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低体脂养成记:聊一聊我家冰箱常屯的一些食物和一些我喜欢的吃法

是我小钟 10-03 17:51 关注

创作立场声明:献丑了!仅供参考!

相对于运动,我更喜欢控制自己的体脂。控制好饮食就能控制好体重,控制好体重就能控制好体脂,控制好体脂就能控制好体态。

所以我平时还是比较注意饮食的,我觉得控制饮食最重要的一点是要根据自己的具体情况,这样才能慢慢养成养成并且坚持一个适合自己的饮食习惯。

我平时一般都是自己准备饮食,因为比较费时,所以我一般都是做偏简单一点的偏清淡一点的,然后一次做两顿,基本每天吃的午饭跟晚饭都是一样的。这也符合我一直以来的饮食习惯,所以坚持起来没什么问题,每天的饮食也让我心情愉悦,训练有好的状态。

今天就聊聊我家冰箱常囤的一些食物和我平时的吃法,每个人的饮食习惯饮食文化都有所不同,所以我的饮食习惯仅供参考。如果你想要注重健康注重体型,那就要不断学习不断尝试,养成一个偏健康又适合自己的饮食习惯。

我的饮食都偏平民一些,所有的食物都是比较容易买也比较容易做的,所有的也仅供参考!


1,鸡蛋



不管是增肌或者减肥,鸡蛋应该是大部分人常选的蛋白质来源。


虽然我不是每天都吃鸡蛋,但是冰箱里永远不会缺。平时不喜欢去超市或者市场买鸡蛋,所以一般都是上京东买送到家门口。


在京东上也买过不同品牌的鸡蛋,但最后也选出了两款经常回购的,黄天鹅跟圣迪乐村




黄天鹅选用鸡蛋品质高、腥味小的罗曼灰蛋鸡,从小鸡开始控制沙门氏菌。

蛋鸡饲料采用日式配方,以玉米、大豆、深海藻类、万寿菊精华等天然食粮搭配喂养;蛋鸡饮水达到人饮用水标准;母鸡食粮额外添加益生菌,增强鸡蛋蛋黄膜厚度,阻止沙门氏菌进入。

为增强蛋鸡免疫力,利用天然中草药对母鸡进行保健,杜绝使用抗生素。


我一般都是59块入的,一箱三十个大概能吃一个月这样。第一次是在菜市场买的,当时看宣传可以生吃的鸡蛋,觉得不错了就买了,后来吃完都是在京东自营买。他家的鸡蛋蛋壳稍硬一点,蛋黄偏黄一点,我觉得品质挺好的,后来就直接在京东买。

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京东有优鲜赔,有坏的可以申请赔偿京东有优鲜赔,有坏的可以申请赔偿

大小刚刚好大小刚刚好



圣迪乐村是朋友推荐的,价格也一般都是5930个。我觉得圣迪乐村品质跟黄天鹅差不多,包装也差不多,一般都是跟黄天鹅换着买,哪个促销便宜就买哪个。


鸡蛋我不太爱吃水煮,一般都是蒸或者煎或者煮面跟滑蛋。


蒸:蒸的话一般都是水蒸蛋。鸡蛋敲入比较大的碗里搅拌均匀,加入1.5倍鸡蛋大小的水(我一般都是小心把鸡蛋壳敲成两半,用一半壳装三次水),然后加适量的盐搅拌均匀,把小泡沫滤掉,用保鲜膜封住,隔水蒸十分钟,出锅前可以加入葱花或者香菜如果喜欢的话,或者加入一些喜欢调味料,这个可以自由发挥。


滑蛋:滑蛋的话我一般用胡萝卜或者虾仁或者什么都不加,因为我比较喜欢吃嫩一点的蛋。

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胡萝卜滑蛋:胡萝卜切丁或者切条,我一般都是切丝,加油下锅翻炒然后加适量水煮到自己喜欢的熟度,然后第二次加入适量油(也可以不放,看个人喜欢,我就喜欢放花生油,因为香很多,如果是减肥的话可以少放或者不放)。


把搅拌均匀的蛋液倒下去混着胡萝卜丝来回翻炒,翻炒到自己喜欢的熟度就可以出锅。调味的话可以加盐跟蛋液一起调,我一般都是出锅后,直接用带研磨器功能的粗盐加黑胡椒调味,我觉得那样吃起来更有仪式感。


胡萝卜的甘甜加上鲜嫩的鸡蛋,我觉得很奈斯。


切丁胡萝卜切丁胡萝卜



切丝胡萝卜切丝胡萝卜


虾仁滑蛋:我一般先把虾仁煎熟,然后加入蛋液来回翻炒,这一步跟胡萝卜滑蛋差不多。不管煎蛋或者滑蛋,我觉得最重要的是,要有一个好用的不粘锅,然后火候也要讲究,以后有空我也会分享一下我用过的锅,因为现在在用的锅有六七个。


低体脂养成记:聊一聊我家冰箱常屯的一些食物和一些我喜欢的吃法



加了芦笋的虾仁滑蛋加了芦笋的虾仁滑蛋

煮面:煮面我一般直接敲下去煮,或者加个煮蛋模,做成好看的样子。

菠菜面加小心心菠菜面加小心心



加鸡腿加小心心加鸡腿加小心心

煎蛋:煎的话小时候比较喜欢用蛋液加葱花煎,最近比较喜欢做“煎蛋果子”。我一般的做法是,加适量食用淀粉或者糯米粉跟鸡蛋搅拌均匀,把气泡过滤掉,加适量油放煎锅两面煎到差不多,然后停火加自己喜欢的配菜配料。


我喜欢加黄瓜丝跟煎熟的虾仁,最后加入辣的豆瓣酱注入灵魂,然后卷起来就可以开吃了。讲究一点的话可以买一个寿司帘卷,那样更好看。

寿司帘



微辣黄豆酱(超爱这个)


黄瓜条+辣黄豆酱黄瓜条+辣黄豆酱



低体脂养成记:聊一聊我家冰箱常屯的一些食物和一些我喜欢的吃法


鸡蛋还有很多做法,但我还是比较喜欢这两三种,偶尔还会做西红柿炒蛋或者韭黄滑蛋或者滾粥。


鸡蛋滾粥:小时候早餐妈妈经常做给我吃,家的味道。



鸡蛋滾粥鸡蛋滾粥

土豆卷+鸡蛋+尊乐烤肠



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2,胡萝卜


胡萝卜是我比较喜欢的蔬菜之一,原因是耐存放,特别是带泥的。不过我平时一般都是在超市买,一般一次都买几份。胡萝卜除了煮汤,我一般吃法就是炒肉,最爱吃饭就是胡萝卜滑蛋。




3,杂粮



杂粮我一般都会买燕麦米、紫米、黑米、薏米、小米、糙米、红豆、糯米。



糯米



燕麦米




糙米

黄小米



薏米




大米我一般买这个,我觉得这煮饭好吃一些,大家也可以推荐一些煮饭好吃的大米给我,因为我太爱吃饭了低体脂养成记:聊一聊我家冰箱常屯的一些食物和一些我喜欢的吃法低体脂养成记:聊一聊我家冰箱常屯的一些食物和一些我喜欢的吃法





也有小包的,我觉得小包的有点可爱了。



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杂粮我一般用来做杂粮粥和煮饭,杂粮粥一般当早餐吃。


杂粮粥我一般都是把一些杂粮混合起来,晚上的时候加入电饭锅或者高压锅定时,早上起来就能吃了。因为这个很方便,也很好吃,所以是我常吃的早餐。晚上定时能让杂粮充分浸泡,煮熟后又能焖一段时间,口感会更好。


我一般会混着牛奶或者酸奶吃,有时候也会加一些蜂蜜调味。一次可以煮多一点,吃不完的放冰箱里冷藏,吃多一两天也是没问题的,而且冰冻过口感更佳。


杂粮粥+煎饺杂粮粥+煎饺



低体脂养成记:聊一聊我家冰箱常屯的一些食物和一些我喜欢的吃法

杂粮粥+牛奶+蜂蜜杂粮粥+牛奶+蜂蜜


杂粮我还有一种吃法就是加入米饭了一起煮,增加口感,跟大米混煮也更养生。我比较喜欢的就是,大米+燕麦,大米+糙米,大米+紫米,大米+黑米,大米+小米,大米+糯米。


一般都是轮流换着吃,当然杂粮的量可以自己决定放多少,我一般放得不多。


大米+紫米大米+紫米



大米+黑米大米+黑米



大米+糯米大米+糯米



米饭+小番薯米饭+小番薯

4,必品阁煎饺(bibigo


必品阁煎饺也是朋友推荐的,吃过一次就爱了。皮薄馅料足,口味很不错,不用解冻直接就可以煎。我最喜欢的是:韩式传统>韩式烤肉>韩式粉条>韩式泡菜。平时都是当早餐吃,很方便。


我一般都是等京东促销时买,满299减100或者满399减150,还是很划算很抵吃的,平时买的话就稍贵一点。


韩式烤肉煎饺



韩式传统煎饺




韩式粉条煎饺





韩式泡菜煎饺



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煎饺+杂粮粥煎饺+杂粮粥


5,尊乐烤肠


尊乐烤肠是在超市买过一次,然后觉得味道还不错就加入冰箱常客了。


用料很足,就是价格偏贵。但是这种肠的话可能各种添加剂都比较多,所以一般买一次也会吃很久,一般直接煎或者切丁炒饭或者切条炒土豆丝。


比较喜欢吃的是原味,黑胡椒的话有点辣,芝士味的有比较多的芝士汁吃多了会有点腻,焦香蜜汁的感觉味道一半不算很喜欢,所以一般都是买原味的多,而且是碰上有比较大优惠时才会买。



原味



黑胡椒味



芝士味





焦香蜜汁味



一般一餐只吃半根烤肠,因为感觉太油太腻了低体脂养成记:聊一聊我家冰箱常屯的一些食物和一些我喜欢的吃法

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低体脂养成记:聊一聊我家冰箱常屯的一些食物和一些我喜欢的吃法

6,鳕鱼排


鳕鱼排也是我比较喜欢的速冻食品,也是不需要解冻直接就可以下锅煎。但是有一点不太好的就是它比较吸油,每次煎都要放很多油,而且吃多了感觉会有一点点热气。



低体脂养成记:聊一聊我家冰箱常屯的一些食物和一些我喜欢的吃法




7,鸡胸肉


鸡胸肉我一般买泰森的,但是很少吃,都是买来煮给猫吃的,网上或者超市都有买。鸡小胸的话会嫩一点点,大鸡胸肉就偏柴一些。



泰森鸡大胸



泰森鸡小胸




鸡肉一般我都是吃鸡腿肉多,常吃新奥尔良鸡扒!

奥尔良鸡扒奥尔良鸡扒



如果是减肥的话,水煮鸡胸肉应该是性价比比较高的蛋白质了,当然口感应该也是比较差的。我很少吃,吃也只是腌过然后煎。


如果必须要吃的同学可以去B 站搜一下鸡胸肉的做法,减肥的话肯定要对自己狠一点效率才高。


煎鸡胸肉太难吃煎鸡胸肉太难吃



手撕鸡胸肉太难吃+1手撕鸡胸肉太难吃+1

8,牛排



我在京东常买的一款牛排就是十片装的调理牛排澳纽宝,价格还可以平时一般都是199买的,平均下来二十一块左右,送黑椒酱和黄油,而且都是不同部位的牛排,有些还是比较厚的。


我平时的煎法是,先两面各煎一两分钟,然后它切片,把生的两侧继续各煎一分钟左右,这样煎出来的牛排会嫩一些。


解冻的话最好是提前一天拿出冷藏箱解冻一天左右,直接解冻的话可能会有比较多的血水,那样会很影响煎的过程和口感。


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低体脂养成记:聊一聊我家冰箱常屯的一些食物和一些我喜欢的吃法


9,安慕希酸奶


原味的比较少喝,一般都是囤黄桃燕麦跟青稞果粒。平时早餐煎饺配一瓶,或者嘴馋的时候就喝一瓶。好喝是好喝,就是比较容易残留在瓶子里,强迫症表示很难受。




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10,面包

我比较爱吃面包,特别是全麦面包或者欧包,平时也有自己做欧包或者吐司。但是自己做的话比较费时间,而且我也没有厨师机,加上广州夏天太热,活一次面太难了,所以最近都是买来吃。

吃的话,我主要是训练前吃一两片,让自己不会太饿也不会太饱,刚刚好。有时候也会当早餐吃,我觉得面包是一种很好的食物,既方便携带又耐饱。

但是如果是甜的面包或者添加太多奶油啊或者其他调味剂的话,那可能就不太好了。

我比较喜欢吃的一款幼麦方包

平时自己做的欧包低体脂养成记:聊一聊我家冰箱常屯的一些食物和一些我喜欢的吃法

低体脂养成记:聊一聊我家冰箱常屯的一些食物和一些我喜欢的吃法

如果对你有用的话可以关注一下,以后有空我也会分享一些我自己觉得比较好的饮食小细节和运动小细节。谢谢大家~~

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全部评论 (174)
古尔温德松
26
10-04 20:03

博主应该是属于那种代谢狂魔,胰岛素抵抗情况很优秀的。这篇饮食推荐,换一个人吃都不会很好的把体脂率控制下来,比如煎饺。。。

值友7413713842
15
10-03 18:00

我平常也是吃这些,为什么那么胖呢?

独自凭栏的猫
6
10-04 21:28

楼主的做法哥吃法,不运动的人吃了基本都会胖……还是那句老话“抛开剂量谈毒性等于刷流氓”……减脂和增肌就是热量缺口和盈余的问题!好吃与否完全在自己的口味和自控能力……

骑行如风
6
10-03 19:49
值友7413713842: 我平常也是吃这些,为什么那么胖呢? 1
是我小钟: 试试调整一下食量 然后保持运动一下 2

如果这样,那跟吃什么完全没关系[邪恶]“消耗”大于“摄入”就OK了

值友5768913872
4
10-15 20:51

扯淡的文章

是我小钟
3
10-15 20:57
值友5768913872: 扯淡的文章 1

我根据自己的情况给自己设定的饮食 我要的是长期低脂饮食 不是减脂饮食 只是我的答案 不是标准答案…换句话说 能做饭对自己的饮食严格的人 只要控制好食量 体脂不会高到哪去

是我小钟
3
10-04 20:31
古尔温德松: 博主应该是属于那种代谢狂魔,胰岛素抵抗情况很优秀的。这篇饮食推荐,换一个人吃都不会很好的把体脂率控制下来,比如煎饺。。。 1

我一般都是七分练三分吃[认真听讲] 我觉得饮食应该以长期目标为好 喜欢的食物还是要好好享受的 有个度就行了 合适的饮食搭运动是最好的

Brody_FCB
3
10-03 21:16

这么认真的分享必须点赞

是我小钟
3
10-03 18:35
abao0709: 去体脂,把煎饺好烤肠去了 1

唔…我的饮食都是配上运动的。[皱眉]

li70876542
2
10-04 08:21
值友7413713842: 我平常也是吃这些,为什么那么胖呢? 1

要低糖低脂肪,把主食换成燕麦!尽量不要吃米饭,多摄入蛋白质,少油少脂肪,如水煮鸡胸肉。多吃蔬菜水果。加适当的运动,我一个多月瘦10斤,就是用燕麦代餐早上醒来会有饥饿感需要适应下。

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