家里囤面条是干面好吃,还是半干面好吃
之前家里囤的面条都是干面的,前段时间发现有那种半干面可以囤。若是论好吃程度,确实半干面更胜一筹。那这两者还有什么区别吗?
最大的区别是保质期,干面的保质期有一年之久。但是半干面的保质期就短多了,常温四个月,冷藏六个月。半干面通常需要冷藏,这一点想必也劝退了很多人。
现在市面上比较常见的是干面,我个人比较喜欢吃龙须面。就是时间不能煮太久,不然很容易烂掉。在我们家,面条是大米饭的偶尔替代品。有时候没时间煮饭,就会用下面条替代。毕竟面条煮起来很快,他的配菜也简单很多。
可以在下面条的时候放几根蔬菜,再切一块卤牛肉放在面条上。这个卤牛肉我通常买的是那种成品包装,开袋即食的那种。这个过程通常20分钟就可以搞定,还是蛮方便的。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~