茶三酒四 篇八:速溶之上,手冲之下,闭眼买挂耳咖啡推荐
创作立场声明:大家好,我是突突兔too秃,受@耀哥哥想中奖想敏姐姐 邀请来说一说挂耳咖啡闭眼买清单。
邀请人:耀哥哥想中奖想敏姐姐。
我还记得第一次看到别人喝挂耳咖啡时的诧异感。
只看到同事拿出一个纸包,撕开开口,搁在保温杯上,然后就闻到一股咖啡的浓香,本想问他在哪买的咖啡,结果见他在冲上一杯水后,将那个纸包扔掉,然后把嘴凑到杯口,慢慢的啜吸了一口,从喉咙里不由自主的发出一声轻“啊”的享受声,不得不承认,这个X装的一百分。
挂耳咖啡实际上就是手冲咖啡的简化版,虽然省略了研磨的过程,但冲煮时依然有所考究。而在挂耳咖啡的选择上,不仅仅要看咖啡粉的大小、种类,更要看是否保鲜。因此,今天就来说说这些不错的挂耳咖啡。
1.Starbucks 滴漏式挂耳咖啡(闭眼买价格:49.8元)
挂耳咖啡起源于日本,再经由台湾发扬光大,但不管潮流怎么变,咖啡大厂总是占据了重要一角,比如星巴克,比如illy。
在这些大厂中,首要推荐的就是星巴克,这不仅仅是由于其国民度,更源于他改装后的挂耳包造型。
星巴克100%精选上等咖啡豆,再通过拼配的方式,混合经过不同程度烘焙的咖啡豆,虽然为了达到口味的一致性和稳定性,烘焙较高,但味道上依然是国民能够接受的口感。
2.UCC职人咖啡18包(闭眼买价格:33.9元)
开头故事里的装X犯喝的就是UCC职人咖啡。其实听这个名字就知道了,挂耳咖啡就是给打工人聊以自慰的饮品。
职人咖啡常见的为绿袋、红袋和蓝袋三种,绿袋口感深厚浓醇,红色入口醇香,有摩卡味道,蓝色入口圆润柔和。咖啡豆主要来自埃塞俄比亚、哥伦比亚等地,采用中度烘焙的方式,入口后,口感浓郁,酸度柔和,回甘中还有淡淡的水果芬香。个人推荐蓝袋。
3.隅田川挂耳咖啡24包(闭眼价:57.5元)
隅田川绝对是张大妈的亲儿子,在张大妈的蛊惑下,冻干、胶囊、冷萃、挂耳我都买遍了,当然,我也不否认有时候就是图它便宜,还有梅森杯、小勺子这样的赠品。
虽然,隅田川号称是日本株式会社C1CT的自有品牌,但很多人都说貌似是中国人注册的日本品牌,但是u1s1,咖啡口感虽然一般,但新鲜度比illy这种大厂要好。
4.sinloy挂耳咖啡20杯(闭眼价:35.8元)
最初尝试sinloy,一方面是便宜,另一方面是选择比较多,这款20包中就有5种味道,因此尝试起来也会很丰富。当然不看不知道,一看吓一跳,他家专利还真不少。
推荐尝试一下03号,它有一个非常大的特点是「全红果精制」,这个特点会带来独特的、发酵过的水果甜味,真的是只需喝一口就能改变对挂耳的认知。
5.时萃甜甜圈挂耳15杯(闭眼价:71.2元)
时萃咖啡最大的特别莫过于半球滤挂了。
颜值高、容量大、滤纸厚,两到三次的水量就足够一杯了。
不过,我一般是不会带着包装袋去办公室的,总感觉像是猫粮、狗粮。
6.Fisher Coffee“有啥喝啥”挂耳咖啡20包(闭眼价:97元)
Fisher Coffee的这款咖啡真的符合闭眼买清单,因为,你买了也不知道买的是什么。根本不告诉你是什么豆,所以才叫“有啥喝啥!”
不过,也是有三种口味可以选择的:轻烘焙,中度烘焙,深度烘焙。
你也不用担心会不会同一盒里面用了不同的咖啡豆,品质起伏不定,基本上都保持了不错的品质。总的来说,作为日常咖啡口粮,Fisher Coffee的这个“有啥喝啥”我认为是合格的。
以上是个人推荐的挂耳咖啡,如果有闲情逸致,可以再往上走,自己选豆、自己磨豆,自己冲煮,但如果你也和我一样懒的话,又想假装喝杯手冲,挂耳咖啡是不错的选择。
不过,挂耳咖啡不适合囤货,买了尽快喝,才是王道。
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