咖啡路上的风景 篇七:便携到极致——Tetra Drip-munieq滤杯+锥形滤杯展示
创作立场声明:文中所有商品皆为自行购买,赠送滤杯并没有在文中提现,可以放心观看、食用。
其实本文最先的目的是横向的测试一下我手里的这几个锥形滤杯,想法总是好的,但付诸行动的时候,难度突然上升,因为很多变量需要控制,而且出品口感这个非常主观的东西很难讲清楚,最重要的就是自己的三脚猫水平,哈哈,所以最后变成新买滤杯的晒单加上展示了,是展示哦,然后再说一些自己的使用心得 ,最主要的就是和大家进行交流了。
一、前言
自己的滤杯有一些是自己买的还有一些是满额赠送的,虽然数量可能比较多,但是样式太少,自己早年买了一个类V60滤杯,后来泰摩出的冰瞳,自己买了一个就一直用了,后来觉得单调,就在网上找一些看着比较有意思的滤杯。然后就有了本次的主角——
附一个链接,虽然我不是在这买的
这个款式的还有好几种颜色,蓝色,红色,黄色~
当然还有B格更高的金属版,金属材质的是最先出的,嘛,这二百多买三张镂空小钢板,仁者见仁吧~
二、开包
这个滤杯来的时候是用信封寄过来的,这个……虽然有心理准备,但还是被它的轻小所惊艳。
其实吧,也不怕大家笑话,我很早就看上了这个滤杯,就是上边金属的那个,但200多块阻挡了我收入囊中的想法,后来看到这个一百块钱,我当时并不知道出新款了,心想着怎么还便宜了……拿到手一拆发现不是金属的没有B格了,心里还是有些失落的 。
日本制造。
后边的说明纸,有材质,耐温度,还有二维码可以扫,扫完就是一个拼装教程 。
三张塑料板 ,100大洋,我觉得和200大洋三张金属板应该差不多……
边缘都做了圆滑处理。
超轻塑料板滤杯上称——
12g,轻如蝉翼哦——
三、使用
方形滤纸伺候~
打湿状态——
过滤状态——
冲完后~
总结:这三张塑料板的下水是非常慢的,最起码是我手里这几个滤杯里最慢的了,所以有过萃的可能,但是它的定位是便携,可拆卸,所以~
有动手能力的还是自己用塑料板或者是金属板做一个好了 。
四、其他滤杯
下文的粉都是15g——
第一个滤杯:泰摩家当年贴牌的滤杯,现在已经没有了 ,类似HARIO经典款滤杯,但杯内螺旋纹还是稍有不同的。
附HARIO滤杯链接——
打湿——
入粉——
结束——
重量——
第二个滤杯是今年新买的ORIGAMI滤杯,一开始就是被它多元的配色所吸引,马上下手。我买的是S小号,M会更大……但S已经够2+3人使用了。
淘宝上有很多,直接关键字就可以了,附一个链接做参考——
这个颜色多的让我都想收一个摆成彩虹
折纸滤杯有意思的是它除了可以用锥形滤纸还可以用蛋糕滤纸,而用蛋糕滤纸则可以滤出接近蛋糕滤杯的口感。
蛋糕、打湿——
蛋糕、入粉——
蛋糕、结束——
锥形、打湿——
锥形、入粉——
锥形、结束——
重量——
第三个(若干)就是泰摩的冰瞳滤杯了,现在衍生除了各种材质……这里先用的是陶瓷材质的。
打湿——
入粉——
结束——
重量——
其他材质冰瞳重量——
“水晶”版冰瞳
普通玻璃版冰瞳(已绝版)
“水晶”版的看着更加晶莹剔透一些,说是用了光学玻璃 。
总结:类HARIO版滤杯现在基本不怎么用了,其中的原因就是当年买的是大码的自己冲的时候根本用不上这么大的……所以就放在架子上落灰了。但是它依旧是经典,手冲锥形咖啡的入门款,以后自己还要买一个原版的HARIO作收藏吧 。
冰瞳滤杯是我买折纸滤杯之前的主力滤杯,下水比较快,需要自己对水流有一定的掌控力,而且还要注意一个非常重要的点,就是它对分量的挑剔,也就是说冲多少粉用多大杯,像我15-20g就用01号的,分量过多或过少都会使萃取不完全,这就是由它分层纹路决定的。
现在的主力滤杯(有蛋糕滤纸的情况下),折纸滤杯,用蛋糕滤纸比用锥形滤纸下水要慢一些,因为空隙大,应用性广,好清理,颜值高,萃取均匀,我简直就是爱不释手 。
以后还要买个木底座 。
五、最后
本文一开始晒了一个滤杯,还有之后的众“多”滤杯,并没有过多的对每款滤杯着重解读,原因在文首说明了,目的就是让值友对这些个滤杯在使用过程中的形态有个比较直观的认识,没有华丽的辞藻,没有漫天的风味解说(哈哈,给自己找理由 ),只有一大堆的图片(流量杀手,听说最近三大家把“无限”套餐取消了 )。
纪念自己在买买买的路上一去不返。
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