吃吃喝喝的广马之旅 篇一:澳门吃不停

2019-07-12 19:20:13 6点赞 38收藏 5评论

呃,文章是去年就写好了,就是一直没弄。。。

前言

因为要去参加12月9号的广州马拉松,然后想着还从来没有去过杭州以南,正好对香港那边很想着去玩一下,再加上年中工作都一直比较忙,想着正好休假,于是就促成了这次行程。这次的旅程的路线便是澳门-香港-广州,这篇主要介绍下,在这几个地方吃到的东西,当然其实也都是随便吃吃。

七彩大排档-新奇无味的豉汁排骨炒面

到达澳门已经是凌晨,澳门机场的冷气实在让人睡不着,便想着出去吃点东西。

竟然告诉我这是炒面竟然告诉我这是炒面

大众点评搜到说是本地人会去的夜宵大排档,于是便乘车前往,店面确实和内地一样,如大排档一般,可是自己一个人也不知道吃些什么,而自己本人有比较喜欢吃炒面,看到有,便点了一份,虽然服务员看是内地来的,提醒说可能会不习惯,我也只当她是担心我可能口味不太习惯,便微笑着回复她没有关系,只是炒面端上来的时候,我才明白她说的不习惯是什么意思,点的豉汁排骨炒面里面是云吞面,而云吞面竟然是炸的,然后就像盖浇饭一样,炒了一点豉汁排骨浇在上面,勾的芡汁很多,所以下部的面都已经泡软了,吃了一下,味道就和细的干脆面没有一点区别,吃了一些,实在是吃不下去,价格不记得了,大概是45MOP的样子,对于这家店的东西不太清楚,不过对于炒面来说:不推荐,毫无口味或者特色(炒面变成炸面当然不能算作特色)而言。

彪记-寡淡无味的萝卜糕肠粉

到了那家的时候,他们已经开始收拾打烊,不过也同意了我点食,便点了一份萝卜糕肠粉➕齐酱(我想应该就是口味齐全的酱汁的意思。。。)大概是28MOP的样子。

那时候已经是凌晨2点多,实在是吃不下那时候已经是凌晨2点多,实在是吃不下

本来以为只是小食,待端上来的时候,看了一眼,分量很足,也不清楚是因为我一宿没休息,口中寡淡的原因还是什么别的原因,只是感觉无论是萝卜糕还是肠粉味道都很清淡,萝卜糕到是很软糯,还是尝到里面的绞碎不够彻底的萝卜纤维,肠粉和我想象中的那种半透明剔透的肠粉也不太一样,这种肠粉的厚度抵得上厚百叶的厚度,因此味道也更淡,我想这种似乎是更适合做充饥之选。也只是吃了一点点,便作罢离开。

荣记豆腐面食-眼前一亮的豆花以及无功无过的云吞面

澳门的小店开门的时间都很迟,7点多的时候,店面都还没有开门,路上都是本地的小学生背着书包去上学,街道上倒也是清净,就和一般的小镇没有什么区别,很快就搜到一家荣记豆腐面食的似乎还不错,关键是大众点评网上面显示7点半就开门了,就赶忙过去,到了才发现,是我想多了,到了那里,虽然店已经开门了,可是人家才刚刚上班,想点的时候,告知我说8点半才上班

就是这家豆腐店了就是这家豆腐店了

大众上推荐的是他的豆腐,其也登上了米其林的街头小吃,不过正好是店庆,点了面食会赠送豆花,这样,我便点了一份云吞面,这次吃到的东西倒和晚上的不太一样了,分量显得倒是精致了很多,上面漂着四颗馄饨,竹升面隐藏在下面,馄饨里面有猪肉、整个虾仁以及剁碎的香菇,其他的就不太记得了,馄饨的味道说实话并不比在上海吃到的要好吃多少,然后竹升面筋道很足,感觉要用牙齿咬才能咬断,不想在大陆一般吃面条只是抿一下就断了,个人吃着有点不太习惯。

面条藏在了下面面条藏在了下面

其实是很小的一碗其实是很小的一碗

猪肉、虾仁和香菇猪肉、虾仁和香菇

不过那晚豆腐花倒是很值得推荐,微带甜味,看上去其实和水蒸蛋倒是很像,颜色稍淡,个人感觉甚至比水蒸蛋的口感还要细腻,同时也几乎闻不到豆腐带有的那种奇怪的味道(我也说不上来那是种什么味道,我感觉有点受不了,记得初中的时候,我家旁边有个大爷摆摊卖自己家做的豆腐,然后我爸爸就请他每天做一大瓶豆浆带过来,那种味道特别重,我完全受不了,然后每次也都是家人逼我去喝,到最后我也没能接受那种味道,他们便也不强求了)

哈哈,是有店庆活动的哈哈,是有店庆活动的

澳门吃不停

菜单菜单

南屏雅叙-眼前一亮的老派茶餐厅

澳门吃不停

是这个感觉没错了是这个感觉没错了

南屏雅叙在十月初五街,说是澳门最老的一家茶餐厅,走到门口,当然没有理由不去试一试,进去也有很多爷叔坐在那里,桌前一杯咖啡/奶茶,一盘三明治/蛋挞,自顾的在那里看报纸,点了份南屏三文治以及一杯纯正咖啡,咖啡没有什么说的,也喝不出什么区别,应该是冲调的。南屏三文治还是值得推荐,吐司自然是切边,里面加了煎鸡蛋(Omelette)午餐肉以及培根,咬下去,层次鲜明,首先便是鸡蛋的鲜嫩,然后便是培根适中的咸味,再次便是午餐肉带来的糯感,中文的煎鸡蛋和这里面的煎鸡蛋意思几乎不同,这里面的煎鸡蛋或者称是Omelette更为合适,更加追求鸡蛋的鲜嫩,这一份南屏三文治很推荐。

澳门吃不停

口感还是不错的口感还是不错的

菜单来一份,大概感受下物价菜单来一份,大概感受下物价

牛记咖喱美食-不习惯的蟹黄捞面

澳门吃不停

点了算是他们家招牌的蟹黄捞面,46MOP,面自然是竹升面,不得不说,我真的是有些吃不习惯,在泰国曼谷小摊上吃到的应该也是竹升面,不过不如澳门香港所食的筋道,如果纯粹从面的角度来说的话,泰国的竹升面是不及港澳的,应该是里面加入的鸭蛋不及多,面粉的质量也略差一些,但我偏偏是更喜欢泰国的竹升面,蟹黄面自然少不了蟹黄,竹升面上面点缀少许蟹黄,下面垫些姜丝,蟹黄微腥,感觉似乎里面加了蟹油,不然这么一点点的蟹黄不至于这么霸道,使挣分面条都裹上味道,只是我吃的有点太饱了,所以面条没有吃完,对于这一份蟹黄捞面,只能给一个中规中矩的评分,可以尝尝,倒也不必抱有很大期望。

去的时候正好小店里面的员工在吃饭去的时候正好小店里面的员工在吃饭

口味还不错口味还不错

菜单菜单


柠檬车露-随便尝尝的冰淇淋

实在是累了,这边的公共座椅也不是很好找,坐在大堂巷的座椅上歇息,柠檬车露和KIKA,两家冰淇淋就这样并排开着,然后络绎不绝的游客过来打卡,总的来说柠檬车露的顾客数量更胜一筹,该死,又是一家米其林推荐,30MOP一个球,35MOP两个球,真是该死,只是多了区区5MOP,就能有两个,没办法,点了两个,奇葩的配色,巧克力味和薄荷味,也没有多少可说的,似乎薄荷味道不如想象的那么清凉,可能也是店家考虑到冰淇淋已经够清凉了,如果再放入过多的薄荷醇那可能会让人受不了吧,其实也就是冰淇淋吧,我也没吃出和其他冰淇淋不同的感觉,可是考虑到人家也是米其林街头推介,卡总归是要打的。

现在应该搬走了现在应该搬走了

旁边就是KIKA,不知道是不是一个老板哦旁边就是KIKA,不知道是不是一个老板哦

35MOP任意两个口味35MOP任意两个口味

这颜色看上去真奇怪这颜色看上去真奇怪

陈光记烧味饭店-好硬的叉烧&多汁的烧鸭的双拼饭

逛完何鸿燊先生的赌场,回去的时候路过一家烧腊店,门口排了挺长的队伍,没注意,之后打开大众,看最近的美食,第一名似乎就是刚刚错过的这家,想着还没吃过烧腊呢,便乖乖过去排队,点了份双拼,酱汁有点甜,烧鸭还不错,鸭肉不会显的很干和寡淡,不过烧肉倒是很硬,最外面的有点像是在嚼肉干,不是很适应,至于油菜,唔好意思,那是extra,要加钱的。

应该是40MOP应该是40MOP


总的来说,感觉一般。特别是烧肉,真的是老,有附近的工作的在这吃工作餐。

义顺牛奶-就是牛奶

对面坐了个天津来的阿姨,有点不知道吃什么,和她说,双皮奶就好了,其实和早上的豆腐很像,多了奶香,然后比早上的豆腐更“水”,倒也尝不出啥特别的。

澳门吃不停

澳门吃不停

安德鲁蛋挞-反正比肯德基要好吃的蛋挞

澳门吃不停

都说玛嘉烈更好吃,时间点太巧了,正好周三,然后周三玛嘉烈休息,官也街的安德鲁想必也差不了多少。10MOP一个,表面焦糖形成焦褐色,以及酥脆的挞皮,以及更饱满的内馅,当然是要好于KFC的。

色泽还不错色泽还不错

内陷也挺好的内陷也挺好的

吴义记猫山王榴莲冰淇淋-吃着心滴血的榴莲冰淇淋

澳门吃不停

这真是奢侈,我也只是看到两个女孩子径直走过去,都不带挑选的要了两杯猫山王榴莲冰淇淋,我也蠢蠢欲动。68MOP,那么一小碗,真是心在滴血,我想再好的也不过就是直接放榴莲肉在里面做冰淇淋,可是这个也显然不是。反正让我在吃我是不会了,哪有那么多钱,真是的。

澳门吃不停

沙度娜-木糠布甸-终于吃到点新奇的布丁

澳门吃不停


澳门吃不停

当然这其实也就是布丁,表面撒上了碾碎的饼干,还挺好吃的。

表面的木糠使布丁得到升华表面的木糠使布丁得到升华

大利来记猪扒包-实在撑不下的猪扒包

这家大利来猪扒包,是凼仔岛的总店,正好是在去官也街的路上,点了一份猪扒包加上一杯奶茶,感觉面包有点过老,有点难以咬开,然后猪扒倒是挺嫩的,不过里面是有点干的,这边的猪排是和上海的炸猪排是完全不一样的做法。

澳门吃不停

猪扒是直接煎的,里面还是有点干猪扒是直接煎的,里面还是有点干

在澳门这边基本上东西也都是照着米其林推荐上面吃的,其实说口味惊艳,都没有,不过也都可以去尝试一下。

就这样,谢谢~

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5评论

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  • 我敢断定作者是没有收钱的良心作者

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  • 盛记白粥每次去都会吃

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    他家只有白粥好吃,其他都很渣

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  • 亚苏厨房,生牛粉

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  • 第一次在澳门点牛肉炒面,等了半个多种才上来。真的是把煮熟的面油炸了盖上浇头才上桌。不过味道不错,量也很大。至于木糠杯,香港有家甜品店更便宜,而且5年来价格都没变,8港币。

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