为什么有的人白酒喝半斤都不醉，半瓶红酒就醉了呢？

喝酒主要靠肝脏里的两种酶：乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。乙醇脱氢酶能把酒精分子中的羟基脱掉，产生乙醛。乙醛脱氢酶则把乙醛中的碳原子去掉，再产生二氧化碳和水。喝酒快慢跟人的个体差异有关，有的人体内的乙醇脱氢酶分解得比较快，所以喝完酒很快就会喝醉。红酒中的酒精含量较低，如果肝脏内的这两种酶比较多，就能较快地分解酒精，而有的人体内这种酶比较少，分解得慢，酒精下肚后需要很长时间才能被分解成无害的物质，所以有的人半瓶红酒就能喝醉。

此外，不同的人对酒精的耐受度不同。有的人先天乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶数量较少，或者肝脏内缺乏这两种酶，导致酒精在体内代谢的速度变慢。这种情况下，即使是喝很少的酒也可能喝醉。

再者，喝酒的快慢和量的大小也影响酒精在人体内的代谢速度。如果喝酒的速度比较快、短时间内喝入大量的酒精，那么酒精在体内堆积的速度就会加快，导致人更容易喝醉。此外，吃含酒精成分的饮料或食物也会加重肝脏的负担，使身体更容易醉。