茶·酒·咖啡 篇四：耶加雪菲红花魁6.0手冲咖啡豆

这算是近来的口粮豆，入手价39.9共100g。

基本信息:埃塞俄比亚的豆子，日晒处理，浅度烘焙。

豆子偏小粒相对来说，不过耶加的豆大多是这样，有点不太均匀，颜色偏浅。

干豆闻着可以闻到明显的酸度，可以窥见这是一款偏酸偏水果风味的豆子。

磨粉才用玲珑手磨内调版，40格刻度。

手冲壶冲煮，喜欢偏淡点冲到了1:17的水粉比例，30g水20秒焖蒸，随后两段注水。

隔壁工坊花魁6.0ASD日晒耶加雪菲浅中焙手冲精品咖啡豆100g/227g39.9元天猫精选去购买

冲煮后，高温的时候酸度就已经出来，是比较明显的水果风味，多汁水果，花蜜香，没有苦味，整天风味趋向还可以。香味不错，口感中评，没有很大的缺点，也不突出。低温酸度会更加出来一点，总体来说跟官方的风味形容较类似。

总体来说，结合价格的话，还可以吧，中评，这家店的豆子也是经常买，主要是懒得对比其他的店。

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