美食 篇五：情人节亲手做一份雪花酥送给她吧！简单又易做！

女生很多都喜欢甜食，雪花酥不仅名字好听，也特别好吃，尤其是刚做出来的，酥软香甜，奶味十足。

今天在家没事做了一份雪花酥给家里小朋友吃，得到了小朋友们的认可，材料准备好后，制作是很简单的，只要掌握了几个重要的点就可以了。

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我们需要准备150克棉花糖，饼干150克，奶粉45克，黄油45克，草莓冻干25克(喜欢吃酸甜的可以多放一点)，材料都是很容易买的到的。

做西点最好要精确一点，准备个精确到克的电子秤，这样新手照着配方做成功率更高。

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重点来了，我们一定要用不粘锅，防止棉花糖粘底。

第一步融化黄油，全程开小火，融化后加入棉花糖，一直搅拌至棉花糖变形用刮刀轻轻按压成团（如图右1得到左2）

第二步棉花糖融化差不多后可以加入奶粉了，这时候就可以关火了，一只搅拌至棉花糖与奶粉融合。

第三步将饼干和草莓干倒进去，翻到棉花糖包裹住饼干。

可以等凉一点用手去操作更方便，找到盘子将雪花酥再盘子里平铺，最后撒上薄薄一层奶粉，就可以切成块了。

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是不是很简单，超级好吃易做大家跟我学起来吧！