智利十八罗汉之一 伊拉苏马克西米诺(Don Maximiano) 葡萄酒评
酒款:
Errazuriz Don Maximiano Founder's Reserve, Aconcagua Valley, Chile
伊拉苏马克西米诺庄主珍藏干红葡萄酒
类型:干红 酒庄:伊拉苏酒庄 产区:智利 阿空加瓜谷
葡萄品种:赤霞珠 69% 马尔贝克 12% 味而多 8% 佳美娜 8% 品丽珠 3%
国内参考价:800元
酒评:这是一款来自智利阿空加瓜产区的红葡萄酒。选用经典的波尔多红葡萄品种混酿而成。这款酒香气浓郁,带有烘烤过的咖啡豆和可可芳香,交杂着淡淡的新鲜蔓越莓、黑醋栗和樱桃派风味。入口后,红色樱桃、黑莓和蓝莓风味贯穿其中,口感清爽,结构平衡,风味集中鲜明,单宁细致,陈年潜力极佳。
酒庄信息:智利最顶尖的酒庄,在全球开展过 19 次盲品会,所产葡萄酒 15 次超越拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)等世界*级名酒,品质卓越;创始人家族显赫,曾为智利培养出 4 位总统、2 位大主教以及多位外交官、作家和实业家;在“葡萄酒教父”陈新民评选的“智利葡萄酒 18 罗汉”中,该酒庄占据 3 款:查威克(Chadwick)、桑雅(Sena)和马克西米诺(Don Maximiano);《醇鉴》(Decanter)杂志这样评价该酒庄,如果说干露(Concha y Toro)是智利葡萄酒的销量巨头,那它就是智利葡萄酒的品质标杆;被智利政府国际葡萄酒协会授予“智利年度酒庄”称号,获得国际葡萄酒暨烈酒大赛(IWSC)颁出的“年度酒庄”大奖,所产葡萄酒更是获奖无数。没错,这个酒庄就是鼎鼎大名的伊拉苏(Errazuriz)。
葡萄品种香气特征:
赤霞珠:典型香气为黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气;
马尔贝克:典型香气为红醋栗、黑醋栗、蓝莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和烟熏等;
味儿多:典型香气为黑醋栗、黑莓、蓝莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和烟熏等;
佳美娜:典型香气为蓝莓、黑莓、黑加仑、草莓、樱桃、巧克力和烟草等;
品丽珠:品丽珠(Cabernet Franc)是法国波尔多(Bordeaux)地区最重要、最古老的红葡萄品种之一。典型香气:草莓、红李子、覆盆子、胡椒、碎石等。
产区信息:阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)产区位于智利首都圣地亚哥(Santiago)以北65公里处,东临安第斯山脉,西向太平洋。在海拔6,956米(约22,828英尺)的阿空加瓜(Aconcagua)山上俯瞰整个山谷,会发现其终年积雪的山峰不仅使得这个山谷显得更加美丽,也给整个山谷提供了源源不断的水源。最早在这个山谷开辟葡萄园的就是该酒款家族,来自西班牙名叫麦西米亚•伊拉苏(Don Maximiano Errazuriz)的智利移民。阿空加瓜谷产区的气候类型为地中海气候,夏季十分炎热,冬天比较温暖。年降雨量为215毫米(约8.5英寸),平均每年有250-300天为晴天。产区东部的土壤类型主要是黏土和砂岩,而西部主要是花岗岩和黏土。