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今天无意间又看到宝宝因为食物窒息的消息，当妈之后，真心看不得这些内容，每次看到都感觉心碎，但又无能为力。
所以想把这篇文章再发一遍，比原来增加了一点内容，希望能对宝宝的健康，有点小小的帮助吧。
给宝宝添加辅食，健康永远是第一位的，然后在健康的基础上，注意营养均衡。
关于辅食添加的一些健康常识，我都列在这里了，大家可以参考。
1岁前不要加盐，食物中的钠含量，已经足够满足宝宝的生长需求了。
1岁前儿童酱油也不要加，很多产品虽然标注“儿童”，其实并不适合宝宝吃，儿童酱油和普通酱油差别不大，依然有很高的钠含量。
尽量少加糖，最好不要加，摄入糖类过多，容易蛀牙和肥胖。
尽量不要加什么调味料，食物本身的味道，对小宝宝来说已经足够了，宝宝的口味并不固定，一次不爱吃很正常，不要勉强，多试几次，基本都会接受的。
醋，1岁前不要加醋，容易刺激肠胃，引起胃酸。1岁后可以在做辅食时加一点，但不要多吃。
蜂蜜，不要给1岁前的宝宝吃，容易肉毒杆菌中毒。
纯牛奶，1岁前的宝宝，肠胃功能较弱，不建议喝。
果汁，含糖量太高，1岁前尽量不要喝。
酒精，绝对不能喝，最好一滴都不要沾。
各种花草茶、咖啡、可乐等饮品，不适合幼儿饮用。
乳饮料，市面上常见的乳酸菌饮料，并不是牛奶或者酸奶，只是乳粉加大量水和添加剂，大多营养不足糖分过高，不建议幼儿饮用。
吃葡萄、车厘子、圣女果等圆形小颗粒食物时，不要整颗给宝宝，防止窒息，根据宝宝情况，可以切碎或者切成两半、四半等。
花生、核桃、瓜子等坚硬的食物，3岁前最好都不要整颗给，根据宝宝情况，处理成泥状、粉状等是可以的。
果冻这种凝胶类的食物，最好不要吃，没什么营养，还有安全隐患。
在宝宝大哭或者大笑的时候，不要给宝宝吃东西，吃东西的时候也不要逗宝宝笑，很容易呛到或噎到，产生窒息，尤其是坚果类，十分危险。
这一点非常重要，而且容易被忽略，身边很多这样的例子。
海姆立克急救法，家长都要学习一下，简单好学，必要时刻可以救命。
希望用不到，但我们一定要知道。
△图片来源于《美国儿科学会育儿百科》
网上也可以找到很多视频，建议仔细看下，受用一生的技能。
02
除了食物方面要注意，还有一些辅食制作方面的安全事项，也需要格外留意。
世界卫生组织推荐的食品安全五大要点：
保持清洁
生熟分开
做熟
保持食物的安全温度
使用安全的水和原材料
所以，我们平常给宝宝准备辅食，可以留意下面这几点
食物一定要做熟透；
做好的辅食要在2个小时内吃完，天气热的时候最好1个小时；
食物短时间内保存可以冷藏，长时间保存可以冷冻；
辅食制作以蒸、煮为主，尽量不要油炸、烧烤等；
宝宝没有吃完的辅食，要丢掉，不要再次喂给宝宝，需要冷藏冷冻的，要在喂宝宝之前，提前留出来；
生吃的水果蔬菜，必须洗净，尽量去掉外皮和核，保证安全；
辅食用的砧板、锅铲、碗勺等，一定要清洗干净；
食材一定要选择新鲜的，清洗一定要仔细。
还有一些是关于进食习惯的，也注意下
吃辅食最好是坐在餐椅上，进食时走动，抱着进食，都有碰伤、烫伤等风险；
宝宝平常也要注意洗手，减少风险；
奶瓶比杯子更容易受污染，要尽早尝试用杯子喝水或喝奶。
宝宝进食的时候，一定要有成人专心看护，避免意外情况发生。
以上这些都是平常需要留意的地方，有时候可能会忽略，但是为了宝宝健康，还是尽量全部照顾到。
注：本文由”点妈辅食“原创，硕士妈妈聊辅食，每日分享辅食食谱，辅食知识。
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