一顿饭钱又买了个燃气灶——华凌HQ5台嵌两用燃气灶体验

华凌品牌是美的集团旗下品牌，主打年轻化和高性价比，自从上次为了租房换了华凌H4/HQ2烟灶套装，大家都对这个1000出头的套装赞不绝口，不论是烟机的吸力还是灶具的火力都很让人满意，那一套也一直用到现在，前两天表弟装修了一间私人布艺教室，厨房迟迟没有布置，经常叫外卖打发午饭，看到了我家的华凌烟灶套装，他被价格惊到了，也给我透露了想买个性价比高的燃气灶在那边偶尔热饭使用的想法。表弟话都说了，我就送他个燃气灶好了，而华凌也是第一个进入我脑海的品牌，刚好看到什么值得买推了HQ5，才399元，也就请他吃顿饭的钱，二话不说立刻下单了。

美的出品WAHIN华凌燃气灶煤气灶双灶家用台嵌入式天然气炉灶台HQ5399元天猫精选去购买

商家的配送速度惊人，头天下午下单，不久就收到了配送提醒，然后配送小哥就打电话过来了，约好了第二天的送货时间，还询问是否需要安装，而配送点也同时打过电话过来确认是否有人联系，态度如何等，美的的服务一如既往的严谨，即使是几百块的东西，也执行标准化的服务流程。

由于表弟最近在日本，我就先把燃气灶送到了我家，待他回来后再给他送去，一件燃气灶实在是比烟灶套装好搬太多了。送货小哥如约送货上门，还询问要不要帮忙把垃圾带下去，十分贴心，告别之后服务网点又打来电话询问服务质量，自然回复好评。

这个华凌的Slogan在华凌其他型号的烟灶上也有，1月16日HQ5天猫售价399元，确实是遇见惊喜了。

给表弟打了招呼，我先拆开研究研究，包装和HQ2差不太多，同样是两套内外火环盖和两个支架，HQ5不同的是还带有一个辅助支架，方便一些迷你锅具的承载使用，是个贴心的小玩意。

辅助支架是比HQ2多出的配件，虽然是个小东西，但是对于稳定放置小奶锅什么的作用很大。

主要参数上，HQ5也能达到主流性能，额定热负荷为4.2kW，热效率≥63%，而且在一些细节上，HQ5要比我之前的HQ2还好一些。

包装下层的燃气灶主体，同样贴有多层保护纸，防止黑晶面板和盛液盘在运输中受到损伤。

两本说明书，包含有配件一览、安装注意事项、产品特点及入门和保养指南等。

灶身侧面的一些标识，国家一级能效，这里也能从侧面看到华凌HQ5采用的6mm三重防爆黑晶面板，钢板防火墙+防爆纤维网+优质玻璃釉，在拥有美观易清洁的表面同时，也带来更高的防爆安全系数。

背部的进气口还有胶盖保护

拧下胶管进气口即可变为金属波纹管进气安装

1号电池安装位置，不过遗憾的是HQ5没有附带1号电池，将老燃气灶的先拿来用用。

在底部进气口两侧均有风门调节旋钮。

这台华凌HQ5恐怕也是目前看到的最便宜的全进风设计燃气灶，全进风式燃气灶结合了上下进风燃气灶的优点，燃气灶的空气有两次机会与燃气混合，第一次由阀体进入炉头时与空气混合，然后经火盖喷出与空气第二次混合后燃烧，燃烧效率得以提升，而且也能满足中式大火力的需求。看华凌官方宣传，似乎还有第三重进气，怪不得效率更高。

上次更换H4+HQ2套装的时候给家里全部换了波纹金属管提高用火安全性，所以此次安装也更加简单，不过依然要用肥皂水测试是否有漏气现象。上次有朋友问厂家安装事宜，华凌的产品都是提供免费上面安装的，拨打服务热线预约后，最快当天就可以安装，其他额外燃气管等材料官方也有收费明示，避免乱收费现象，我上次因为更换了管道，这次用了几分钟就装好了新灶，服务一如既往优秀。

完美兼容家里的燃气灶挖槽，实际上HQ5的体积可以兼容绝大部分的灶台设计，开孔尺寸为645*320*R20mm，再不济支持台嵌两用的HQ5也可以改为台上使用。

在使用前记得要撕下保护膜

HQ5的点火器和自动熄火装置特写，可以在汤汁溢出意外熄火时切断燃气，保障安全。

HQ5的内外环火盖，内环火盖分量很重，材质不错。外环火盖采用了旋风火焰的设计，20度斜向出火孔，这一点和HQ2的设计类似，能与炒锅底部带来更好的接触，加热效率更高。

火盖安装完毕的样子，锅支架和灶台之间有一个卡槽卡住以免支架晃动，可拆卸的设计方便清洁，而且白色的盛液盘可以在汤汁溢出锅时起到一定的收集作用，更易于清洁。

HQ5的圆形旋钮看起来十分高大上，而且调节档位也更多更精确。

HQ5的火力调节旋钮行程很长，可以调节出多种火力，不论是煎炸炒炖都可以实现。

同样的WAHIN华凌LOGO，简洁大方。

燃气灶左下角还有安全注意事项，也可以扫码预约服务。

安装完毕，黑晶面板简约大气，易于打理，完全看不出是一台只有399元的燃气灶。

点火，调节好了风门，强劲的火焰伴随着嗤嗤的燃气声，还是那个熟悉的大火力华凌，4.2kW火力，≥63%的热效率不容小觑。

刚好赶上了午饭时间，炒个菜试试。

锅子很快就烧热了，热油伴随着下菜的呲拉声，我感觉到这确实是为中式烹饪设计的产品，爆炒带来的焦香是只有在大火下才能实现的，让菜肴更加有风味。

火焰完全覆盖了锅底，不论是铁锅的中间还是外沿都得到了很好的加热，炒菜受热也更加均匀。

香喷喷的蒜苔炒牛肉做好了，虽然我的厨艺谈不上精，但是自己一直乐在其中，朋友也都夸赞不已，继续努力。

HQ5不光大火得心应手，小火炖煮也能操纵自如，它的最小火我觉得比我以前的燃气灶还要小，能让炖品更加入味，也不用担心经常溢锅了。

由小到大4个档位的对比，其实HQ5能调节的档位比图示还要多，也能适应更多的烹饪方式。

小支架也让给娃热奶什么的更加方便。

华凌的HQ5再一次让我感到十分满意，花了一顿饭钱就搞定了大火力燃气灶，以后我表弟在布艺培训休息时也能做点自己想吃的饭，或者热热她媳妇早上准备好的便当，获得的幸福感远远大于叫外卖，希望他能喜欢这件小礼物。

华凌HQ5特点总结：

1. 6mm钢板防火墙+防爆纤维网+优质玻璃釉面板，易于清洁，安全系数高。

2. 全进气设计，4.2kW大火，热效率≥63%，国家一级能效。

3. 火力调节旋钮行程长，多种火力模式。

4. 价格低，售后到位。

5. 带有意外熄火保护，汤汁收集底盘设计。

不足：

1.没有附带1号电池，需要额外购买。

2.左右锅架对称，如果是一平一凹锅架设计会更好。