尖尖的家常菜 篇五十四：酸辣过瘾！凉拌手撕包菜~巨好吃快手下饭菜

简单易做家常菜，5分钟搞定，酸辣开胃超级下饭，炒包菜大家都喜欢，总吃难免会腻，快试试看这样做，拌一大盆都不够抢，全家人都爱吃。

材料

包菜，蒜末，小米椒，葱花，辣椒粉

做法

调酸辣料：蒜末、葱花、辣椒粉放碗里，浇上热油拌匀

加入3勺生抽，2勺醋，半勺糖，少许盐鸡精，2根小米椒圈拌匀备用

包菜手撕成小片

锅里加盐煮开水，放入包菜煮断生，捞出过遍冷水

沥干放盆里，浇上酸辣料拌匀即可。