『厨房进化论』 篇二十：不发霉的切菜双面菜板——康巴赫抗菌不锈钢面板

写在前面

康巴赫防干烧省心蒸锅“蒸”得很方便，之前楼主已经介绍过了，下面楼主就介绍一款不锈钢菜板。妈妈家里的木制菜板已经有些年头了，并且已经发霉，这次索性一并换掉。都说民以食为天，毕竟只要是个人，每天都得吃东西。不管你是吃水果、沙拉、炒菜，或是包子、饺子、面条、粉丝等面食，都离不开一块看起来平平无奇的菜板。

康巴赫抗菌不锈钢菜板的优点很多，比如抗菌、环保、无异味、静音不伤刀、速干不开裂等。

【明星同款】康巴赫抗菌不锈钢菜板防霉家用切菜双面水果砧板案板239元天猫精选去购买

一、产品细节

普通的菜板，如果不好好护理，一个不注意就将变身成为“健康杀手”。什么细菌、霉菌、黄曲霉素、看的见看不见的脏东西层出不穷。这其中，很多不管你是盐水、热水、消毒水（尽量不要）齐上阵都杀它不死，让人烦不胜烦。

想摆脱这些问题，其实非常简单，就如擒贼先擒王，直接从源头出发，换块不会滋生细菌、霉菌等脏东西的菜板不就好了吗？

菜板抗菌材料就能轻松破坏掉细菌的细胞壁，杜绝细菌的滋生了。再加上食品级不锈钢材质，不生菌特点，双重守护，抗菌能力超强，对于家里有孕妇、小孩的家庭尤为合适。

这块康巴赫抗菌不锈钢菜板抗菌防霉的菜板采用了抗菌不锈钢+食品级PP材质作为菜板原料，深度抗菌、防霉、全面守卫饮食安全。不混用，不串味，生熟分面更安心。

抗菌不锈钢双面菜板应用抗菌不锈钢材料，从食材处理时就做到抗菌抑菌，预防病从口入，为家人支起抗菌保护伞。

康巴赫抗菌不锈钢菜板，这款菜板外观就很有科技感了，楼主不大喜欢木板，因为刀砍过会有细菌残留的。这款康巴赫抗菌不锈钢菜板的材质好看又好用，还是抗菌的，至少不会像原始木头菜板，会发霉，长菌癍。

不锈钢面适合切蔬果，不仅抗菌，还能去腥无异味。

商家还很体贴的送了10双合金筷子和擀面杖，和之前买的康巴赫蒸锅合影留念一下。

二、康巴赫抗菌不锈钢菜板体验

这款菜板质量真的好，正面是不锈钢，反面也可以用。不锈钢遇水会产生触媒，还能分解食物异味分子，让菜板一直保持“无味”状态。像一些味道较重的食材，如鱼肉、羊肉、榴莲、苦瓜、蒜、洋葱、用它来切，再合适不过。加上长效抗菌效果，生肉用它解决，再也不怕串味、洗不干净、肉渣残留滋生细菌。

1.PP面层切肉或切菜，不伤刀，不打滑。

市场买来的排骨，可以放在PP面上切一下，PP面不易滋生细菌，可与食材直接接触，不伤刀，不打滑，不开裂，可以放在PP面上切一下，不伤刀，不打滑。

也可切一些葱蒜辣椒等调味品。

2.防滑橡胶包边设计，安全稳定

菜板放在桌面上不会滑落，不管切肉还是剁馅都很安全，稳定性强。

3.防溢凹水槽的设计，可以防止油水渗漏

四周防溢凹水槽的设计，可以防止油水渗漏，楼主用孩子的饮料测试了一下，没有渗入和流出的现象

由于它采用安全的PP材质，防滑耐磨设计，压缩麦秸颗粒，可以避免细菌滋生，更不用说霉菌了，所以用起来很放心。

4.砧板不易被渗透，清洗方便容易打理

砧板不易被渗透，不藏污纳垢，不易串味，清洗方便容易打理。

给孩子做个草莓酱，水果酱这种食物最容易附着到菜板里面，很容易藏污纳垢，但是这款抗菌不锈钢面板，用清水即可冲洗干净。这点能减少不少安全隐患的问题。

5.可挂式提手

可挂式提手，可悬挂，不发霉。可以挂在厨房任何一个角落里收纳，我家常挂在碗架下面，可以沥水，干净卫生。

三、不锈钢擀面杖体验

送的这款擀面棒，质量合格的，不用担心重金属析出，更重要的是结实耐用，抗磨不易变形，不长霉容易清洗。

而且光滑的不锈钢面，相比较普通的木、塑胶菜板，无碎屑粘连，体验感更佳。除了健康、安全性以外，它的功能性也很强。特别是喜欢吃面食，经常需要揉面、擀面的用户，每次用普通菜板都非常闹心。而对于自带抗菌的不锈钢菜板来说，揉面？那不是小菜一碟嘛！

光滑板面，想怎么揉就怎么揉，而且就算面团在上面放上几天也不粘菜板哦。用完以后，用水轻轻冲洗，立马变干净，一丝污垢都别想藏。

写在后面

来个全家福，把之前买的蒸锅、菜板和厂家送的筷子、擀面杖放在一起，不锈钢的银白色，质感满满。

总的来说,康巴赫抗菌不锈钢双面菜板的优点很多，比如抗菌抑味、304不锈钢食品级材料、静音不伤刀、速干不开裂、遇水不生锈、拉丝抛光材质、防滑、不粘板，结实更耐用。还是很推荐购买的。

好了，以上就是本期的全部内容了，如果感觉对您有帮助，欢迎点赞、收藏 + 关注。有什么疑问或者补充欢迎在评论区留言。

我是纵笔浮生，关注我，经常会分享一些实用、有趣的经验。

我们下期再见。