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比肉还好吃的年糕串串,来福士广场里的平民美食,人均30元吃到撑

重庆游品 20-12-04 关注

游品有一个习惯,每次吃火锅的时候,都必点一份年糕

在众多火锅菜品当中,除了毛肚之外,年糕就是最雷打不动的那一个。有人会说:不就是大米吗?有这么好吃?

每当这个时候,游品就会非常不屑:那是你没有吃到好吃的年糕,烫火锅只是最基础的,要是把年糕做成了烤串,那才真的是绝了。

比肉还好吃的年糕串串,来福士广场里的平民美食,人均30元吃到撑


年糕这种食材,虽然是中国的传统食物,不过却在韩国发扬光大,而韩式料理当中的年糕,也是深得游品的心。因为年糕本身糯叽叽的口感,外表遇热就变焦脆的特性,基本可以取代肉的地位。

最近,游品就发现了一家非常不错的韩式年糕串串,真的只能用满足这两个字来形容。

比肉还好吃的年糕串串,来福士广场里的平民美食,人均30元吃到撑


Se OUL 蔬尔,主打的是韩式小吃,尽管如此,也不妨碍游品把它当作正餐。

这家店位于上海来福士广场6层的大食代,就店铺位置来说,已经是很亲民了。一般中午11点开始点单,会有一些人在排队,但是不用担心,这家店的出菜速度贼快!

下午2点到4点多是准备时间,不会有串类,不要扑空哦。

点单推荐

①韩式炸鸡串 20¥

相比较起店里的招牌鸡肉串,因为在鸡肉外面包裹了一层薄薄的面衣,所以韩式炸鸡串的鸡肉会更嫩。

经过炸和烤两道工序,外表的面衣变得非常脆,里面的鸡肉汁水却被牢牢锁住。同时,外表的酱汁也不像招牌鸡肉串是辣的,而是酸酸甜甜的感觉。

年糕更是不必说,外酥里嫩的,让鸡肉串的整体口感层次变得丰富。

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②招牌肉饼串 22¥

使用整片的猪肉,提前用秘制酱汁腌制过,十分入味。猪肉在熟透了的情况下还能保持鲜嫩,并且带着汁水。淋上去的酱汁是甜甜的,稍微有一些腻。

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③芝士年糕串 18¥

图片见上方,芝士爱好者必点的串串!奶香浓郁的微咸口芝士,外面淋上了炼乳,入口是甜的,回味充满着芝士的香气,而且年糕都是芝士夹心的,绝妙。

④江南炸鸡甜甜球 22¥

听名字就知道,这是很可爱的一道菜,上桌之后就发现:果然如此。

甜甜球是糯米做的,里面和年糕一样是软软的,但是比年糕要甜一点。无论是炸鸡还是甜甜球的外皮,吃起来都特别酥脆。

外面的酱汁是甜辣的,裹得十分均匀,分量给得也很足,爱吃炸鸡的不要错过,一定会带给你一种全新的体验。

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这是一家开在美食广场里的店,用餐环境就只能是大家共享了,优雅舒适肯定算不上,不过这个价格和它的定位也是匹配的。

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而且,因为周边还有很多其他的美食可供选择,所以很大程度上丰富了我们一餐的品类。特别是这些烤串配上奶茶,那感觉,真的是美滋滋。如果有机会路过这家店,不妨一试。


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