5个方法轻松搞定，最后一种最有效

孩子挑食这个问题，估计是让很多家长头疼的事情，特别是很多孩子都不爱吃蔬菜，估计很多宝爸爸妈使用了各种招数，依然不凑效；而这个年龄段正值孩子生长发育的黄金时期，很怕孩子缺乏营养，怎么办呢？营养师来支招！

宝妈应该都有同感，在孩子0-12月这段时间里，给宝宝添加的一些清淡的蔬菜泥，宝宝都会吃光光，并不会排斥，而当宝宝到了15个月就开始各种挑食，变的很排斥吃蔬菜，这是什么原因呢？

美国一项超过3000人的婴儿喂养调查发现，当孩子在15个月的时候，某一种蔬菜或者水果会成为宝宝味觉的主导，宝宝的味觉更倾向于一些营养较差而口感较为甜的食物，比如甜甜的水果、味道柔和的蔬菜等。宝宝的味觉比成人更敏感，很多蔬菜，特别是绿叶菜会有一些苦涩的味道，成人的接受度更高一些，而且宝宝在第一次试吃的时候就会因为这些不舒服的味道而排斥吃蔬菜。

耶鲁大学的科学家研究发现，孩子不爱吃蔬菜是出于本能反应，在人类生命之初，食物比较匮乏的时期，由于经常挨饿，基因会倾向一些能量高、糖分高、脂肪高的食物，主食和肉类就成为了更好的选择，而蔬菜是在没有食物情况下的替代品。所以孩子不爱吃蔬菜可能是出于基因保护生物本能。

如何能让孩子多吃蔬菜？

给大家支招5个方法，让孩子慢慢的变的喜欢吃蔬菜。

1.不要强迫孩子吃蔬菜

就像我们大人也有不爱吃胡萝卜的也有不吃香菜的，每个人都有自己讨厌的食物；可以尝试一次两次甚至10次给孩子吃某一种蔬菜，刚开始可以先让孩子少吃一点点，慢慢让孩子适应这个味道，即使孩子还是不吃也不要责骂孩子，要多鼓励。

2.跟孩子一起参与做菜的过程

让孩子参与做菜的整个过程中，可以先跟孩子一起计划每天的食谱，并让孩子一起帮忙洗菜和制作，并鼓励孩子把蔬菜做成自己喜欢的形状，这样孩子更愿意去吃自己劳动所得的食物。

3.把蔬菜尽可能的切碎，并和孩子喜欢吃的食物混合

通过一些料理的手段尽可能的掩盖蔬菜原有的味道，这样也能增加孩子吃菜的量。

4.蔬菜吃的少孩子，可以适量增加一些水果的量

很多人觉得水果糖分高，不如蔬菜有营养，其实蔬菜和水果的营养不相上下，水果富含各种维生素、矿物质和膳食纤维，一些深颜色的水果还富含一些抗氧化的生物活性物质，许多营养专家建议蔬菜和水果可以划分为一类，所以蔬菜吃的特别少的孩子，适量增加一些水果的量也是可以的。

5.父母做好榜样

这个时期的孩子可塑性很强，喜欢模仿，所以父母一定要自己做到多吃蔬菜不挑食，这样也能给孩子建立良好的饮食习惯。

最后给大家总结了出现的不同身体问题对应缺乏的营养素

参考上面的表，如果宝宝已经出现了一些不适的症状，建议家长可以通过搭配一些补充剂，适量给孩子补充维生素与矿物质。

参考产品

给孩子选补钙类的产品，建议选择成分为：柠檬酸钙 、乳钙的补充剂，因为这些钙的吸收不依赖胃酸，所以不会刺激肠胃，不会造成便秘。少选碳酸钙的钙剂。

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儿童补铁

给孩子补铁建议选择成分为：血红素铁、葡萄糖酸亚铁、螯合铁、甘氨酸亚铁、微胶囊焦磷酸铁，含这些成分的补铁剂，吸收率高、刺激性和副作用小；还要考虑口感，口感好无铁腥味，孩子的接受度更高。

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儿童复合维生素补剂

很多儿童维生素补剂都添加了糖，尽量选择糖的含量较少的，另外维生素的添加量要够，不要过多或者过少，参考这款的含量。

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