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垃圾场改造的小院坝,专卖《舌尖》上的云南烤豆腐

秋圆圆探店 09-10 15:34 + 关注

垃圾场改造的小院坝,专卖《舌尖》上的云南烤豆腐

它原来是一个垃圾场

现在修成了植物小院坝

专卖云南建水烤豆腐,臭臭的

好多本地人都不晓得

推荐单品:牛肉干巴

坐标:植物园

·把垃圾场改成【云南小院】·

垃圾场改造的小院坝,专卖《舌尖》上的云南烤豆腐

花了很长时间找到的云南烤豆腐,进来完全是农村小院风格,总共只有4桌。

·专卖建水烤豆腐,可能成都就这1家·

垃圾场改造的小院坝,专卖《舌尖》上的云南烤豆腐

中间的豆腐就是建水豆腐,老板说豆腐是从建水发过来的,但是发过来是新鲜的,到了这边才自己发酵。


垃圾场改造的小院坝,专卖《舌尖》上的云南烤豆腐

还有另外一种比较常见的包浆豆腐,才略有这样的口感。

·还有传统的云南菜·

垃圾场改造的小院坝,专卖《舌尖》上的云南烤豆腐

垃圾场改造的小院坝,专卖《舌尖》上的云南烤豆腐

垃圾场改造的小院坝,专卖《舌尖》上的云南烤豆腐

除了豆腐,还有饵块,黄粑,土豆,粉肠,烤出来都是清清淡淡的。

垃圾场改造的小院坝,专卖《舌尖》上的云南烤豆腐

牛干巴呼声最高,和薄荷一起炒的,干香耐吃,配到肯定很爽。

?店名信息

店名:云南烤豆腐

地址:天回镇街道明月村五组27号

电话:13980831781

【今日话题】

垃圾场改造的小院坝,专卖《舌尖》上的云南烤豆腐

吃烧烤时守着我们的阿猫阿狗~

你平时吃烧烤最爱什么菜?


文 | 阿曾

主编 | 洪哥不是鸳鸯锅

视频 | 格格

出镜 | 茜茜

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09-10 15:40

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