两毛克的冠军出品咖啡豆,文章最后有购买技巧!
大家好,我是喜欢分享好用不贵的勤奋懒羊。
今天要分享的是我们生活吃喝里面比较重要的和,那今天要介绍的是一款性价比非常高的口粮豆,来自冲煮冠军李震旗下品牌coffeebuff。到手价能做到两毛钱一克,非常便宜了。
文章尾段会有介绍,怎么买?
先介绍一下品牌
coffeebuff出品人是由我们的冲煮冠军李震,他不单单是重组冠军还是烘焙大师。他经常为各个冲煮冠军烘焙豆子。所以对烘焙豆子的出品把控还是非常到位的。能以这么低的价格买到它的出品的豆子也是非常划算的。
介绍豆子 果丁丁
果丁丁是埃塞俄比亚近两年比较出名的一个处理合作社。没记错的话,原先是希达摩的因为出品非常不错,而且精细化管理,所以单独分得出来。他出品的埃塞原生种种豆水洗或日晒都充满了浓厚的花香以及橘子味。今天的豆子就来自于这个比较热门的处理厂。
冲煮方式
因为是李震的豆,比较放心。研磨度比平常研磨得要细一些。
冲煮温度:94度的水
冲煮方式:夏季八冲 50-225,一段焖蒸,第二段一开始中心注水慢慢硬币大小转圈。最后50g回到中间加大水流。
风味:茉莉花香,橘子糖果的小甜水,没有很酸
美中不足:
瑕疵豆比较多,16克的斗里面大概有一点多克的瑕疵,豆可能我挑的比较,是把那些剩下半颗或者是爆了,我都算瑕疵豆。
怎么买
我买的是150G的大小,然后到手价30块钱,平均每课两毛钱。
答案就是在淘宝顺手买那里能加购,
首先第一步,你要去coffee bar的旗舰店里面浏览一下一些咖啡。
然后选定你想要的产品之后,直接按购买,不要按加入购物车。
最后在下单的那里就会出现30块钱的顺手买。
lisnc123
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