咖啡 篇一:网红醉鹅娘推荐的便携装咖啡试喝
年前刷抖音的时候,刷到网红醉鹅娘在推荐便捷袋装咖啡,看她喝起来很开心的样子 ,作为一个新晋咖啡爱好者必须买来试试(一个深坑正在形成)。
没想到竟然是预购,据说是因为每包咖啡都需要在制作好的一个月内喝掉。。。。然后就是漫长的等待。
因为买了这个便携装咖啡我开始留意这种似乎比速溶咖啡**高那么一点点的东西。在一个超市购物时竟然真的让我发现了类似产品的存在。立刻买下准备和鹅娘家做个对比 ,就是下面这款
买了超市款的后,我深入的研究了它的标签,发现是一家上海公司生产的。接着我又研究了醉鹅娘家的咖啡,好吧她也是一家上海公司生产的。叫澳帝焙,马云家竟然找到,遂又下了一单。
由于对咖啡的喜欢是从星巴克开始的,完全不明白这个蓝山风味是什么意思。不应该是拿铁、卡布奇诺、玛奇朵。。。。这些名字吗?求助度娘才知道:
蓝山咖啡,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡,而我们平常喝的星爸爸卖的其实是意式咖啡。蓝山是产地,而意式咖啡是意式浓缩咖啡和牛奶、奶油、巧克力等东西的混合物。
苦盼了十几天,咖啡们终于到了。
然后发现醉鹅娘家是12G/包*5包折合10元一包,而澳帝焙是15G/包*8包折合6.5元一包,而且澳帝焙家还送了杯子。据说醉鹅娘刚开始也送,后来没了。澳帝焙家有两款便携装可以选择,一款就是醉鹅娘卖的轻度烘焙版,和后来我又下单的这款中度烘焙版。因为完全是一样的东西,所以没有买澳帝焙加轻度烘焙的来做对比。但,醉鹅娘这真的是利用信息不对称在割网友韭菜,一样的东西,每包减量还贵。有些不地道。
(知识点又来了:咖啡豆从烘焙程度上分,轻焙、中焙、深焙都有,烘焙越浅酸度约稿,越深苦度越高,烘焙程度是决定口味的主要标准,其次是产地。)
接着就是口味的对比了,澳帝焙家产的咖啡是更立顿一样的茶包,而超市款是挂耳式的。
剩下的就是连喝掉三杯咖啡。口味如下:
蓝山:微酸,苦味重,有喝中药的感觉 没有什么香味。
醉鹅娘款:入口酸味重,压住了别的味道,回味有花香、果香较浓郁。
澳帝焙款:入口酸味比醉鹅娘家略好一些,但依然很酸,回味有坚果油脂的香味。
总结
超市款虽然便宜但毫无特色,除了苦味完全没有咖啡该有的香气。也就偶尔拿来提神,实在是不好喝。而醉鹅娘款和澳帝焙款其实就是澳帝焙家轻度和中度烘焙的两款产品。各有特色,适合在出差或者办公室使用,口感不错至少是有风味的。
最后的最后,在我把醉鹅娘家那款喝完以后,发现盒子反过来就是澳帝焙家的白色包装
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