猛火才能出好味----美的出品华凌HQ5燃气煤气灶

前言

关注我的朋友可能知道，家里一直都是我在做饭，但是有一说一之前的灶台其实没有太多讲究，所以使用起来总感觉火力欠缺，差点意思。经常烧菜的朋友应该知道，火力小这个事情，做肉什么的都还好了，但是要是做素菜，那么如果火力不够猛真的做出来的菜就不好吃了。

之前的灶台因为火力不够猛，总感觉一开始给锅加热的时候特别慢，特别是铸铁锅和珐琅锅。炒素菜的时候，就会出现菜有时候炒不熟的感觉。等到炒熟了菜就会有点nong掉了。很尴尬，特备是像空心菜这种菜品，炒时间久了这个茎叶都发黄了，看起来就跟剩菜一样，没有食欲，所以我这次在选购灶台的时候，首要任务就是在合理价位下选择火力最最猛的，当然了，因为普通的三口之家，灶台数不用太多，以后等到小孩大点了，还是打算选择那种有三个出火口的灶台，这个在我在我妈家做年夜饭的时候就显得十分重要，总感觉灶台不够用。

购买理由

说到购买品牌，其实一开始我对华凌并没有太多概念，前不久什么值得买上面618推了华凌的大一匹一级能耗空调，我看很多人点赞，虽然没有在第一时间抢购八折的活动，但是还是以不错的价格购入了华凌的空调。才对华凌这个品牌有了一定的了解。

华凌诞生于1985年，是家电老品牌，主要生产和销售空调、冰箱，产品大部分销往华南地区。2004年10月，美的成为华凌第一控股股东。所以，其实说华凌也其实可以说是美的。被美的控股以后，在我看来这个诞生于85年的民族品牌无疑注入了新的血液，不管是这次我购买的灶台也好，还是之前买的空调也好，基本上在设计上都是一种极简的风格，这种风格我是十分喜欢的。看起来简单。我反正不喜欢空调上面贴朵花那种感觉。

而这次购买灶台我最关心的两个点就是火力要够猛，灶台要极简同时好清理。轻轻一擦就能把飞溅出来的油渍给清理干净。同时价格不能太高，而选择华凌其实就有这样的好处，华凌产品的研发是美的的，生产，安装服务，售后都是美的的，价格上却十分亲民。

综上所述预算在500以内，最后选择了这款华凌HQ5灶台。

外观展示

灶台的台面是选择钢化玻璃的，这种材质整体给人的感觉要比不锈钢的显得高大上不少，同时高反光镜面效果，轻轻一擦油渍就可以清洗干净

按钮使用的时候按压并旋转四分之一圈，按压3秒左右就可以打着火了，松手后就可以进行火量调节。

灶台的整体感觉还是十分高大上的，这也是我选择这个灶台的主要原因，现在不知道是年纪大了还是怎么的，家用电器的选择都喜欢这种极简的风格，最后除了基本功能和按钮，别的什么都没有，而且在按键上的选择也是能机械按键就机械按键，尽可能避免电子按键。这样出问题的概率也大大减少，而且我感觉现在很多电器的设计都往这个方向发展。

火盖的阻尼感和重量还是相当足的，给人很踏实的感觉

这个盘其实我也不知道叫什么，但是看上去做工还是十分不错的，没有任何毛刺感。

反面的圈口也是，切割工整，反正我是十分满意的

灶台的整体厚度还是十分薄的，这点其实很重要，一般灶台边缘和台面最好高差越小越好，越大越容易堆积脏东西。而且后面还要用玻璃胶封起来。根据宣传来看，这个台面是分三层设计的，第一层是防爆钢化玻璃，第二层是耐高温优质玻璃釉，第三层是防爆纤维网。

果然，撇去海绵垫高部分，大概也就六毫米的厚度，这个厚度还是比较理想的。一般这个厚度的防爆玻璃在强度上都能得到很大的保证。

灶台的能耗是一级能耗，不过这个还好，我不是十分在意。

一个小细节，锅支架和灶台表面有一个定位孔，这样支架就不会频繁移动了，一直保持一定的位置。

圈口尺寸保持高度一致 ，还是不错的。不锈钢的部分是上凸的盛夜盘，比下凹的更用易清洁。

灶台背面的五金件还是十分不错的，基本上都是不锈钢材质。

分气阀做工精良，反正跟人很强的安全感。

放电池的地方有点毛躁，不过还好，整体还是十分满意的。

安装以后整体的一体性还是十分强的。

使用感受

火力

就像上文中说的，我买灶台其实并没有考虑太多能耗相关的问题，最最关心的就是火足够不足够大。其实宣传说的火力4.2KW我并没有太多概念，但是实际使用下来我觉得比我原来的灶台强太多了。

调整不同的开关按钮，火焰的外观也有略微差别，一个是点，一个是面。

这种就是出火是面的，这样的受热会比较均匀一些。反正一般炖肉呀我喜欢用这种。

这种是点状的，集中于一点。炒菜我喜欢这种。旋钮的示意图就很好的解释了几种火焰类型。

按钮的图示可以看出来，旋转到中间的时候内外都有火，最下面的时候只有正中间有火焰。

两种火焰烧起来感觉还是差别比较明显的，特别是选择内外都有的这种情况，对于锅体的受热面积比我之前的灶台大的多的多。

调整几次确保内焰面积最大，整体的感觉还是十分不错的。

摊个蛋，只有火力足够猛，才能摊出pangpang的鸡蛋。

意外熄火保护

令我惊喜的是，这个灶台的意外熄火保护也做的十分不错，虽然这已经不是什么新技术了，但是在实际使用中，之前的灶台在汤水扑出来以后也会熄灭火焰，但是就算擦干以后也会出现好长一段时间打不着的情况，而这个只要拿抹布把多于的水擦净，基本上大概率还是可以正常点火的。

清洁

之前家里用的是不锈钢的，擦洗起来其实也还好，但是跟这个比起来，明显这个更容易清洗，不会出现大问题。甚至拿厨房纸一擦就马上很干净。

轻轻擦拭以后，就很干净。

所以，吃肉吧，解忧愁

总结

我看了一下规格，因为之前我们家已经有灶台了，根据原有灶台尺寸进行选择只能选择HQ5，如果你想要更加迅猛的火力其实还有这些规格可以选择，相信总有一款适合你

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最后的最后，我是满满二丁目，喜欢请关注。