大番茄和小番茄究竟有什么区别？哪款口味更好呢？

今天做饭的时候无意当中发现了一件事情，想起我刚开始学做饭的时候一直分不清楚大番茄和小番茄的区别，如果你是厨房小白也分不清楚这两者的区别的话，今天我就通俗易懂的来给大家解释一下。

在我自己看来大番茄只能当作蔬菜来食用，小番茄既可以当作蔬菜，也可以当作水果。一般来说小番茄也叫圣女果，经常是在水果店里面售卖，而大番茄一般都是在菜场会卖的那种。

两者其实从口感上面来说，也有很大的区别，大番茄一般都是以沙瓤为主的，吃起来会有那种面面的感觉，而小番茄口感一般都是比较清脆的，入口的时候很有嚼劲汁水也会比大番茄更多。从口味上来说，大番茄一般都是酸味为主，而小番茄一般都是以酸甜为主的，从味道上就决定了这两款番茄注定不一样，。大番茄一般通常都可以用来炒菜煮汤，而小番茄更多的是用作饭后水果或者菜品的装饰。

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