买酒时，瓶身有这3个“标识”的不要买，都是劣质的添加剂勾兑酒

买酒时，瓶身有这3个“标识”的不要买，都是劣质的添加剂勾兑酒

关于白酒你了解多少呢？想必很多人都只知道哪些白酒是一线大牌，哪些白酒价格便宜，哪个白酒是什么口感，却不知道如何鉴别一款白酒是不是真正优质的纯粮酒。

所以，这里就跟大家聊聊鉴别白酒的是否是纯粮的方法，在买酒的时候，如果瓶身有下面这3个“标识”的不要买，都是劣质的添加剂勾兑酒。

【1】原料中含有“香精”“香料”等添加剂字眼的

区别白酒是不是添加剂勾兑酒最直观的方法就是看原料表，如果原料瓶身出现“香精”“香料”或者“可食用酒精”等字眼的不要买，都是添加剂勾兑酒。

【2】原料中的粮食不是谷类作物而是薯类粮食的

除了满足不要有添加剂字眼这个条件之外，一款酒使用的是什么粮食也很重要，通常来说，好酒都是用高粱之类的谷类作物酿制的，但也有不少只采用红薯之类的薯类粮食酿成的。

为什么会用红薯呢？其实很简单，因为红薯酿酒的成本很低，当然，这种粮食酿的酒品质也不好，因为口感劣质，所以不少商家都会放入添加剂，因为多是散装酒，所以很难看出来。

【3】执行标准号是“20821”或者“20822”的

懂行的人去买酒都会看看执行标准号，这串数字在很大程度上就意味着这款酒的品质，因为标准号是根据酒的酿造工艺决定的，而工艺则决定了这款酒好不好。

不同的白酒标准号是不同的，但是其中只有“20821”和“20822”这两个是添加剂勾兑酒的标准号，所以看到有这样标识的白酒不要买。

其实只要知道怎么区分白酒是不是纯粮酒，要想买到一款纯粮佳酿并不是难事，而且市面上的好酒有很多，只要知道怎么选，即便是小白也能选到好酒。

当然，如果你还不知道哪些白酒是纯粮佳酿，那就看看下面这2款，每一款都没有一滴添加剂，并且口感都很好，看看你有没有喝过了。

【1】汉董大师酒

我国的酱香酒产量不算很高，品牌数量也不多，但是多数酱香酒都是比较优质的，比如这款汉董大师酒，因为酱香酒的酿造工艺很讲究，比如此酒采用的就是茅台酒所用的坤少工艺。

此种酒需要1年才能酿成，之后还要窖藏个三五年才能面世，所以产酒率很低，但是品质是真不错，酒体很干净，并且口感也很纯正，酱香味道浓郁醇厚，丝毫不刺激。

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【2】绵竹大曲

浓香型白酒在所有白酒中的占比很高，但劣质的也多，不过这款绵竹大曲的品质倒是很实在，毕竟它是剑南春旗下的品牌，酿酒技术方面就毋庸置疑，品质也是有保障的。

此酒的酿造和传统的川酒如出一辙，5种粮食为原料，传统工艺酿制，风味纯正，没有任何的杂味，入口就是满满的粮食香味，窖香也比较浓厚，整体来说还是很纯正的。

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好了，文章到这里也就结束了，关于鉴别白酒的方法，不知道你还有什么想要补充的吗？

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