比青团好消化，今年清明就吃它，酥脆清爽，满口清香！

要说我爸妈，那真是一对特“不会过日子”的人，不说别的，就拿今天来说吧！

本来嘛，清明节就准备让老公一个人回家做代表扫墓的，可爸妈非得让我们都回家，说是难得放几天假，回家可以好好休息休息，哎！这老人家真是，不知道我假期可以加加班多挣点加班费呀！

对于加班这事，老两口好像跟钱有仇一样，总是跟我说钱是挣不完的，要休息的时候还是要好好休息。

好吧，那就不加班，回家玩几天吧，您看这一进家门就看到厨房到处都是鱼呀肉呀，我还以为家里还有客人呢，爸妈说，特意为我们准备的，没别人！

到家爸爸正在对付这个大腊猪腿。

腊肉是湖南人招待客人的最高规格了，每年家家户户都要做腊肉，爸妈知道我们爱吃这口，今年做的格外多，一整头猪，腊猪头、腊煮腿、腊猪舌头、肠子等等，厨房的楼顶上可壮观了。

别说，这黄灿灿的腊猪腿，还真是好诱人呢，看这层次分明的切口，直让我有趴上去啃一口的冲动！

自家池塘养的鱼，爸妈一大早 就抓上来腌制了，妈妈说待会做个烤鱼。

说着话的功夫，爸爸就将腊猪脚炖好了，呀，那叫一个浓香呀！整个地抓着啃，太过瘾了！猪肉腊制后，皮下的脂肪都见不到了，一口下去，全是细嫩的瘦肉和柔软的肉皮，真的太好吃了！

儿子喜欢吃墨鱼，妈妈从来都不会忘记，每次儿子回去，都会炖一锅浓浓的墨鱼汤。啥都不放，儿子每次都吃得尽兴。

妈妈不会用烤箱，所以这道烤鱼是我做的，提前腌制入味的鱼，放入烤箱烤30分钟就好了，皮焦肉嫩的，新鲜的食材，不用过多的调味，稍微撒点孜然粉胡椒粉就成，比外面做的烤鱼香多了！

家里的老母鸡，妈妈肯定是不会放过的，您看这一大桌，鸡鸭鱼肉都齐了！妈妈知道我们喜欢吃蔬菜，特意上街买了金针菇、地里拔了鱼腥草，再加上应季的白菜苔、海蜇皮......

估计这一顿，足够我们这三天吃了哈哈！

有一对“不会过日子”的爸妈，回家真是“劫难”呀！我的减肥大计，估计又要搁浅了！

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