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三菜一汤家常菜,孩子说:“都是我喜欢的,但份量让人难以置信”

康妮CHEN 09-12 16:32 关注

三菜一汤家常菜,孩子说:“都是我喜欢的,但份量让人难以置信”

这是晚餐:生炒排骨、豆干胡萝卜炒木耳、清炒油麦菜和山药胡萝卜瘦肉汤。

三菜一汤家常菜,孩子说:“都是我喜欢的,但份量让人难以置信”

。这周女儿学校有测验,她忙着她的学业,我看到她学习很认真很自觉,心里很高兴很欣慰,我不用唠叨她要好好学习。但我又开始担心她的营养是否跟得上,会不会把周末晚餐都取消呢?我会关心女儿的一举一动,但我不会给她任何压力,她需要我给意见,我只会告诉她怎样想,我会让她自己决定,我更不会安排她,毕竟将来的路还是她自己走的,甜酸苦辣都要她品尝了,她才会知道其中的味道。

我想周末的晚餐必须做女儿喜欢吃的,于是我大清早就去采购食材,下午准备好,计算好时间就动手做菜。我女儿回家看到摆好的几个菜,问她爸爸去哪里了,我说:“爸爸约了几个同学,他说你喜欢吃排骨,要我多买一些排骨。”我女儿看了一下说:“妈妈,你是听话的好孩纸,你确实买多一些排骨,真的挺多的。”她尝了几块排骨:“这味道调得很好很好,就是份量太多了,妈妈,你这个排骨怎样做的?传授一下秘诀。”

三菜一汤家常菜,孩子说:“都是我喜欢的,但份量让人难以置信”

这盘排骨就是我女儿赞不绝口的,这个不是糖醋排骨,做法不同的。这是广东的生炒排骨,顾名思义生炒是不用焯水,不用焖不用炖的,吃起来很嫩,我做了酸甜口味的,更对我女儿的口味,虽然她不停地说排骨太多了太多了,实际上我和她吃了一大半。

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立秋后,天气干燥,多喝汤水对身体有好处,可以滋润身心。这碗是山药胡萝卜瘦肉汤,瘦肉没有那么多油脂,山药和胡萝卜都有利于增强人体免疫力,这两者一起煲汤很清甜。

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这是豆干胡萝卜炒黑木耳,黑木耳可以清理肠胃,多种素菜一起口感好,营养丰富!

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这是清炒油麦菜,虽然有一盘素菜,但是我习惯了每天都要吃绿色的叶菜,我女儿跟我一样蔬菜给多少吃多少,一般两个人就要买一斤的蔬菜。

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周日晚餐中,我女儿最爱这盘生炒排骨,她边吃边批评我做得太多太多太多,然而不多她能吃得痛快吗?

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全部评论 (1)
卡并先生
0
09-13 09:59

单纯的晒幸福?不准备分享下你的技艺吗?哈哈哈哈

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